Klassiker mit viel Frucht
Zum Saiblingsgericht serviert Anna Troißinger im Gasthof Malerwinkl in Hatzendorf einen Grauburgunder 2009 Klassik vom Weinhof Fassold in Neusetz in Hof bei Straden. Dieser Grauburgunder präsentiert sich mit einer strahlend hellgelben Farbe. Florale Duftaromen, die an Linden- und Akazienblüten erinnern, beflügeln ihn. Eine jugendliche Frische mit viel Frucht und Charakter präsentiert sich am Gaumen. Im Hintergrund verspürt man einen Hauch Litschi. Dieser Grauburgunder hat 13 Volumsprozent...