Karnerta

Beiträge zum Thema Karnerta

Die Karnerta-Geschäftsführer Clemens Lacher und  Franz Tremschnig freuen sich über 70 Jahre Karnerta. | Foto: Privat
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Karnerta
Seit sieben Jahrzehnten setzen sie auf regionale Innovation

Karnerta feiert 70-jähriges Bestehen: Das regional verwurzelte Unternehmen bietet 255 Personen einen Arbeitsplatz und stellt 13.500 Tonnen Lebensmittel jedes Jahr her. KLAGENFURT. "Wir wollen auch den jüngeren Konsumenten vermitteln, dass unser Fleisch bspw. vom Bauern aus Griffen kommt, und dass man nicht zum Steak aus Argentinien greifen muss", sagt Leonie Kasprian (Marketing Karnerta). Bei einem Lokalaugenschein am Klagenfurter Standort am Südring – einem von acht Standorten, freut sie sich...

Wir haben mit Persönlichkeiten und Unternehmen aus der Region gesprochen.

Meine Heimat/Mein Klagenfurt, Land
So vielfälltig ist unsere Region

Für den österreichweiten Themenschwerpunkt "Meine Heimat/ Mein Österreich" haben wir uns mit Klagenfurter Persönlichkeiten aus der Wirtschaft, der Kunst und Kultur sowie aus dem Sport unterhalten. Ihre Heimat ist die Kärntner Theaterbühne "Karnerta steht für Qualität & Transparenz" Jacoby beliefert seit 50 Jahren Ärzte & Apotheken Ökonom: "Alles hat zwei Seiten" Ein Banker aus Bayern liebäugelt mit Kärnten Felix Oschmautz erzählt über die vergangene Saison

Fair und hochwertig produzierte Ware - dafür ist das Kärntner Unternehmen Karnerta mit Sitz in Klagenfurt bekannt.  | Foto: Karnerta
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Mein Österreich, Mein Klagenfurt
"Karnerta steht für Qualität & Transparenz"

Genuss aus und für Kärnten - dafür steht Karnerta, wo 240 Menschen beschäftigt werden. KLAGENFURT. Karnerta ist bekannt für erstklassige Fleischprodukte, steht für Qualität aus der Region und Rohstoffe lokaler Herkunft. "Wir entscheiden uns jeden Tag bewusst für fair und hochwertig produzierte Waren, umfassende Transparenz und eine lückenlose Nachverfolgbarkeit", betont Geschäftsführer Franz Tremschnig. Dieser Ansatz wird durch die wertvolle und langjährige Partnerschaft mit der "Bäuerlichen...

Die Mitarbeiter der Genuss-Meierei in Spittal freuen sich auf Ihren Besuch. | Foto: KARNERTA GmbH
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Spittal
KARNERTA erstrahlt in neuem Glanz

Die Kärntnermilch Genuss-Meierei in Spittal feierte Neueröffnung. SPITTAL. Gemeinsam mit Kärntnermilch und KARNERTA wurde die Neueröffnung der Filiale in Spittal an der Drau gebührend gefeiert. Unter den Besuchern waren auch zahlreiche Ehrengäste aus der Politik, Wirtschaft sowie Presse vertreten. KARNERTANach dreimonatigen Umbauarbeiten erstrahlt die Filiale nun in neuem Glanz und punktet mit einer modernen Neugestaltung sowie einer wahren Wohlfühlatmosphäre. Die Kooperationspartner der...

Marktleiterin Susanne Thaler und Leitung der Kärntner Genuss-Meierei Silke Maderthaner. | Foto: RegionalMedien Kärnten
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Spittal
Neueröffnung der Kärntnermilch Genuss-Meierei

Heute öffnet die Kärntnermilch Genuss-Meierei in Spittal endlich wieder ihre Türen für Kunden. SPITTAL. Die Kärntnermilch Genuss-Meierei in Spittal begrüßte am Donnerstag, dem 3. November ab 17 Uhr zahlreiche Ehrengäste bei der offiziellen Veranstaltung zur Neueröffnung. Am Freitag, dem 4. November öffnete die schöne neue Filiale endlich ihre Pforten für die Kunden. Wir von der Redaktion in Spittal waren mit dabei und sammelten erste Eindrücke. Die Mitarbeiter freuen sich sehr darauf, auch Sie...

Karnerta eröffnete nach Umbau "Dei Fleischer" wieder. | Foto: RMK/David Hofer
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Klagenfurt
Rund 1 Millionen Euro investiert Karnerta in „Dei Fleischer“

Karnerta, ein Unternehmen der Linzer Vivatis-Gruppe, eröffnet an ihrer Zentrale in Klagenfurt ihren Fleischfachmarkt „dei Fleischer“ neu. Fleischmeisterqualität seit über 65 Jahren, dafür steht und lebt Karnerta. Getreu nach der Unternehmensphilosophie Regionalität & Tradition gepaart mit Innovation und Fachkompetenz erstrahlt der Fleischfachmarkt an der Zentrale in Klagenfurt im neuen Glanz. KLAGENFURT. Nach kurzer Umbauphase von vier Wochen, eröffnete Karnerta erfolgreich am 7. Mai Ihren...

Dietmar Wenzl bei der Live-Zerlegung | Foto: Karnerta
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Messeauftritt
Karnerta auf der "Alles für den Gast" in Salzburg

Karnerta präsentierte in Salzburg geballte Fleisch- und Teigwaren-Kompetenz. KLAGENFURT, SALZBURG. Das Traditionsunternehmen Karnerta war kürzlich auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg vertreten und richtete den Fokus auf das Handwerk des Fleischers, das bereits seit über 60 Jahren bei Karnerta gelebt wird. Karnerta-Fleischmeister Dietmar Wenzl zerlegte da vor Publikum mehrmals täglich ein "Dry Aged Englischer" und für die Gäste gab es auch etwas zum Probieren - frisches, gegrilltes...

Auf der Gast präsentiert: Die Karnerta Produkte | Foto: kk/Karnerta

Karnerta auf der diesjährigen "Gast"

KÄRNTEN. Kärntner Spezialitäten aus Eigenproduktion konnte man auf der Gast, die vom 15. bis 17. April in Klagenfurt stattfand, bei Karnerta kosten. Das Kärntner Traditionsunternehmen präsentierte Spezialitäten und Innovationen  wie "slow cooked by carnerta". Das sogenannte Slow Cooking – das „langsame Garen“ – gilt als eine hohe Kunst des Kochens. Das neueste Produkt aus der Linie: „Kalbs Osso Bucco slow cooked“. Auch saisonale Nudelspezialitäten aus Eigenproduktion wurden vorgestellt, wie...

Karnerta stellt "Slow Cooked" vor

Der Klagenfurter Traditionsbetrieb Karnerta präsentierte seine neue Produktlinie auf der GAST in Salzburg KLAGENFURT. Seit mehr als 60 Jahren besteht der heimische Traditionsbetrieb Karnerta bereits. Auf der diesjährigen GAST in Salzburg von 11. bis 15. November präsentierte es nun seine neue Produktlinie "Slow Cooked". Schonende Zubereitung Das "Langsame Garen" gilt als hohe Kunst des Kochens, denn durch die schonende Zubereitung bei Niedrigtemperatur werden die Produkte besonders zart und...

Foto: KK

Tag der offenen Tür im Karnerta Fachmarkt

KLAGENFURT. Am Samstag, dem 10. Dezember, findet im Karnerta Fachmarkt in der Ebenthalerstrasse von 7.30 bis 13 Uhr ein Tag der offenen Tür statt. Neben der Verkostung von verschiedensten Karnerta Schmankerln sowie der Präsentation von Pestos und Olivenölen warten auch tolle Aktionsangebote und Überraschungsgeschenke auf die Besucher. Wann: 10.12.2016 07:30:00 Wo: Karnerta Fachmarkt, Ebentaler Str. 168, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Vom Rückruf betroffen: Hauswürstel nach Kärntner Art! | Foto: Karnerta GmbH
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Produktrückruf: Gutessa Hauswürstel nach Kärntner Art und Hauswürstel nach Kärntner Art mit Knoblauch

Die AGES informiert über einen Rückruf der Firma Hofer KG. Das Unternehmen hat am 04.01.2016 einen Rückruf des Produkts Gutessa Hauswürstel nach Kärntner Art, 275g und Hauswürstel nach Kärntner Art mit Knoblauch, 275g veranlasst: Produktrückruf Hauswürstel nach Kärntner Art: die Karnerta GmbH ruft das Produkt „Hauswürstel nach Kärntner Art, 275g“ und „Hauswürstel nach Kärntner Art mit Knoblauch, 275g“ aufgrund von Verunreinigung mit EHEC Bakterien zurück. In einer Probe des Produktes „Gutessa...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Marlene Ferner
Gründungsjahr: 1954 Fleischverarbeitung, 1984 Teigwarenproduktion

Seit 1998: Unternehmen der Vivatis Holding AG

Umsatz-Ziel 2014: 73,8 Mio. Euro

Jahrestonnage gesamt: 13.750 t

Kunden: 5.000

Mitarbeiter: 250; 30 zusätzliche Mitarbeiter durch neue Produktionshalle

Umbau: Investition 7 Mio. Euro

Produktion: Verdreifachung der Produktionskapazität auf 6.000 Tonnen Teigwaren bis 2017
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Die neue Halle für die Nudelvielfalt

Am Stammsitz am Südring wurde neue Produktionsstätte für Teigwaren eröffnet. KLAGENFURT. Seit 60 Jahren sorgt die Firma Karnerta in Klagenfurt für die Verarbeitung von Fleischwaren, vor 30 Jahren kam die Teigwarenproduktion als zweites Standbein hinzu. Während der Konsum von Fleischwaren stagniert, sind Nudelgerichte, die vor allem schnell zubereitet werden, beim Konsumenten zunehmend beliebter. Jetzt wurden sieben Millionen Euro in den Bau einer neuen Produktionsstätte für Teigwaren...

Der erste Fleischer seiner Klasse

Ein Wolfsberger ist seit kurzem Kärntens erster Fleischerlehrling mit Matura. WOLFSBERG. Handwerk hat goldenen Boden – eine alte Weisheit, die jungen Menschen nur mehr selten geläufig ist: Bäcker und Fleischer tun sich mitunter schwer, Lehrlinge zu finden. Ein Problem, mit dem sich vor einigen Jahren auch der Fleisch- und Teigwarenhersteller Karnerta auseinandersetzte. "Es gab einfach keine Interessenten", blickt Geschäftsführer Franz Tremschnig zurück. Heute bildet der Betrieb wieder zehn...

Karnerta baut aus

Das Klagenfurter Unternehmen Karnerta baut seinen Standort am Südring aus und investiert sechs Mio. Euro in eine neue Produktionsstätte für Teigwaren. 6.000 Tonnen Käsnudeln sollen dort künftig im Jahr hergestellt werden, 30 neue Mitarbeiter werden eingestellt. Karnerta ist einer der größten Teigwaren- und Käsnudel-Produzenten in Österreich.

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Charity Punsch @ Cafe 57er

Im Cafe 57er von Melitta Pollak fand der jährliche Charity Punsch statt, der zu Gunsten von Manuel Lenzhofer ging für die Anschaffung eines Blindenhundes.

Der Karnerta- Geschäftsführer Franz Tremschnig

Wachstum mit „Bio“

Fleisch-Spezialist Karnerta baut Österreich-Netzwerk weiter aus. Im Export setzt man auf Bio-Teigwaren. Das abgelaufene Jahr war für Franz Tremschnig und sein 245-köpfiges Team bei „Karnerta“ ein sehr erfolgreiches. „Wir konnten den Umsatz um fünf Prozent steigern“, zieht der Geschäftsführer des heimischen Fleisch-Spezialisten und Lieferanten für Convenience-Produkte (fertige oder zumindest fast fertige Speisen) Bilanz. 2010 erwirtschaftete das Unternehmen rund 63 Millionen Euro. Allein mit...

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