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Kürbis trifft Sturm: Beim Alt-Wiener Heurigen in der Rathstraße setzt man auf traditionelle Herbst-Küche. Wer einen Blick auf das 10.540 Liter-Eichenweinfass im Weinkeller der Familie Wolff geworfen hat, weiß: Hier sind Experten am Werk – und das nicht erst seit gestern. Nach dem Motto „Nicht daheim und doch zu Hause“ verwöhnt man beim Heurigen Wolff seit 1609 die Gäste und Freunde. Und das mit edlen Weinen aus eigenem Anbau und mit guter traditioneller Küche. Heute leitet Kellermeister Peter...

Ein gemütlicher Gastgarten und ein vielfältiges Speisenangebot warten in der Probusgasse 10. In den traditionellen Gasträumen und im Garten mit seinen jahrhundertealten Kastanien- und Lindenbäumen genießt man klassische und kreative Köstlichkeiten, die Renate Finger aus regionalen und saisonalen Produkten zaubert – natürlich wienerisch, aber auch vegetarisch und vegan. Die Seniorchefin schwört auf Traditionelle Chinesische Medizin und sorgt daher dafür, dass es geschmackvolle...

Griechisches Inselflair: Im Garten des Restaurants Athene kann man die Seele baumeln lassen. Warum in die Ferne schweifen, wenn man laue Sommerabende auch in der Grinzinger Straße so gut genießen kann? Das Restaurant Athene bietet eine Vielfalt an griechischen Spezialitäten und griechischen Weinen, mit denen man sich in den letzten Griechenland-Urlaub versetzt glaubt. Neu auf der Speisekarte ist das Rib Eye Steak, pikant abgeschmeckt und auf den Punkt gebraten. Bei großer Hitze erfreuen die...

AMA-Siegel für Wannenmacher Nach über einem Jahr Vorbereitungszeit war es im letzten Monat so weit: Die Bäckerei Wannenmacher unterzog sich dem Erstaudit der "Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung" zum AMA-Handwerk-Siegel. Von der Rohstofflagerung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung der Produkte wurde alles genau überprüft. In einem mehrstündigen Prüfungsverfahren erklärte Bäckermeister Gregor Lautner die genaue Vorgangsweise der Sauerteigzubereitung, die Kontrolle der Mehlqualität und...

Der Neustifter Traditionsheurige lockt im August mit wohlschmeckenden Grillspezialitäten. Im wunderschönen Gastgarten des Weinhof Zimmermann in der Mitterwurzergasse lässt es sich an warmen Sommer-abenden sehr gut aushalten – vor allem, wenn der Hausherr und seine Tochter den Griller anwerfen und ihre Gäste mit Spezialitäten frisch vom Rost verwöhnen. An vier Abenden im August gibt es ab 18 Uhr unter anderem Spareribs mit Folienerdäpfel, Hühnerfilet, Spießchen oder Lammkoteletts. Die Termine...

Guter Wein, tolle Aussicht: Ein Spaziergang hinauf zum Traditionsheurigen Sirbu lohnt sich immer. Es gibt viele gute Gründe, dem Heurigen Sirbu einen Besuch abzustatten: Da wäre die Tradition, der wunderschöne Blick über die Hänge des Kahlenbergs und natürlich der Wein. Zahlreiche Prämierungen der selbst angebauten und hergestellten Weine sind ein Beleg für die hohe Qualität. Nur gesunde, selektierte Trauben werden bei Sirbu Weinbau mit großer handwerklicher Tradition und Kompetenz zu...

Inmitten des besten Wiener Weinbaugebiets liegt der Heurige Kierlinger, ein absolutes Heurigen-Original. Traditionelle Heurigenspezialitäten mit regionalem Bezug, saisonale Schmankerln und Eigenbauweine vom Nussberg können hier verkostet werden – die gekelterten Weine reichen vom klassischen Wiener Gemischten Satz über verschiedene Rieslinge, Weissburgunder, Grüner Veltliner und Rotwein bis zum hauseigenen Frizzante „Nussecco“. Passend zur sommerlichen Jahreszeit erweitert der Kierlinger sein...

Der Heurige Muth punktet mit einer Kombination aus alten Bäumen und erfrischender Gastlichkeit. Die Oase mit duftenden Blumen sowie jahrhundertealten Kastanien- und Lindenbäumen lädt zum Verweilen, Entspannen und Genießen ein. Klassische und kreative Köstlichkeiten zaubert Renate Finger aus regionalen und saisonalen Produkten – natürlich wienerisch, aber auch vegetarisch und vegan. Die Seniorchefin schwört auf TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) und kocht für die Gäste geschmackvolle...

Der große Garten des griechischen Restaurants lädt ein – auch wenn das Wetter einmal nicht passt. Mediterranes Flair und ein gemütlicher Garten – was will man mehr für ein frühsommerliches Abendessen? Im Restaurant Athene in der Grinzinger Straße 71–73 kredenzt Nikos Papanastasiou griechische Speisen von Calamari über Riesengarnelen bis Souvlaki, als Begleitung gibt es besondere Weine wie Malagousia aus Hellas. Platz für Ihre Feier Der große Garten ist auch die perfekte Kulisse für eine private...

Die Volksmusik-Stars geben ein Frühjahrskonzert im Kahlenbergerdorf Der Heurige Hirt mit der wunderbaren Aussicht über das Kahlenbergerdorf, die Donau und Wien ist ein beliebstes Ausflugsziel für Jung und Alt. Ein besonderes Veranstaltungshighlight ist das Frühlingskonzert der steirischen Volksmusikband "Die Edlseer". Bereits zum dritten Mal kommen sie zum Heurigen Hirt, um vor der phänomenalen Kulisse die Gäs-te mit ihrer Musik zu erfreuen. Als Dankeschön erwartet sie ein Riesenapplaus von den...

Nach dem Motto „Nicht daheim und doch zu Hause“ verwöhnt die Familie Wolff seit 1609 ihre Gäste. Der Heurige Wolff steht für edle Weine aus eigenem Anbau und gute, traditionelle Küche. Heute leitet Kellermeister Mag. Peter Wolff mit Unterstützung seiner Schwester Renate und seiner Töchter Katharina und Elisabeth den Familienbetrieb mit Tradition. Seit Juni 2015 vertritt Elisabeth als Wiener Weinkönigin den Wiener Wein. Dabei wird sie von ihrer Cousine, Weinprinzessin Iris Maria, unterstützt....

Guter Wein, weiter Blick: Ein Spaziergang hinauf zum Traditionsheurigen Sirbu lohnt sich immer. Seit Mitte April hat der Heurige Sirbu seine Pforten wieder für Hungrige und Durstige geöffnet. Die Familie Sirbu hält in ihrem Betrieb jahrhundertealte Heurigentradition am Leben: Das Stammhaus in Nussdorf ist eines der ältesten, das nach der Türkenbelagerung überblieb, und wurde schon in der Renaissance urkundlich erwähnt. Zum Sirbu kommt man aber nicht nur der Tradition wegen, sondern auch...

Neu seit April: Im Pastrami wird die feine Wiener Küche nun mit feinstem italienischem Eis ergänzt. Ein Blick auf die Speisekarte im Pastrami in der Gatterburggasse 19 zeigt: Der Sommer kann kommen. Seit 1. April bietet Chef Reinfried Kasper italienisches Eis. Neun verschiedene Sorten werden zu wahren Geschmacksexplosionen kombiniert: So kann man etwa Vanilleeis mit Kernöl und Aperol mit Zitroneneis kosten. Eis kann man auch im Stanitzel direkt von der Theke mitnehmen. Von 11 bis 19 Uhr gibt es...

Von 2. April bis 8. Mai 2016 öffnet der Traditionsheurige seine Pforten Seit 1787 betreibt die Familie Kierlinger einen Weinbau und Heurigenbetrieb in Nussdorf. In mittlerweile siebenter Generation wird hier mit Herz und Seele Wein kultiviert und ausgeschenkt. Am Fuße der Weingärten und doch inmitten moderner Urbanität – das ist es, was den Wiener Heurigen so einzigartig macht. Wenn Blumen und Bäume zu blühen beginnen und Vögel und Schmetterlinge sich über die ersten Sonnenstrahlen freuen, dann...