Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Sie selbst sind das Zentrum all Ihrer Probleme

Kann man sich von ALLEN Problemen im Leben befreien? Ja, aber nur Sie selbst können das. Bedenken Sie: Sobald jemand mit Ihrem Leid Geld verdienen möchte, können Sie erkennen, daß dieser Mensch nur Ihr Bestes will - Ihr Geld. Ausschnitt (Englisch) über die Befreiung vom Selbst. (Zur Abwechslung mal kein Esoterik/Guru-Blödsinn bezüglich dieses Thema) https://www.youtube.com/watch?v=05buQAWFab8 Wo: Leibnitz, Leibnitz auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Christian Gorinsek
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Handarbeit mit Tradition-Tiroler Speck – oft kopiert, nie erreicht

Handarbeit, Erfahrung und vor allem Zeit sind die wichtigsten Zutaten bei der traditionellen Herstellung von Tiroler Speck.Wenn nach 6 Monaten der fertige Tiroler Speck am Jausenbrett liegt, hat er bis zu 42 % seines ursprünglichen Gewichts verloren, unzählige Arbeitsschritte und strenge Qualitätsprüfungen hinter sich. Und so werden die Tiroler Originale gemacht: Nach dem Schlachten werden ausgesuchte Stücke vom Schwein gelöst und anschließend gewaschen. Nun werden in einem Behälter...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Thomas Löscher

Gansl-Essen

Von 08. bis 14. November 2013 bietet der Schlosskeller Mailberg traditionelles Gansl! Besonders die naturnahe und artgerechte Haltung der Gänse ist dem Schlosskeller-Team sehr wichtig! Verarbeitet wird der Braten dann traditionell und gewohnt köstlich von Küchenchef Christoph Schüller! Achtung: Nur begrenzte Stückzahl! Wann: 08.11.2013 ganztags Wo: Schlosshotel Mailberg, Mailberg 1, 2024 Mailberg auf Karte anzeigen

  • Hollabrunn
  • Schlosshotel Mailberg
Genießen nach Herzenslust kann man bei der "Oberwenger Hofroas" am 30. September. | Foto: TVB/Röbl
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Oberwenger Hofroas: Köstlichkeiten aus der Heimat

Am 30. September feiert die "Oberwenger Hofroas" ihre Premiere. Zehn Bauernhöfe wollen den Besuchern die Erzeugung heimischer Produkte näher bringen und sie damit verwöhnen. SPITAL AM PYHRN (wey). Am 30. September feiert die "Oberwenger Hofroas" in Spital am Pyhrn ihre Premiere. Zehn Bauernhöfe wollen den Besuchern die Erzeugung heimischer Produkte näher bringen und sie damit verwöhnen. Frisch aus der bäuerlichen Küche warten verschiedene Milch- und Fleischprodukte, Brot, Mehlspeisen, Most und...

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  • Martina Weymayer
Die "Oberwenger Hofroas" findet am 30. September statt. | Foto: OÖ Tourismus/Röbl

"Hofroas" quer durch das Sonnenplatzerl Oberweng

Bei der "Oberwenger Hofroas" am 30. September präsentieren sich die heimischen Bauernhöfe mit selbst erzeugten Schmankerln und traditionsreichem Brauchtum. SPITAL/PYHRN (wey). Frisch aus der bäuerlichen Küche können verschiedenste Milch- und Fleischprodukte, Brot, Mehlspeisen, Most und Schnaps verkostet und mit nach Hause genommen werden. Die „Roas“ startet um 10 Uhr mit einem Gottesdienst bei der Dansbacher Kapelle. Bei zahlreichen Stationen wird ein abwechslungsreiches Programm geboten....

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
St. Georgen am Weinberg, Foto: Chris Zenz

Wein aus Kärnten - Ein (noch) kulinarischer Geheimtipp

Dass lukullisch Reisende im Genussland Kärnten auf reich gedeckte Tische treffen, ist bekannt. Ebenso, dass zu den regionalen Gaumenfreuden der traditionelle Most, Obstsäfte elegante Destillate und in langer Tradition gebrautes heimisches Bier zählen. Dass es in Kärnten aber auch hervorragenden Wein gibt, ist selbst den Österreichern kaum bewusst. Dabei blickt man im südlichsten Bundesland auf über 1100 Jahre Weintradition zurück. Fragt man einen Österreicher, wo in seiner Heimat Wein angebaut...

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