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Beiträge zum Thema jazusalzburg

Fabian Maximilian Gruber gründete kurz vor Corona sein Catering Unternehmen und bietet derzeit auch Picknickkörbe an. | Foto: Gruber/Haus und Hof Catering
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Umdenken
Regionaler Picknickkorb für Schlemmer-Stunden

Für den 24-jährigen Fabian Maximilian Gruber kam es anders als geplant. Er wagte den Schritt in die Selbstständigkeit und gründete ein Catering-Unternehmen, das Anfang März aus der Taufe gehoben wurde. Dann trat Corona ein. SALZBURG (sm). "Ich habe mich entschieden, den Weg der Selbstständigkeit zu gehen. Die Corona-Situation hat mich hart getroffen. Ich dachte, ich muss irgendwas machen – so bin ich zum Picknickkorb gekommen", erzählt der gebürtige Salzburger, dessen Catering-Unternehmen sich...

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  • Sabrina Moriggl
„Wer nichts weiß, muss alles essen“, so lautet der Titel eines neuen Podcast, den Maria Fanninger vom Verein „Land schafft Leben“ moderiert. Aufgezeichnet werden die Inhalte in einem Studio in Schladming. | Foto: Land schafft Leben
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Lebensmittel und Essen
Lessacherin moderiert einen neuen Podcast

Eine Lungauerin ging vor ein paar Wochen mit ihrem neuen Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ online: Maria Fanninger aus Lessach, vom Verein "Land schafft Leben". LESSACH. „Wer nichts weiß, muss alles essen“, so lautet der Titel eines neuen Podcast, den Maria Fanninger vom Verein „Land schafft Leben“ moderiert. Inhaltlich geht es darin um die Lebensmittelversorgung, vom Ursprung bis auf den Teller. Das ist Maria Fanninger Maria Fanninger ist in der Gemeinde Lessach daheim. Bis zu ihrem...

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Seinen privaten Baugrund in Tamsweg am Pötzingweg stellt der Lungauer Unternehmer Stefan Ritzer (Archivfoto) allen Mitbürgerinnen und -bürgern als Kartoffelacker zur Verfügung.  | Foto: Peter J. Wieland
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Stefan Ritzer
Unternehmer stellt Baugrund als Kartoffelacker zur Verfügung

JA zu SALZBURG: Pflanzen setzen, Gemeinschaft ernten – so lautet die aktuelle Devise des Lungauer Unternehmers Stefan Ritzer. Ab Mai stellt er seinen privaten Baugrund in Tamsweg seinen Mitbürgern als Kartoffelacker zur Verfügung. Eingehende Spendenerlöse gehen an die "Lungauer Tafel" des Roten Kreuzes. TAMSWEG, MAUTERNDORF. „Schon seit über 200 Jahren gibt es Bestrebungen, der Bevölkerung ein Fleckchen Erde zum Anbau von eigenem Obst und Gemüse zu ermöglichen“, erzählt uns Stefan Ritzer,...

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Edith Bliem und Johanna Bliem beim Backen einer Lungauer Spezialität: dem Bauernkrafen. | Foto: Eva Bliem
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Ja zu Salzburg
Bliem und Bliem buken Krapfen, die schmeckten

Zwei Bäuerinnen des Ortes gaben dem Besuchsverbot im Pensionistenwohnheim St. Michael im Lungau einen lukullischen Konter und versüssten den Bewohnern mit ihren Bauernkrapfen einen Nachmittag. ST. MICHAEL. Die Obfrau des Sozialausschuss der Marktgemeinde St. Michael, Gemeinderätin Edith Bliem, und Ortsbäuerin Johanna Bliem bereiteten den Bewohnerinnen und Bewohnern des Pensionistenwohnheims St. Michael in diesen Tagen eine ganz besondere Freude. "In Zeiten wie diesen, wo kein Besuch von Familie...

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(Archivfoto) 2015 gelang Walter Trausner der Durchbruch mit seinem "Enzo Alpin". Seit 2019 widmet er sich wieder der Brennkunst. Besonders stolz ist er derzeit auf seinen "Gentle Giant – Gin for Friends". | Foto: Peter J. Wieland
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Ja zu Salzburg
Walter Trausners Geschichte und die seines Gins

Die Manufaktur Trausner (Trausner KG) in Mauterndorf-Steindorf konnte Anfang 2020 mit drei ihrer Produkte – dem Gentle Giant Gin sowie der Enzo Alpin und Enzo Rosi Limonade bei internationalen Getränke- und Spirits-Award überzeugen: drei Mal eingereicht drei Mal abgestaubt. Trausners lukullische Geschichte, die anfangs auch stürmische Zeiten erlebt hatte, begann Anfang der 1990er-Jahre und geht also bereits rund 30 Jahre zurück. MAUTERNDORF. Wie uns Trausner berichtet, gab es beim Berliner...

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Ein 85-jähriger Mann reparierte Nähmaschinen für die Maskennäherinnen.

 | Foto: Verein "Hofer helfen Hofern"
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"Hofer helfen Hofern"
Verein zeigt in Ausnahmezeit was er kann

Die Gemeinde Hof zeigt beispielhaft, wie mit besonderem Zusammenhalt in Krisenzeiten Enormes vollbracht wird. HOF BEI SALBURG. Nachdem Mitte März aufgrund des Covid-19-Virus viele Aktivitäten des Vereins „Hofer helfen Hofern“, angefangen von den Hofolinos bis zu den zahlreichen Veranstaltungen für Senioren, eingestellt wurden, lief der Verein erst zur Höchstform. Einkaufskreis, Masken, Lerngruppe und Laufkreis Gleich zu Beginn der Krise wurde in Windeseile in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Hof...

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Die Salzburger Assistenzkompanie setzt sich neben 40 Berufssoldaten aus 100 Aufschubspräsenzdienern zusammen, deren Dienstzeit gemäß dem Beschluss der Bundesregierung um zwei Monate verlängert wurde. | Foto: Bundesheer/Steger
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Bundesheer
Salzburger Soldaten übernehmen

Turnuswechsel im Assistenzeinsatz inSalzburg: Nach den Soldaten aus der Steiermark unterstützt nun eine Salzburger Kompanie die Polizei und die Gesundheitsbehörde im Einsatz gegen die Verbreitung des Corona-Virus. WALS. Eine Kompanie des Jägerbataillon 8aus der Schwarzenberg-Kaserne in Wals-Siezenheim, hat die Einsatzvorbereitung abgeschlossen und übernimmt die Aufgaben an den Grenzübergängen und am Hauptbahnhof. Die 140 Soldaten werden die Polizei von Routineaufgaben wie bei Kontrollen im...

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An der LFS Tamsweg entstanden diese "Weihbutterstickla". | Foto: Barbara Mauser
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Ja zu Salzburg
Landwirtschaftsschule drosselt Milchliefermenge und forciert Verarbeitung

Die Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Tamsweg liefert weniger Milch an die Molkerei. Die Schule im Lungau will ihren Beitrag dazu leisteten, damit es zu keinem Milchüberschuss in der Molkerei kommt; sie stellte ein paar Kühe "trocken" und verarbeitet die Milch, die die verbleibenden Kühe am schuleigenen Bauernhof – dem sogenannten Standlhof – produzieren,  weiter: zu Butter, Topfen und Co. TAMSWEG. "Wir, die LFS Tamsweg, folgen dem Aufruf der Molkereien weniger Milch zu liefern, um in...

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Die Gruppe "Alpenschwung" nahm ein Video auf - natürlich alle aus ihrem Eigenheim. | Foto: Screenshot Video "Alpenschwung"
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Coronavirus
Kreativ und inspirierend sein in Zeiten des Coronavirus

Kreativ sein: Egal ob zeichnen, malen, basteln, singen, dichten, lesen etc. Dies alles fließt momentan mehr denn je in unseren Alltag ein. Dass in der aktuellen Zeit nicht immer alles negativ gesehen werden muss, beweisen uns unsere Leserinnen und Leser. Viele kreative und inspirierende Ideen zur Aufmunterung und zum Zeitvertreib gibt es momentan. Es wird Danke gesagt, gemalt oder gebastelt, gesungen, gelesen und noch vieles mehr. Wir haben hier ein paar Einblicke und weiter unten auch...

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  • Verena Siebenhofer
Alexander Planitzer (Viabirds), Martin Macheiner (Viabirds) und Heimo Prodinger (Wirtschaftsverein Tamsweg). | Foto: Viabirds Technologies GmbH
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#JA zu SALZBURG
Ab sofort gibt es im Lungau einen Online-Shop

Das erste Lungauer Online-Kaufhaus ist eröffnet. Dabei handelt es sich um ein gemeinsames Projekt des Lungauer Startups "Viabirds Technologies GmbH", das aus der Initiative Biophere Lab Lungau hervorgegangen ist, und des Wirtschaftsvereins Tamsweg. Bestellt wird über das Internet, die Waren abholen kann man dann an zwei Abholstationen. LUNGAU. Das erste Lungauer Online-Kaufhaus ist seit Dienstag, 7. April, offiziell eröffnet. Dieses Online-Kaufhaus ist ein gemeinsames Projekt des erst kürzlich...

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Gemeinden bieten einen kostenlosen Lieferservice an, um ältere und gefährdete Menschen vor dem Coronavirus zu schützen. (Symbolbild) | Foto: Alexas_Fotos auf Pixabay

Coronavirus
Gemeinden bieten Lieferservice für Güter des täglichen Bedarfs an

LUNGAU, MURAU, SPITTAL. Die Entwicklungen der aktuellen Coronavirus-Sitiation betreffen uns alle. Besonders betroffen davon sind ältere Mitmenschen sowie kranke und gebrechliche Personen. Die Gemeinden haben reagiert und bieten in Ausnahmefällen, wenn die entsprechende Grundversorgung nicht mehr gewährleistet ist und auch keine Hilfe durch Familienangehörige, Nachbarn oder Freunde gegeben ist, einen "Lieferservice" an, welcher in Anspruch genommen werden kann. Damit soll gewährleistet sein,...

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