Landwirtschaft

www.esserwissen.at: Neue und umfassende Online-Plattform für Lebensmittel-Wissen  OÖ. Ernährung ist in aller Munde und wir sind fast täglich mit Informationen rund um Lebensmittel konfrontiert. Wer weiß da noch, was stimmt? Wer über ein Grundverständnis verfügt, kann eigenverantwortlich Entscheidungen treffen. Und genau hier setzen die „Esserwisser“ an. Als erste österreichweite Wissensplattform treffen Seminarbäuerin (Verarbeiter), Bäuerin/Bauer (Produzent) und ErnährungswissenschaftlerIn...

Vom Produzenten bis hin zum Händler, vom Vermarkter zum Konsumenten: Alle sind sich der Problematik des Klimawandels bewusst. Eine Antwort darauf ist der Konsum von regionalen und saisonalen Produkten, wie beispielsweise von heimischem Wintergemüse. OÖ. „Unsere Gemüsebauern bieten mit dem Wintergemüse eine klimaschonende und nachhaltige Alternative zu Gemüse aus beheizten Glashäusern und importieren Gemüsearten an. Regionale Produktion senkt die Transportkilometer und verbessert die...

Mit einer neuen Jungjägerausbildung in den landwirtschaftlichen Fachschulen OÖ soll angehenden Land- und Forstwirten Fachwissen vermittelt und ein positiver Zugang zur Jagdausbildung ermöglicht werden. OÖ. Laut Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger könne die Jagd und die land- und forstwirtschaftliche Bewirtschaftung nur gemeinsam erfolgreich sein. Dazu brauche es Wissen und Erfahrung in beiden Bereichen. Neue WegeDie landwirtschaftlichen Fachschulen Oberösterreich gehen daher neue Wege in der...

Das Buch Bauernland Oberösterreich wurde überarbeitet um einen zeitgemäßen Überblick über das Thema Landwirtschaft zu bieten.   OÖ. „Landwirtschaft ist mehr als Flächenbesitz und Flächenbewirtschaftung“, betont Agrarlandesrat Max Hiegelsberger (ÖVP). Mit der Neuauflage des Buches „Bauernland Oberösterreich“ möchte man ein zeitgemäßes Nachschlagewerk zum Thema Landwirtschaft und all ihren Facetten bieten. Überblick über Landwirtschaft Das Buch wurde unter anderem um die Themenbereiche...

HIRSCHBACH. Bernhard Schwarz (27), seine Lebensgefährtin Jasmin Zacharias (31) und Bernhards Eltern betreiben in der Hirschbacher Ortschaft Tischberg eine Landwirtschaft mit 40 Milchkühen. Ein weiteres Standbein der Familie ist das Pressen von Ballen. "Unsere Rundballenpresse wird auch überbetrieblich für andere Landwirte eingesetzt", sagt Bernhard Schwarz. "Seit heuer verwenden wir erstmals bunte Silofolien, weil wir gerne ein sichtbares Zeichen gegen Krebs setzen wollen." Die gelbe Folie...

Mit einem neuen Strategieprozess will Agrarlandesrat Max Hiegelsberger den Agrarbereich für die Zukunft rüsten. OÖ. Um das Agrarland Oberösterreich für die Zukunft fit zu machen, hat Agrarlandesrat Max Hiegelsberger den Strategieprozess „Zukunft Landwirtschaft 2030 ins Leben gerufen. „Wer die Zukunft aktiv gestalten will, muss sich zuerst mit ihr beschäftigen“, so Hiegelsberger. Visionen für heimische Landwirtschaft Mit dem Prozess will man Zukunftsszenarien für die heimische Landwirtschaft...

Ein Maßnahmenpaket soll die Nutzung der Naturräume Oberösterreichs im Einklang zwischen Landwirtschaft und Tourismus ermöglichen. OÖ. Um das gute Zusammenspiel von Landwirtschaft und Tourismus in Oberösterreich beizubehalten, wurde das Maßnahmenpaket „Sicher Wandern in Oberösterreich“ geschnürt. „Sicher Wandern in Oberösterreich“ Agrarlandesrat Max Hiegelsberger und Tourismuslandesrat Markus Achleitner, sowie weitere Vertreter des Tourismus, aber auch der Landwirtschaft einigten sich auf sechs...

Oberösterreichs Landwirtschaft benötigt laut Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich, eine Entlastung bei den Abgaben, sowie Maßnahmen gegen den Bodenverbrauch. OÖ. Mit dem Produktionswert der OÖ Landwirtschaft, lag diese mit mehr als 1.700 Millionen Euro im Jahr 2017 auf Platz zwei im Bundesländervergleich. Bei der tierischen Produktion war man auf Platz eins mit einem sieben-Prozent Vorsprung auf den Nachfolger Niederösterreich. Neben dieser Spitzenposition sei...

Die Landwirtschaft verändert sich derzeit massiv. Dass man aus den Schwierigkeiten, denen die Land- und Forstwirtschaft ins Auge blickt, auch Chancen erkennen und neue Wege beschreiten kann, zeigt der Biberhof der Familie Friesenecker. BEZIRK FREISTADT. Im Schnitt legen jedes Jahr etwa 50 Land- und Forstwirtschaftliche Betriebe im Bezirk Freistadt ihre Arbeit nieder. Auch wenn die Statistik zeigt, dass das Bauernsterben zurückgeht, sehen sich nach wie vor viele Landwirte gezwungen, ihren Hof...

Vor 30 Jahren wurde der Agrarpreis zum ersten Mal vergeben. 2019 werden damit 15 Teilnehmer in drei unterschiedlichen Kategorien ausgezeichnet. OÖ. „428 der 440 Gemeinden in Oberösterreich zählen zum ländlichen Raum, diese umfassen beinahe 97 Prozent der Landesfläche und 71 Prozent der Bevölkerung Oberösterreichs“, sagt Agrarlandesrat Max Hiegelsberger. Fast jeder vierte Landwirtschafts-Euro Österreichs würde in Oberösterreich erwirtschaftet. Gerade im tierischen Bereich sei Oberösterreich das...

HAGENBERG. Das Agrarbildungszentrum Hagenberg lädt in den nächsten Tagen gleich zu zwei Veranstaltungen. Am Freitag, 25. Jänner, 9 bis 13 Uhr, steht der "1. Hagenberger Veichter" auf dem Programm. Dabei handelt es sich um eine gemeinsame Initiative des Absolventenverbandes des ABZ Hagenberg und der Bäuerinnen der Bezirke Freistadt, Perg und Urfahr-Umgebung. Das Motto lautet: "Regional handeln, bewusst essen, Lebensqualität in Zukunft". Als Referenten sind Gerald Koller (Forum Lebensqualität...

BEZIRK FREISTADT. Die landwirtschaftlichen Familienbetriebe sind das Rückgrat der Landwirtschaft und des ländlichen Raumes in Oberösterreich. Ein besonderes Beispiel der tiefen Verbundenheit landwirtschaftlicher Familien mit ihren Höfen und bewirtschafteten Flächen sind die Erbhöfe. Der Ehrentitel Erbhof wird von der Oö. Landesregierung an jene Betriebe verliehen, die seit mindestens 200 Jahren in derselben Familie weitervererbt werden und von dieser Familie auch bewohnt und bewirtschaftet...

PREGARTEN. "Landwirtschaft zum Anfassen" – unter diesem Motto besuchten die Pregartner Bäuerinnen die vier ersten Klassen der Volksschule Pregarten. Ortsbäuerin Renate Danninger, Gerlinde Vater und Katharina Walch stellten ihre bäuerlichen Betriebe vor und befragten die Kinder zum Thema Bauernhof. Den 71 Kindern wurden unter anderem die Gütesiegel erklärt. Die Bäuerinnen wiesen auch drauf hin, dass der Kauf von regionalen Produkten sehr wichtig sei. Der Schwerpunkt lag heuer bei dem Thema „Vom...

Der 18-jährige Daniel Mader aus Lasberg wechselt zwischen Stall und Betonmischer hin und her. LEONDING. Durch das Schulmodell „LandWirtschaft“ in der ehemaligen Landwirtschaftsschule Freistadt war es Daniel Mader, Lehrling der Firma Wibau, möglich, nach der Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter, übergreifend eine Lehre zum Transportbetontechniker anzuschließen. Die Leidenschaft zur Landwirtschaft mit einer beruflichen Tätigkeit zu vereinbaren ist nicht immer einfach. "Eine möglichst...

„Herrlicher Geschmack, sortentypisches Aroma und natürlich, leuchten Farben“ – Landesrat Max Hiegelsberger und Landwirtschaftspräsident Franz Reisecker kommen ins schwärmen, beim Anblick der ersten Boten von Oberösterreichs Gemüsefeldern. Nach einem kalten März und einem trockenen April ist die Gemüsesaison in Oberösterreich nun voll gestartet. OÖ. So spät die Auspflanzung heuer aufgrund des langandauernden Winters begonnen werden konnte, so früh gibt es dank der Wärme in den vergangenen Wochen...

PREGARTEN. Wie zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe stellte auch die Familie Bodingbauer in Pregarten vom klassischen Milchviehbetrieb auf den Betriebszweig der Jungstiermast um. Maria und Rainer Bodingbauer liegt der Betrieb, den sie im März 2012 übernommen haben, sehr am Herzen, jedoch sind beide auch außerlandwirtschaftlich tätig und Eltern von drei Kindern. „Ich bin wirklich froh, dass wir jetzt eine Jungstiermast betreiben. Der Arbeits- und Zeitaufwand ist deutlich geringer“, sagt Maria...

BEZIRK FREISTADT. Beinahe 100 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche im Bezirk Freistadt werden mit Auflagen zum Wohle der Umwelt bewirtschaftet. 31 Prozent der Fläche werden mit totalem Chemieverzicht in biologischer Wirtschaftsweise bearbeitet. "Die Bauern leisten damit einen wesentlichen Beitrag zur Bewahrung einer traditionellen und vielfältigen Kulturlandschaft", sagt Johannes Gahleitner, Leiter der Bezirksbauernkammer Freistadt. Biobetriebe schließen einen Kontrollvertrag mit einer...

Zwischen Imkern und Landwirten kommt es immer wieder zu Spannungen. Das müsste nicht sein. RAINBACH, BEZIRK FREISTADT. Hubert Köppl aus Summerau ist Pflanzenschutzreferent der Landwirtschaftskammer Oberösterreich und Imker. Wir haben den 55-jährigen Fachmann zum Interview gebeten. Herr Köppl, warum kommt es immer wieder zu Differenzen zwischen Landwirten und Imkern? Ich glaube, man weiß oftmals zu wenig voneinander. Jeder sieht nur seine eigenen Probleme und bringt manchmal wenig Verständnis...

WALDBURG. "Bienen und Landwirtschaft" betitelt sich eine Veranstaltung am Montag, 12. Februar, 19.30 Uhr, im Gasthaus Manzenreiter in Waldburg. Vortragende sind Theresa Frühwirth und Petra Haslgrübler vom Bienenzentrum OÖ sowie der Rainbacher Hubert Köppl von der Abteilung Pflanzenproduktion der OÖ Landwirtschaftskammer. Danach laden die vier Ortsbauernobmänner Rupert Wiesinger (Hirschbach), Christian Kernecker (Waldburg), Gerald Ziegler (Freistadt) und Johann Rudelstorfer (Rainbach) zur...

FREISTADT: Gleich am ersten Tag wurde die Traktor-Schau in der Freistädter Messehalle regelrecht gestürmt. Kein Wunder, wo kann man zehn  hochrangige Traktortypen wie DEUTZ, FENDT, MASSEY FERGUSON, JOHN DEERE, CLAAS, LINDNER,  SAME, NEW HOLLAND, STEYR und CASE aus nächster Nähe bestaunen, besteigen, begutachten und sich beraten lassen. Dazu kommt noch ein umfangreiches Rahmenprogramm mit einer Trachtenmodenschau und dem Auftanz einer Mädchenschuhplatter- und Volkstanzgruppe.

Durch die neuen Budgetpläne muss auch das Agrarressort im kommenden Jahr Einsparungsmaßnahmen durchführen. OÖ. Ab 2018 stehen dem Ressort laut den Budgetplänen statt 83,8 nur rund 80,1 Millionen Euro zur Verfügung. Das sind genau 3.681.000 Euro weniger. Besonders davon betroffen sind die Abteilungen Land- und Forstwirtschaft, Ländliche Neuordnung sowie Ernährungssicherheit und Veterinärwesen. Die Sparmaßnahmen sollen laut Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger hauptsächlich bei den Institutionen...

Der Klimawandel stellt die Landwirtschaft in Oberösterreich vor große Herausforderungen. Es gab im Sommer 2017 regional große Differenzen bei Niederschlagsmengen. Langfristig ist Erhaltung des Humus im Boden für Ackerbau wichtig – neue Pflanzensorten sollen besser mit Trockenheit umgehen. OÖ. Oberösterreich ist Getreideland. Weizen, Mais und Gerste dominieren den heimischen Ackerbau. „Und das wird auch so bleiben“, sagt Christian Krumphuber, Abteilungsleiter für Pflanzenproduktion an der...

BEZIRK FREISTADT. Die Sicherheitsplakette ist eine Auszeichnung für besonders sicherheitsbewusste land- & forstwirtschaftliche Betriebsleiter. Der Bewerb der Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) ist freiwillig und startet mit einer speziellen Betriebsberatung durch die Sicherheitsberater der SVB. Grundvoraussetzung ist eine positive Einstellung zu Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz – diese und die sicherheitstechnische Vorbildlichkeit des jeweiligen Betriebes werden bei der Beratung...

Der Buchdrucker verursacht derzeit großflächige Schäden im oberösterreichischen Waldbestand. Oberösterreich verfügt über 500.000 Hektar Waldfläche, davon sind zirka 65 Prozent der Bäume Fichten. Schon 2015 wurden diese durch den Schädling "Kupferstecher" empfindlich verringert. 2017 wütet ein anderer Borkenkäfer, durch den der wirtschaftlicher Schaden auf einen neuen Höchststand zusteuert. Der sogenannte "Buchdrucker" greift im Unterschied zu den Kupferstechern nicht junge Fichten im...