Gemüseanbau

Beiträge zum Thema Gemüseanbau

Michaela Granzer und Karl Weingartner vom Katholischen Bildungswerk der Pfarre Amstetten Herz Jesu und Pfarrer P. Hermann Sandberger laden am Mittwoch, 9. April, zur Veranstaltung „Speisekammer Naturgarten“. Sie wissen: Auch aus dem Pfarrgarten lassen sich viel wunderbares Obst, Gemüse und Kräuter gewinnen. Im Bild vor der Kräuterspirale im Pfarrgarten bzw. vor der Hezr Jesu-Kirche. | Foto: Wolfgang Zarl
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Pfarre Herz Jesu
Aus der Speisekammer Naturgarten das Beste holen

Eine Selbstversorgung mit Obst, Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten ist leicht zu verwirklichen. AMSTETTEN. Natur-im-Garten-Experte Bernhard Haidler erklärt am Mittwoch, 9. April um 19 Uhr, im Don Bosco-Saal der Salesianerpfarre Amstetten Herz Jesu, wie man über das ganze Jahr reichlich Ernte aus dem eigenen Naturgarten genießen kann. Der Vortrag, den das Katholische Bildungswerk der Pfarre organisiert, verrät viele praktische Tipps. Ob kleiner oder großer Garten: mit diesem Wissen...

Die Erdäpfelpyramide bietet auch auf kleinem Raum Platz für eine ertragreiche Ernte. | Foto: Doris Högn
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So schmeckt Niederösterreich
Erdäpfel im eigenen Garten anbauen

Frische Erdäpfel auf nur einem Quadratmeter anbauen – das ermöglicht die Erdäpfelpyramide, die auch heuer wieder Teil der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ ist. Gärtnerinnen und Gärtner, Schulen, Gemeinden, Kindergärten und Seniorenzentren sind eingeladen, kostenlos ein Startpaket zu bestellen und mitzumachen. NÖ. „Die Erdäpfelpyramide ermöglicht auch in den kleinsten Gärten ertragreiche Ernten. Das gemeinsame Anbauen und Ernten fördert die Gemeinschaft und ist eine Einladung...

Gemüseanbau ist ein Thema im Vortrag. | Foto: Theresa Santrucek
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Neunkirchen
"Saatgut selbst ernten – Saatgut selbst erhalten"

Im Rahmen des heurigen Veranstaltungsreigens der "Saatgutbibliothek" gibt Günther Kodym, Fachlehrer und Versuchsleiter für Pflanzenbau der LFS Warth, Einblicke in die Saatgut-Welt. NEUNKIRCHEN. Bei freiem Eintritt informiert Günther Kodym über die Welt des Gemüseanbaus und vor allem der Ernte eigenen Saatguts mit vielen praktischen Tipps. Es wird auch neues Saatgut der LSF Warth in der Saatgutbibliothek der Stadtbücherei zur freien Entnahme und zum eigenen Anbau geben. 26. September, 18:30 Uhr...

Garten Tulln
Gemüsegarten „quer gedacht“: Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung im Fokus

Der Gemüsegarten in der „Natur im Garten“-Erlebniswelt DIE GARTEN TULLN ist nicht nur ein Paradies für Gartenliebhaberinnen und -liebhaber, sondern auch ein Ort der Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung. Den Ernteertrag spendet DIE GARTEN TULLN dem SooGut-Sozialmarkt in Tulln. TULLN. Der Gemüsegarten zeigt innovative Ansätze im Gemüseanbau, darunter Permakultur, Frühbeete, Hochbeete und Kompostplätze. Eine Vielzahl von Gemüsesorten, Kräutern und essbaren Blüten wird hier angebaut, die...

  • Tulln
  • Birgit Schmatz

Innovationen im Gemüsebau
Fortbildung in der LFS Obersiebenbrunn

Am 22. Februar 2024 kamen Gemüsebäuerinnen und Gemüsebauern aus ganz Niederösterreich zusammen, um sich weiterzubilden. Unter der Leitung des frisch ernannten Direktors Arno Kastelliz versammelten sich die Landwirte, um von Experten und Kollegen zu lernen und sich über die Zukunft des Gemüsebaus auszutauschen. OBERSIEBENBRUNN. Die Veranstaltung startete mit einem Vortrag von Matthias Auer, einem Vertreter der Firma Parga Agrarbewässerung. Auer präsentierte die neuesten Fortschritte in der...

(v.l.n.r.) Schüler Matheo Kolarik, Fachlehrer Günther Kodym, Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister und Schüler Elias Oriovits bei der Gemüseernte im neuen Marktgarten  | Foto: Jürgen Mück
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Weg für kleinstrukturierte Landwirtschaft
LFS Warth setzt auf Konzept des „Marktgartens“

Das Konzept des sogenannten „Marktgartens“ bzw. „Market Gardening“ erfreut sich immer größeren Zuspruchs, weil auf kleinem Raum auf Dauerbeeten ein ökologischer Gemüsebau möglich ist. Geringe Investitionskosten sorgen zudem für die ökonomische Rentabilität. Diese Form der kleinstrukturierten Landwirtschaft wird seit vorigem Jahr an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Warth auf einer Fläche von 500 Quadratmeter in biologischer Bewirtschaftung erprobt. Die ersten Erfahrungen sind...

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Betreutes Wohnen mit Tiny-Landwirtschaft
Ein außergewöhnliches Projekt sucht Mitstreiter

APA Die Bessermacher GmbH steht für außergewöhnliche Projekte und Anlagen. Unter dem Motto "Wir leben unsere Träume" wird eine Mini-Landwirtschaft aufgebaut, die beweisen soll, dass auch ein kleines Grundstück eine Familie ernähren kann. Mit Kräutern und Gemüse in Paternosterbeeten (vertikale bewegliche Bepflanzungsanlage), Säulenobstbäumen und Beerenhecken wird nicht nur die Selbstversorgung gewährleistet sondern auch das "Zaus-Haus" (Betreutes Wohnen) und der Wirt neben an beliefert. Eine...

  • Zwettl
  • Waltrun Weißenbacher
Wie startet man einen erfolgreichen Gemüsegarten?! | Foto: pixabay.com
Aktion 3

Grüner Daumen für Alle
So startest du mit deinem Gemüsegarten durch

Der Wunsch nach Selbstangebautem und die Begeisterung für das Thema Gärtnern liegen absolut im Trend. Spielst auch du mit dem Gedanken einen Teil deines Gartens in eine lebendige Speisekammer umzuwandeln? NÖ (pa). „Setzen Sie beim Gemüseanbau auf Mischkultur. Werden die Gemüsearten gemischt angebaut, finden Schädlinge ihr ‚Lieblingsgemüse‘ nicht so leicht. Pflücksalat und Radieschen, Bohnen mit Bohnenkraut und Ringelblumen, Paradeiser mit Basilikum und Tagetes - diese Kombinationen wachsen auch...

Stephanie Theuringer mit der frischen Ernte. | Foto: Potmesil
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Gemüseanbau im Marchfeld
Die Artischocken-Pionierin aus Raasdorf

Die Raasdorfer Geschwister Stephanie und Johannes Theuringer haben ein Herz für Artischockenherzen. Die Saison für das edle Gemüse hat bereits begonnen. RAASDORF. Die Theuringers in Raasdorf schwören auf Disteln und verkaufen sie bis nach Tirol in die besten Restaurants. Klingt seltsam, ist es aber nicht. Die Raasdorfer Geschwister Stephanie und Johannes Theuringer haben sich nämlich auf die edelste aller Distelarten verlegt. Die Artischocke. "Ursprünglich war da gar kein wirtschaftlicher...

Marktgarten in Mistelbach
Nachhaltiger und ressourcenschonender Gemüseanbau

MISTELBACH. Das Konzept des sogenannten „Marktgartens“ erfreut sich immer größeren Zuspruchs, weil auf kleinem Raum auf Dauerbeeten ein ökologischer Gemüsebau möglich ist und das bei geringen Investitionskosten. Diese Form der kleinstrukturierten Landwirtschaft wird seit diesem Jahr an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Mistelbach erprobt. „Das Modell des ‚Marktgartens‘ eröffnet vor allem für die Direktvermarktung praktikable Perspektiven. Aufgrund des geringen Finanzbedarfs ist diese...

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So "garteln" die Pielachtaler
Tipps und Tricks von Gartenfreunden

So "Garteln" die Pielachtaler: Tipps und Tricks von Gartenfreunden für Anfänger und Fortgeschrittene. PIELACHTAL. Täglich gießt man die erdebefüllten Töpfe, was für eine Freude wenn plötzlich was Grünes kommt. Aber ist es meine Gemüsepflanze? Oder kümmere ich mich hier liebevoll um Unkraut? Die ersten Schritte die man in Richtung "gartln" macht, sind voller Selbstzweifel und erfordern viel Geduld. Stephanie Lindner aus Prinzersdorf erfreut sich schon an den ersten selbstgezogenen Pflänzchen....

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Der eigene Nutzgarten
Garteln im Pielacht

Gemüse-/Nutzgarten schicken. Wir haben einen großen Garten in Kirchberg und einen Teil davon nutze ich für Gemüse-/Kräuter-/Obstanbau. Neben einigen Obstbäumen (haupsächlich alte Apfelsorten), Beerensträuchern und einem großen Kräuterbeet ist mein liebster Bereich im Garten mein Gemüsegarten. Ich habe schon immer Gemüse angebaut. Ich hatte schon als Kind ein eigenes Beet. Der Erfolg war zwar nicht so groß, aber die Freude am Garteln war schon immer da. Lange habe ich in einer Wohnung mit...

Peter Paffrath bei seiner neuen Ackerfläche in Mollersdorf. | Foto: Katharina Gollner
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Peter's Land
Heimisches Gemüse aus Mollersdorf

Peter Paffrath baut gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin schmackhaftes Gemüse im Waldviertel und seit Anfang des Jahres in Mollersdorf, Bezirk Tulln, an. Daraus entstehen 100 Prozent handgemachte und heimische Produkte. „Ich bin davon überzeugt, dass man es im Essen schmeckt, wenn hochwertige und gesunde Zutaten verwendet werden. Daher produzieren wir auf Peter’s Land in ehrlicher Kreislaufwirtschaft die besten Lebensmittel, aus denen wir die schmackhaftesten Soßen, Suppen und Ketchups...

  • Tulln
  • Katharina Gollner
Da weiß man garantiert was man auf dem Teller hat - eigenes und vor allem gesundes Gemüse vom Selbsterntefeld! | Foto: Krzywicka-Kaindel
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Grüne Liste Gablitz bietet auch heuer wieder Gemüsefelder für Hobby-Gärtner
Auf in die neue Saison: Selbsterntefelder in Gablitz

GABLITZ. Hobby-Gärtner aufgepasst!  Die Grüne Liste Gablitz bietet bereits seit mehreren Jahren auf einer Ackerfläche eines ortsansässigen Landwirtes Selbsterntefelder erfolgreich an. Auch heuer gibt es wieder die Möglichkeit Zucchinis, Spinat, Paradeiser und Co. auf einem Feld selbstständig zu ernten. Da die diesjährige Gemüsesaison bereits in den Startlöchern steht, lädt die Grüne Liste Gablitz am 21. Februar um 17.30 Uhr im Gasthof zum Schreiber zu einer gemeinsamen Runde aller...

Wo Fische und Gemüse blü(he)n

BEZIRK/WIEN. (mc) Welse sind scheu und schwimmen lieber im Dunkeln, Barsche dagegen geben sich höchst kontaktfreudig und würden auch Kameras fressen - eine Erkenntnis aus der Führung durch die Anlage von "blün" am Rande der Donaustadt. Und dennoch müssen die Barsche bald weichen und Platz machen für eine Vergrößerung des Bestandes der Welse - denn die verkaufen sich besser an Privatkunden und Gastronomie von Nikol über Labstelle bis Donauturm. Das erzählt Landwirt Michael Berlin, der mit...

Soja aus Südamerika: brasilinanischer Bauer besucht Obersiebenbrunn

OBERSIEBENBRUNN. 800 Hektar Soja, eine Fläche so groß wie das Marchfeld. Die bewirtschaftet der brasilianische Bauer Luis Rockenbach, der gemeinsam mit seiner Frau Mara die Landwirtschaftliche Fachschule Obersiebenbrunn besucht hatte. Rockenbach führt den Betrieb in Rio Grande do Sul, dem südlichsten Bundesstaat in Brasilien. Seine Frau leitet eine Windpark-Hersteller-Firma und arbeitet eng mit Firmen in Deutschland zusammen. "Bei Besichtigungen unserer Sojafelder war der Experte überrascht,...

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Panama - David - Ackerkultur-Landschaft

Unser Führer Carlos bringt uns in 1,5 Stunden Fahrt auf 2.000 Höhenmeter. Hier rings um David befindet sich das Gemüsezentrum von Panama. Im vulkanischen Boden und auch aufgrund der Temperatur gibt es jährlich 3 Ernten. Der Anbau wird von Indios gemacht, es geht schwindelerregend steil die Hänge hinauf. Die Landschaft ist tropisch grün mit  vielen bunten Blumen. Auch Tabak wird angebaut. Entlang der Straße wird überall Gemüse verkauft.

  • Krems
  • Birgit Winkler

Fruchtfolge und Mischkultur bei Gemüse (ausgebucht)

Spezialseminar für HobbygärtnerInnen Haben Sie Appetit auf schmackhaftes Frischgemüse aus dem eigenen Garten? Möchten Sie spannende Arten und Sorten kennenlernen oder bewährte Mischkulturen ausprobieren? Bei uns lernen Sie, wie Sie Ihren Gemüsegarten ertragreich und gesund bewirtschaften – vom richtigen Anbau über gezielte Pflanzenstärkung bis zur passenden Fruchtfolge. Wir stellen unsere Gemüsegärten auf dem Gelände der GARTEN TULLN vor. Danach unterstützen wir Sie bei der Planung ihres...

  • Tulln
  • Natur im Garten

Gemüse-. Beeren-, Kräuter und Obstraritäten und eher unbekannte Kulturpflanzen.

Ein Semnar aus der Seminarreihe: Basiswissen = Lebensbasis Samstag, 26. September 2015: Anbau im Garten, Terrasse, Fensterkisterl oder Fenster-bank. (beste Anbauzeit, Nährstoffbedarf, Saatgutgewinnung, ideale Sorten, ideale Bodenbearbeitung etc.) Lagermöglichkeiten, bzw. Möglichkeiten des Haltbarmachens, gesundheitlicher Nutzen, Möglichkeiten der Verwendung und Zubereitung in der Küche. Bezugsquellen für Samen, Jungpflanzen oder die fertigen Produkte. Ein Seminar mit Christine Konlechner,...

Frühstart im Gemüsebeet

Vortrag mit DI Anna Leithner - "Natur im Garten" Auch wenn der Frühling erst zaghaft Einzug in unsere Gärten hält – die Sehnsucht nach frischem, selbst gezogenem Gemüse wächst bereits bei vielen GärtnerInnen. Mit Frühbeeten kann man die Wartezeit auf vitaminreiche Kost aus dem eigenen Garten verkürzen! Bei diesem Vortrag erhalten Sie Tipps zum Bau und Befüllung von Frühbeeten sowie zur Anzucht von Gemüsepflanzen, Bodenvorbereitung und Pflanzenschutz. Eintritt frei! Wann: 26.02.2015 19:00:00 bis...

Achtung - Fertig - Beet: Alles über Kräuter- und Gemüseanbau (ausgebucht)

Basisseminar für Gartenneulinge Wie Sie Genussbeete richtig anlegen und vorbereiten, um damit Jungpflanzen einen guten Start zu verschaffen: Pflanzenauswahl, erfolgreiche Stecklingsvermehrung, Aussaat, Auspflanzen und Pflegen: Vorteile der Mischkultur und von biologischem Pflanzenschutz (auch für Haus- und GemeinschaftsgärtnerInnen). Kosten: € 35,--; für BesitzerInnen der "Natur im Garten" Karte: € 29,-- Am Tag des Seminars ist der Besuch der GARTEN TULLN inkludiert. Referentin: Anna Leithner...

  • Tulln
  • Natur im Garten
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Aus dem eigenen Garten schmeckt’s am besten!

„Quer durch den Gemüsegarten“ wurde am 23. Oktober in Schwarzenau von Sabina Achtig präsentiert. SCHWARZENAU (kuli). Erfreulich viel Zuspruch fand der Vortragsabend zum Thema Lebensmittel aus dem eigenen Garten, der von Gemeinderat Reinhard Poppinger und Mitgliedern des Teams „Gesunde Gemeinde“ organisiert worden war. Sabina Achtig von NATUR im GARTEN referierte im Saal der Kaminstube H. Hahnl über Grundlagen wie Bodenleben, Durchwurzelung und Standortgerechtigkeit, aber auch über Spezialitäten...

  • Zwettl
  • Ulrich B. Küntzel
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