Kulinarik

Genussmarkt in Eisenerz: Erfolgreiche Premiere für „Kammerhof & Kostbarkeiten“ im Kammerhof. Rund 200 Gäste besuchten trotz wechselhaften Wetters den neuen Regionalmarkt im historischen Ambiente. EISENERZ. Vergangenen Samstag erwandelte sich der historische Kammerhof in Eisenerz erstmals in einen regionalen Marktplatz. Unter dem Motto „k.u.k. Kammerhof & Kostbarkeiten“ luden das Post- und Telegraphenmuseum Eisenerz, die Stadtschmiede Eisenerz und die Kulinarikinitiative GenussReich Erzberg...

Vergangenen Samstag verwandelte sich das Ortszentrum von Niklasdorf in einen belebten Festplatz. Die Marktgemeinde lud am 13. Juni zum traditionellen Moaktkirtag, der auch in diesem Jahr zahlreiche Besucherinnen und Besucher aus der Region anzog. NIKLASDORF. Bereits zur Eröffnung des Niklasdorfer Moaktkirtags am Samstagvormittag füllte sich das Festgelände. Das Angebot an den zahlreichen Ständen reichte von handgemachten Unikaten über süße Leckereien hin zu deftigen, regionalen Schmankerln. Das...

Über 2.000 begeisterte Besucherinnen und Besucher machten die Premiere des Kulinarik-Events „HochGenuss“ auf dem Grazer Schloßberg zu einem vollen Erfolg. GRAZ/STEIERMARK. „Es ist angerichtet.“ Selten hat dieses geflügelte Wort so gut gepasst, wie vergangenen Samstag auf den Kasematten am Grazer Schloßberg. Geschäftsführerin Margareta Reichsthaler und Obmann Franz Deutschmann von der Organisation „Genuss ab Hof“ hatten zum großen Fest geladen. Unter dem stimmigen Titel „HochGenuss“ hatten sich...

Brauchtum, Kulinarik und Musik für den guten Zweck: Am 21. Juni laden die „Oberlandler z’Loibn“ zum 35. Kirchtag auf die Leobener Massenburg. Der gesamte Reinerlös des Traditionsfestes fließt in die „Kindlkassa“, um bedürftige Menschen in der Region zu unterstützen.  LEOBEN.  „Steirerbrauch – Herzlichkeit, Steirergwand – Gmüatlichkeit, hilfreich sein alle Zeit, is unser Freud!“ Getreu diesem Wahlspruch lädt der im Jahr 1895 gegründete Verein der „Oberlandler z’Loibn“ am Sonntag, 21. Juni,...

Am 13. Juni verwandeln sich die Grazer Schlossberg-Kasematten in eine große Bühne für die besten Ab-Hof-Spezialitäten des Landes. Beim „HochGenuss“ warten prämierte Produkte, persönliche Begegnungen und ein genussvoller Tag zum Durchkosten. STEIERMARK/GRAZ. Der Countdown läuft: Nur noch wenige Tage, dann wird Graz zum Treffpunkt für alle, die regionale Lebensmittel, echtes Handwerk und besondere Geschmackserlebnisse schätzen. Am Samstag, dem 13. Juni, feiert der „HochGenuss“ in den Grazer...

Was als privates Sonntagsritual begann, wird nun zum neuen kulinarischen Fixpunkt im Stadtzentrum. Ab Freitag bietet der Wahl-Trofaiacher Max Weichert mit seinem mobilen Stand „Flip Side Crêpes“ wöchentlich frisch zubereitete Spezialitäten am Hauptplatz an.  TROFAIACH. Die Idee für das neue Projekt entstand am heimischen Herd. Seit seine Tochter eineinhalb Jahre alt ist, gehört der „Pfannkuchensonntag“ zum festen Familienritual. Was zu Hause im kleinen Kreis für Begeisterung sorgte, brachte den...

Wenn in der Obersteiermark die Tage länger werden und die Natur langsam erwacht, beginnt auch im Hotel und Restaurant Der Greif Leoben eine kulinarische Zeit des Aufbruchs. Der Frühling bringt frische Zutaten, leichtere Gerichte und neue Akzente auf den Teller, getragen von einer Wirtshauskultur, die seit jeher für Bodenständigkeit, Qualität und herzliche Gastfreundschaft steht. Im Hotel Der Greif Leoben ist Regionalität kein Trend, sondern gelebte Praxis. Die Küche orientiert sich konsequent...

Die Erlebnisregion Erzberg-Leoben blickt auf einen erfolgreichen Auftritt am Wiener Rathausplatz zurück. Mit einem beeindruckenden Erzberg-Nachbau und authentischer Kulinarik weckte der Tourismusverband bei rund 70.000 Standbesucherinnen und -besuchern die Lust auf einen Urlaub in der obersteirischen Abenteuerregion. LEOBEN/WIEN. Von 8. bis 12. April verwandelte sich der Wiener Rathausplatz bei strahlendem Frühlingswetter in ein lebendiges Schaufenster der Steiermark. Rund 200.000 Gäste nutzten...

Noch bis Sonntag steht der Rathausplatz in Wien ganz im Zeichen des 27. Steiermarkfrühlings. Am Donnerstag fand die offizielle Eröffnung mit dem traditionellen Bieranstich durch Landeshauptmann Mario Kunasek statt. WIEN/HOCHSTEIERMARK. Wenn Engel reisen, wird sich das Wetter weisen – heißt es in einem Sprichwort. Und scheinbar haben die Steirerinnen und Steirer da gute Verbindungen nach oben, denn wieder einmal bei herrlichstem Sonnenschein durften Vertreterinnen und Vertreter aller steirischen...

Am 13. Juni stehen die Kasematten im Zeichen steirischer Kulinarik, wenn zum HochGenuss 2026 geladen wird. Gäste dürfen sich auf Ab-Hof-Spezialitäten und regionale Vermarkterinnen und Vermarkter freuen. STEIERMARK. Wer noch eine genussvolle Besonderheit fürs Osternest sucht, liegt mit einem Ticket für den HochGenuss 2026 genau richtig. Am 13. Juni verwandeln sich die Kasematten am Grazer Schlossberg in ein Kulinarik-Festival mit den Top-100 Direktvermarkterinnen und Direktvermarktern des...

Seit 11 Jahren gibt es den Street Food Market Austria nun schon, über vier Millionen Besucherinnen und Besucher konnten in den letzten Jahren Speisen aus aller Welt genießen. Heuer erfährt der Street Food Market Austria kein Update, sondern einen „Next Level“ mit seinem Rahmenprogramm. Die Termine für die Steiermark findet ihr hier. STEIERMARK. Über 100 verschiedene Speisen aus der ganzen Welt, internationale Küche, Top-Foodtrucks, alles frisch gekocht, direkt auf die Hand – all das und noch...

Von 8. bis 12. April verwandelt sich der Wiener Rathausplatz wieder in ein steirisches Almdorf. Mittendrin präsentieren sich die Erlebnisregionen Erzberg-Leoben und Hochsteiermark mit Kulinarik, Brauchtum und innovativen Urlaubs-Ideen, um die Gunst der Gäste aus dem Osten zu gewinnen. OBERSTEIERMARK OST. Wien und Niederösterreich sind für den steirischen Tourismus die wichtigsten Herkunftsmärkte – die Steiermark ist hier die unangefochtene Nummer 1 unter den Sommerdestinationen. Allein im...

Wenn der Duft von frisch gebackener Osterpinze durch die Gassen zieht und die Palmbuschen in den Kirchen gesegnet werden, hält der Frühling im Bezirk Leoben endgültig Einzug. Ostern ist bei uns weit mehr als nur ein langes Wochenende – es ist ein lebendiges Zusammenspiel aus jahrhundertealten Traditionen und moderner regionaler Lebensart. LEOBEN. Der kulinarische Startschuss für das Fest fällt heuer direkt im Herzen der Bezirkshauptstadt. Der Leobener Oster-Bauernmarkt am Kirchplatz ist der...

Mit einem kulinarischen Auftakt für den sich die Erlebnisregion Graz verantwortlich zeichnen wird, startet am 8. April der Steiermark-Frühling in Wien. Programm gibt es fünf Tage lang. STEIERMARK/GRAZ. Beim Steiermark-Frühling präsentiert sich jährlich die Steiermark in Wien. Heuer dauert die Veranstaltung von Mittwoch, 8. April, bis Sonntag, 12. April. "Unter dem Motto 'Nicht alles, aber von allem das Beste' möchten wir beim Steiermark-Frühling in Wien die Vielfalt der Erlebnisregion Graz...

Der Seckauer Alpenadvent im Murtal ist ein heimeliger und einladender Christkindlmarkt, der als einer der besonderen Adventmärkte in der Region gilt. SECKAU. Zum bereits 6. Mal öffnet die Eventhalle der Familie Offenbacher ihre Tore zum Seckauer Alpenadvent. Regionale AusstellerDieser charmante Christkindlmarkt im Murtal präsentiert regionale Aussteller aus der Steiermark ihr traditionelles Kunsthandwerk. Besucher können hier handgenähte, gehäkelte, geschnitzte oder gebastelte Kreationen, die...

Mit 53 Live-Acts, 33 Tagen Programm, vielfältiger Kulinarik, hochwertigem Kunsthandwerk, traditionellen Höhepunkten und einem großen Familienangebot präsentiert sich der Christkindlmarkt Leoben 2025 als einer der vielfältigsten Adventmärkte der Steiermark. LEOBEN. Der Christkindlmarkt verwandelt den Hauptplatz vom 21. November bis 24. Dezember in eine stimmungsvolle Weihnachtsstadt und präsentiert mit 53 Live-Acts an 33 Tagen eines der umfangreichsten Adventprogramme der gesamten Steiermark....

Willkommen heißen, vernetzen, genießen: Beim Kochevent im Heimatsaal Kammern erlebten internationale Zugezogene am Mittwoch auf Einladung des Regionalmanagements obersteirische Kulinarik und Gemeinschaft. BEZIRK LEOBEN. Rund 157.700 Einwohnerinnen und Einwohner wissen die östliche Obersteiermark attraktiven Lebens- und Arbeitsraum zu schätzen. Zwischen den Jahren 2020 und 2023 sind etwa 29.790 Personen hierhergezogen, 13.800 davon direkt aus dem Ausland. „Wer neu in einer Region ist, braucht...

Das GenussReich begab sich abseits der Eisenstraße und ging mit einigen Mitgliedern auf Exkursion ins steirische Vulkanland. Ein abwechslungsreiches Programm sorgte für beste Stimmung und viel neues Wissen bei den Teilnehmern. LEOBEN. Kürzlich besuchten zwölf interessierte GenussReich-Mitglieder das steirische Vulkanland. Ziel war es, sich mit heimischen Grundprodukten auseinanderzusetzen, innovative Betriebe aufzusuchen und deren Qualitätspotential zu evaluieren, auf Basis von Produkten,...

Neben der Industrie fristeten die Kulinarik und regionale landwirtschaftliche Erzeugnisse entlang der Steirischen Eisenstraße lange ein eher stiefmütterliches Dasein. Seit 15 Jahren jedoch rückt das „GenussReich Erzberg Leoben“ die regionalen Spezialitäten ins Rampenlicht. Gerade vor Weihnachten lohnt es sich, nach kulinarischen Geschenkideen Ausschau zu halten.  BEZIRK LEOBEN. Was für andere Regionen seit Jahrzehnten selbstverständlich ist, nämlich die Vermarktung regionaler Produkte und...

Zwölf Autorinnen und Autoren laden in ihrer Benefiz-Anthologie „Durch Zeiten und Töpfe“ zu einer kulinarischen Reise durch die Jahrhunderte ein. Mit historischen Kurzgeschichten und Originalrezepten unterstützen sie „Die Tafel Österreich“ und machen Geschichte auf ganz besondere Weise erlebbar. WEIZ/STEIERMARK/ÖSTERREICH. Mitte Oktober, passend zum Welternährungstag, erscheint die Benefiz-Anthologie „Durch Zeiten und Töpfe“. Zwölf österreichische Autorinnen und Autoren historischer Romane haben...

Köstliche Kulinarik, die sich rund ums Steirische Kernöl dreht, sowie ein volles Programm mit den Seern als Hauptakt, erwartet die Besucherinnen und Besucher am 73. Bauernbundball. Die Karten gibt's ab 10. Jänner. GRAZ/STEIERMARK. "Alles im (Kern)Öl" verkündet der 73. Bauernbundball knapp einen Monat bevor sich die Tore der Stadthalle Graz zur größten Ballveranstaltung Europas öffnen. Und nicht nur im Motto dreht sich alles rund um das flüssige Gold der Steiermark. Auch die Kulinarik soll nicht...

Egal ob im Norden, Osten, Süden oder Westen des Landes: In den nächsten Tagen hält die Steiermark wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm für dich bereit. STEIERMARK. Mit Konzerten, Lesungen, Ausflugshighlights und hochkarätigen Ausstellungen segelt die Steiermark in Richtung Sommer. Egal ob beim Grätzlfest in Judendorf-Straßengel, bei der Hartbergerland Rallye, bei der Murtaler Frühlingswiesn oder beim Pischelsdorfer Volksfest: In den nächsten Tagen ist für jeden etwas dabei!...

"Es war großartig. Danke für euren Besuch und das phänomenale Feedback. Danke auch an die vielen fleißigen Hände im Hintergrund", postete der Trofaiacher Bürgermeister Mario Abl Samstag-Nacht nach dem Ende des StadtPARKFestes. Unter Einhaltung der Covid-Schutzbestimmungen ging ein Open-Air-Fest "über die Bühne", das laut Auskunft der Veranstalter mehr als 3.000 Besucher anlockte. Geboten wurde bei traumhaftem Spätsommerwetter ein vielfältiges Programm mit Musik, Brauchtum und Kulinarik, das...

Eine erweiterte Angebotsfläche, Kulinarik und ein abwechslungsreiches Programm sorgen für frischen Wind am Leobener Bauernmarkt. LEOBEN. Am Freitag vergangener Woche konnten sich die Besucher des Leobener Bauernmarktes ein erstes Bild über die Erweiterung und Neugestaltung der Marktflächen machen. Zusätzlich zum gewohnten Angebot der Direktvermarkter und Händler gab es neue Marktstände, beispielsweise mit Süßigkeiten oder Waren des täglichen Bedarfes. Die Kulinarik kam nicht zu kurz, es wurde...