Grill

Beiträge zum Thema Grill

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Brunch vom Grill

Ein später Sonntagvormittag, der Himmel bedeckt, leichter Nieselregen – richtig "englisches" Wetter... Was passt da besser als ein reichhaltiges "English Breakfast" zum Sonntagsbrunch? Natürlich kommt alles vom Grill! Benötigt werden für vier Personen: 3-4 Würstchen (geviertelt) 1 Pkg. Bauchspeck 4 Brötchen zum Aufbacken 4 Eier 1 Dose Baked Beans Teig für 8 kleine Pankakes (1 Ei, ca. 100g Mehl, Salz, 100ml Milch, 30ml Wasser, 25g Butter) Für die Zubereitung ist eine Gusseisenplatte für den...

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Eine Portion gefüllte Champignons mit Kartoffelscheiben
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Gefüllte Champignons mit Kartoffelscheiben

Dieses Rezept ist eine abgewandelte Version von Speisen, die Helmut Krösbacher (erste Grillschule Tirols) bei seinem Basis-Grillkurs vorstellt. Die gefüllten Champignons mit Kartoffelscheiben sind sehr schnell gemacht – während der Grill heiß wird, bleibt mehr als genug Zeit, die Speisen vorzubereiten. Die Grillzeit beträgt ca. 10 bis 15 Minuten. (Die Grillzeit kann je nach Temperatur, Größe der Champignons und Fleischmenge stark schwanken) Pro Person benötigt man etwa: 2 kleine würzige...

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Hühnerspieße Tandoori Masala (Grill) mit Champignon-Curry und Mangochutney (Grill); Dazu werden Naan-Fladen (Grill), Basmatireis und Papadams gereicht.
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Indisch vom Grill

(cia). Viele Bestandteile eines indischen Essens lassen sich am Grill zubereiten. Ein Beispiel ist folgendes Menü: Hühnerspieße Tandoori Masala (Grill) mit Champignon-Curry und Mangochutney (Grill); dazu werden Naan-Fladen (Grill), Basmatireis und Papadams gereicht. Zu trinken empfiehlt sich Mango-Lassi.

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Renner: Obst und Gemüse vom Gril

Eingesendet von Wilhelm Richter Über Fleisch, Würstchen, etc. wurde ja schon genug geschrieben - warum trauen wir uns NICHT einmal über Obst und Gemüse - am GRILL? Als Grundregel bei Gemüse gilt, grillgeeignet sind alle Gemüsesorten mit einer relativ festen Haut und nicht zu hohem Saftanteil. Grillkartoffeln (mehlige Sorte), Grilltomaten - beide vorher kreuzweise einschneiden - als Beilage und Maiskolben und Auberginen meistens als Vorspeise. Paprika und Zwiebel nur sehr schnell und sehr heiß...

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Wildlachs am Buchenholzbrett gegrillt

Eingesendet von Wilhelm Richter 500 - 700 g Wildlachs-Filet 1 Buchenholzbrett 1,5cm stark, 40cm lang und 20cm breit 1 ungespritzte Zitrone in Scheiben geschnitten 3 El brauner Zucker Ölivenöl, Salz und frischgemahlener Pfeffer Holzbrett zwei Stunden wässern (etwas Wasser in die Badewanne Brett rein und Stein drauf). Den Lachs dann auf das Brett legen, die obere Seite mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zitronenscheiben auf dem Lachs verteilen und mit braunem Zucker...

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Auch für die BEZIRKSBLÄTTER ist die Grillsaison wieder in vollem Gange.
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Im Garten wird wieder gebrutzelt und gegart

Die BEZIRKSBLÄTTER starten mit der Serie "Am Grill" in die Grillsaison. BEZIRK (cia). Nach Ostern beginnt eine Zeit, die von vielen schon seit Herbst ungeduldig erwartet wird: die Grillsaison. In privaten Gärten und auf öffentlichen Flächen wird wieder der Rost angeheizt. Ob eine einfache Bratwurst oder ein aufwändiger geräucherter Braten – Hauptsache ist, es wird im Freien zubereitet. Denn beim Grillen ist nicht nur das Essen ein Fest, schon die Zubereitung wird hier ausgiebig zelebriert. Vom...

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Siegerfoto der Kategorie Herren, vlnr: Wagenhofer Norbert, Grill Jürgen, Bertel Jürgen, Eidler Michael, Riener Patrick

Hallenturnier in Bad Vöslau - Jürgen Grill ganz vorne

Am Wochenende 01.03./02.03. fand das jährliche Hallenturnier des UBGC Baden in der Geymüllerhalle in Bad Vöslau statt. Der 1. MGC Vösendorf war mit 6 SpielerInnen vertreten, und somit einer Vereinsmannschaft. Gespielt wurden am Samstag 2 Runden, und am Sonntag 3. Bestscore bei diesem Turnier mit 99 spielten Jürgen Grill gleich mit Rudi Ettenauer (HERZO). Auch sonst konnte Vösendorf glänzen: Bei den Damen erreichte Claudia Grill mit 109 Schlägen den 2. Platz, Michael Eidler bei den Herren mit...

  • Mödling
  • Claudia Grill

Grill-Stand

der Hendlgriller kommt! Wann: 01.03.2014 09:00:00 bis 01.03.2014, 14:00:00 Wo: Nah & Frisch Hergovits, Antau auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Viktoria Hausladen
Junior Chef Manuel Moser und Obmann-Stv. Markus Stadler bei der Übergabe. | Foto: Foto: Privat

Sponsoring eines tollen Elektrogrills

STUMM. Der Volleyballverein VC-Zillertal darf sich über das Sachsponsoring der Firma Expert Moser freuen. Obmann-Stellvertreter Markus Stadler konnte den Grill von Junior-Chef Manuel Moser entgegennehmen. Benötigt wird der Grill beim 1. Zillertal Open im Beachvolleyball am 14.9.

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz
Die FF Gratwein legte erfolgreich die Branddienstleistungsprüfung ab | Foto: KK

Gratwein absolviert Branddienstleitungsprüfung in Bronze

Kameraden der FF Gratwein legten erfolgreich die Branddienstleistungsprüfung ab und wurden mit Bronze ausgezeichnet Zwei Gruppen der Gratweiner Florianis traten erstmals zu diesem Bewerb an. Übungsannahme war ein Scheunenbrand und ein Flüssigkeitsbrand. In beiden Fällen absolvierten die Kameraden die Prüfung in der vorgeschriebenen Zeit und ohne Fehlerpunkte. Da gratulierte Hauptbewerter ABI Johann Bretterklieber und applaudierten die Zaungäste. Die Urkunden und Auszeichnungen an die Mannschaft...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
Foto: Foto: ZOOM-Tirol
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Rietz : Fahrzeug fuhr auf "Grillhäuschen"

RIETZ. Dienstag Abend kurz nach 21.30 Uhr wurde der Rettungsdienst und die Feuerwehr zu einem "Verkehrsunfall" in der Rauhen Gasse gerufen. Ein PKW machte sich etwa zwei Meter oberhalb im Höhenweg selbstständig und bahnte sich seinen Weg über ein Feld und durchschlug einen Zaun, sowie eine Hecke bis er schlussendlich am Dach eines gemauerten Grillers zum Stehen kam. Das herrenlose Gefährt wurde durch einen Abschleppdienst wieder auf die Straße zurückbefördert.

  • Tirol
  • Imst
  • Stephan Zangerle
Foto: Archiv

Wenn die Grillparty im Krankenhaus endet

Jährlich werden ungefähr tausend Personen durch Grillunfälle erheblich verletzt. Vor allem das Hantieren mit flüssigen Brennstoffen führt oftmals zu schwereren Unfällen. 52 Prozent der Verletzten verwenden flüssige Brennstoffe wie etwa Spiritus, um schneller zu grillfähiger Hitze zu kommen. „Derartige Flüssigkeiten verdampfen auf den heißen Kohlen zu einem hochexplosiven Gemisch, das sich meist in Stichflammen entlädt und schwerste Verbrennungen – auch für abseits stehende Personen –...

  • Linz
  • Oliver Koch
Eddie Luis und die Gnadenlosen spielen im Lorenzhof in Weinitzen. | Foto: Musikwerkstatt
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Grillspezialitäten bei Salonmusik

Manuela Edler und Bernhard Atzengruber, die Lorenzhof-Chefs, begehen das Frühlingserwachen mit einer "Grillerei". Geboten werden am 9. Mai von 12 bis 17 Uhr Feines vom Grill und Salonmusik von Eddie Luis und den Gnadenlosen. Um Reservierung wird unter der Telefonnummer 03132 2033 oder per Mail unter office@lorenz-hof.at gebeten.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Katharina Grasser
Feuerl
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Grillopening

Wir fanden den heutigen Tag zur Eröffnung der Grillsaison geignet ! Cevapcici , Bernerwüstl und Hühnerflügel ergaben eine gute Mischung ! Alle waren zum Schluss gesättigt ! A.Bacher

  • Wien
  • Simmering
  • Anton Bacher
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„Fleisch oder Fisch grillen kann jeder“

Mit Obst und Gemüse kommt endlich Abwechslung auf den immer gleich bestückten Grillrost. Guido hat in seinem gleichnamigen Restaurant einen echten Lavasteingrill und bietet jeden Montagabend Grillspezialitäten an, aber auch bei ihm kommt eher Fleisch und Fisch auf den Grill. Für das STADTBLATT hat er jetzt Neues ausprobiert. Grill-Obstteller überrascht Für den Anfang schwebt Guido ein gegrillter Obstteller vor: Er legt dünn geschnittene Pfirsichscheiben, Zuckermelonenstücke und Bananenhälften...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Verena Kretzschmar

2. Gaadner Strohfest

Es ist wieder soweit: Das zweite Gaadner Strohfest steht vor der Türe! Nach dem ungeahnten Erfolges des letzten Jahres (trotz Schlechtwetters), werden wir uns auch heuer wieder ins Zeug werfen um euch eine schöne Zeit zu machen! Hard Facts: ab 16:00 Schankbetrieb mit köstlichem Fassbier und antialkoholischen Getränken! ab 16:30 Start der 2. Gaadner Stroh-Trophy mit Gummistiefelweit- und Zielwerfen! ab 18:00 Weltpremiere des Alpenvolleyballs ab 19:00 Unterhaltung mit den Wienerwald Buam ab 20:30...

  • Mödling
  • JVP Gaaden
Pfarrkirche St. Ulrich | Foto: Rainer Ulrike

1. Juli - Kirchweihfest in Pinswang

Die Pfarre St. Ulrich von Pinswang und Musau veranstaltet am 1.Juli 2012 das alljährliche Kirchweihfest. 09:00 Festgottesdienst 10:30 Konzerte der Musikkapellen von Musau und von Pinswang 15:00 Festausklang mit der Tutten Musig Köstlichkeiten vom Grill und Bier vom Fass und "a zünftiger Huagart" garantieren einen schönen Sommertag auf dem Pinswanger Kirchbichl. Der Reinerlös kommt der Kirchenrenovierung zugute. Wann: 01.07.2012 ganztags Wo: Pfarrkirche St. Ulrich, 6600 Pinswang auf Karte...

  • Tirol
  • Reutte
  • Andreas Haller
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Grill & Chill: Kunst und Kulinarik lässt sich sehen/riechen/schmecken

WAIDHOFEN/YBBS. (MiW) Unter dem Motto "Grill & Chill" lud Kubusstadt Waidhofen an der Ybbs zu einer unkonventionellen Veranstaltung für Koch- wie auch Pinselkünstler. Am Oberen Stadtplatz tauschten sich Künstler mit den Grillmeistern aus und luden die interessierten Besucher zu Live-Musik, Kunstvernissage und Grillspießchen.

  • Amstetten
  • Bezirksblätter Archiv (Michael Permoser)

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