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„Agrar Network“ zwischen Ptuj und Wolfsberg! Tanja, Anna,Tatjana und Michelle, Schülerinnen der LFS Buchhof, besuchten im Rahmen des Leader-Projektes "Agrar Network" eine ganze Woche lang unserer Partnerschule Biotehniska sola in Ptuj in Slowenien. Dieses Projekt ermöglicht unseren Schülerinnen in neue Kulturen einzutauchen, Menschen und Traditionen des Landes kennenzulernen sowie Freundschaften für`s Leben zu schließen. Mehr darüber finden Sie auf unserem Blog... lfs-buchhof.school.blog. Wo:...

Aber jetzt können wir feiern! Mit einer fünfzehnminütigen Präsentation vor einer 6köpfigen Fachjury, unseren Eltern und Lehrern haben wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof unsere Ausbildung zum "Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche" abgeschlossen. Diese Präsentation in FCKJ bzw. in Direktvermarktung ist gleichzeitig der erste Teil unserer Abschlussprüfung für den Facharbeiter in Betriebs- und Haushaltsmanagement. Das Reden vor der Prüfungskommission ist eine große Herausforderung,...

Was Frauen leisten! Was wir Schülerinnen und Lehrerinnen der LFS Buchhof leisten können, haben wir in den letzten Tagen bewiesen. Wir haben für unseren Ostermarkt gebacken und gestaltet, wir haben neue Ideen verwirklicht, mit viel Liebe und Geschick dekoriert und arrangiert. Das Ergebnis war unser wunderbarer, einzigartiger Ostermarkt, der unser Selbstbewusstsein gestärkt und gut getan hat. Wie jedes Jahr herrschte bei der Eröffnung sehr reges Treiben im denkmalgeschützten Stadl unserer LFS...

Ein Abschlussprojekt der LFS Buchhof beschäftigte sich mit dem Wolf. ST. ULRICH. Auf den Wolf gekommen sind Sabrina Waldhauser und Vanessa Grünsteidl: Die Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Buchhof besuchten für ihr Abschlussprojekt mit dem Titel "Auf den Spuren der Wölfe" im Gegenstand "Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche" die Volksschule St. Ulrich an der Goding. Lieb, zahm oder gefährlich? In diesem Rahmen beantworteten die LFS-Schülerinnen die Fragen der Schüler der...

LR Schwarz: Juniorfirma stärkt fachliche Kompetenzen in der Unternehmensführung Dieses Schuljahr hat sich die Juniorfirma der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Obersiebenbrunn ganz der artgerechten Hühnerhaltung verschrieben. Bildungs-Landesrätin Barbara Schwarz konnte sich vor kurzem von den Aktivitäten der Jungunternehmer überzeugen: „Die Arbeit mit Tieren erfordert besonders viel Verantwortungsbewusstsein, weil regelmäßig für die Fütterung und das Wohlergehen der Hühner gesorgt werden...

"Hereinspaziert", hieß es am Tag der offenen Tür der LFS Buchhof und viele haben uns mit ihrem Kommen beehrt. Es freut uns besonders, dass unsere Schule in den letzten Jahren so viel Interesse geweckt hat. Viele BesucherInnen haben die Möglichkeit genutzt, um unsere Schule zu besichtigen und einen Einblick in den Schulalltag zu bekommen. Nach diesen vielen Eindrücken und Informationen blieb noch Zeit, um sich bei Kaffee und Kuchen, bei Pizzaschnecken und frisch gepresstem Saft auszutauschen....

Von 29. Jänner bis 3. Februar jährt sich zum 53. Mal die Agrarwoche an der LFS St. Andrä. Hochkarätige Experten referieren zu vielfältigen Bereichen der Land- und Forstwirtschaft. Die Agrarwoche an der LFS St. Andrä ist in ihrer Form einzigartig: Nirgendwo sonst in Kärnten wird so viel Wissen komprimiert auf sechs Tage vermittelt. Auch heuer werden wieder rund 2.000 Zuhörer erwartet. „Es ist jedes Jahr auf’s Neue eine Herausforderung, aktuelle Themen und die passenden Referenten dafür zu...

Einladung zum Tag der offenen Tür! Die LFS Buchhof öffnet am Donnerstag den 18. Jänner 2018 von 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr ihre Tore. An diesem Tag kann man einen Blick hinter die Kulissen werfen. Wir führen durch das Schulgelände und man bekommt einen Einblick in den Schulalltag der LFS Buchhof. Außerdem erwartet Sie/dich noch unsere hausgemachten Kuchenspezialitäten, Getränke und Kaffee. Wir zeigen unser Schulgebäude sowie unsere besonderen Highlights, den Fitnessraum, das Internat und vieles...

Erntedank, Martinilob und Weintaufe: In der Landwirtschaftlichen Fachschule wurde gefeiert. TULLN. Um miteinander für die Gaben des Jahres danke zu sagen, lud Direktor Josef Meisl zum jährlichen Erntedank in die Fachschule. Diesem Fest schlossen sich auch Lagerhaus-Obmann Karl Gfatter und -Geschäftsführer Herbert Schadenhofer, Gebietsbäuerinnen Eva Buchinger und Franziska Waltner sowie Ökonomierat Johann Mayerhofer und StR Elfriede Pfeiffer an. NÖ Weinkönigin Julia Herzog ließ das Jahr Revue...

Gudrun Steinkellner lädt  zur Vorstellung des Buches "Kochen wie früher im Lavanttal" am   Mittwoch, 29. Nov. 2017 um 19.00 Uhr  in die   LFS Buchhof ein. In diesem Buch finden Sie alte Rezepte aus Kärnten. Viele davon stammen ganz speziell aus dem Lavanttal. Weiters enthält das Kochbuch bekannte Rezepte aus der bürgerlichen Küche ab dem Jahr 1897. Und natürlich gibt es auch etliche alte Rezepte aus den Anfangszeiten des Buchhofes! Dazu gibt es viele Hintergrundinformationen über die...

In der Auen bei Wolfsberg gibt es eine Alpaka-Farm und im Rahmen des Landwirtschaftsunterrichtes konnten die Schülerinnen der LFS Buchhof die Tiere kennen lernen. Die ursprünglich aus den südamerikanischen Anden stammenden Alpakas sind bei uns "Exoten" unter den Nutztieren. Die früher als "Fleece der Götter" bezeichnete Alpakafaser ist auf Grund ihrer thermischen Eigenschaften und ihrer Feinheit heute ein Luxusprodukt, das am Hof von Petra und Jürgen Strutz in Auen nicht nur zu Schals, Pullis,...

Schülerrückgang bei den Landwirtschaftlichen Fachschulen? "Zahlen sind stabil", so Altersberger. EHRENTAL (stp). Laut Bericht des Landesrechnungshofes müssen Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschulen mit einem Schülermangel kämpfen. Vor allem an der LFS Ehrental mit den Fachrichtungen Gartenbau und Betriebs- und Haushaltsmanagement sei in den letzten Jahren ein Rückgang von 33 Prozent (Gartenbau) zu bemerken. "Stabile Schülerzahlen" Alfred Altersberger, Landesschulinspektor und Leiter der...

"Slow-food" ist am Buchhof selbstverständlich! Jeden Tag frisch gekochtes Essen am Tisch - das gibt es nur in der LFS Buchhof. Wir nehmen uns aber auch Zeit zum Essen und sitzen jeden Tag gemeinsam am schön gedeckten Tisch und genießen unser Essen. Essen ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens und das gemeinsame Essen fördert die Lebensqualität. Wir kochen unser Mittagessen selbst und verwenden dafür frische Lebensmittel aus der Region, nach Möglichkeit direkt vom Bauern, und lernen...

Von 20. bis 24. September findet in Estland die Europäische Junioren Pflügermeisterschaft statt. Der ehemaliger Teilnehmer der Pflügerweltmeisterschaft und Absolvent der Landwirtschaftlichen Fachschule Obersiebenbrunn, Friedrich Gratzer trainierte die Schüler. Die LFS Obersiebenbrunn wurde ausgewählt, zwei Schüler stellvertretend für Österreich zu entsenden. Die Schüler Martin Radlinger und Lukas Mörk aus dem zweiten Jahrgang der Fachrichtung Landwirtschaft werden ihr Können in der...

„Landwirtschaft hautnah“ lautete das Thema der Fachexkursion der beiden ersten Klassen der LFS Buchhof. Hautnah war dann auch schon die Begegnung mit den Pferden am Reiterhof Stückler in St. Margarethen. Neben dem fachlichen Input und der Betriebsgeschichte, waren es vor allem die Berührungen und das Streicheln der Tiere, was den Schülern besonders gefiel. Nach einer ausführlichen Besichtigung der Stallungen, der Reitplätze, der Koppeln und des Gastronomiebetriebes ging es weiter zum nächsten...

VÖLKERMARKT. Die Abschlussreise führte den dritten Jahrgang der Landwirtschaftlichen Fachschule nach Albanien. In der Hauptstadt Tirana wurden neben den kulturellen Sehenswürdigkeiten der Stadt, auch die Universität für Veterinärmedizin, besichtigt. Die Schüler staunten unter welch schlechten Bedingungen die Albanischen Tierärzte ausgebildet werden. Beeindruckt waren alle jedoch von den privat geführten Betrieben. Honigproduktion, Milcherzeugung, Schneckenzucht für die Gastronomie, sowie die...

Am 16. Juli findet der Holzstraßenkirchtag in Feldkirchen statt. Diesbezüglich hat die WOCHE mit dem Direktor der LFS-Goldbrunnhof über den Rohstoff Holz gesprochen. VÖLKERMARKT. Im Vorfeld des großen Holzstraßenkirchtages, der am 16.Juli in Feldkirchen stattfindet, sprach die WOCHE mit Peter Glantschnig, Direktor der Landwirtschaftlichen Fachhochschule Goldbrunnhof darüber, wie den Schülern der Umgang mit dem Rohstoff Holz vermittelt wird. Ein wertvoller Rohstoff "Die Wald- und Forstwirtschaft...

Bisher 180.000 Besucher: Seit Dezember 2016 gibt es den Buchhofer Schulblog unter der Adreasse http://lfs-buchhof.school.blog – ein Gemeinschaftsprojekt der Schülerinnen der dritten Klasse und der Foodbloggerin Catrin Neumayer, auch bekannt als cookingCatrin.  Sie unterstützte die Schüler mit ihrem Fachwissen und führte sie in den professionellen Umgang mit der Onlinewelt ein. Der Blog ist Teil des Schulmarketings und verfügt mittlerweile über mehr als 100 Beiträge. Nun zog man eine erste...

Seit Dezember gibt es den Buchhofer Schulblog buchhof.school.blog und wir sind stolz auf die 180 000 Aufrufe in nur 7 Monaten. Sie können jetzt am Schoolblog jederzeit das Geschehen am Buchhof mitverfolgen. Wir berichten mehrmals wöchentlich was am Buchhof los ist. Am 5. Dezember 2016 starteten wir das Projekt mit cookingCatrin, Frau MMag. Catrin Neumayer, einer sehr erfahrenen Food-Bloggerin, mit Ing. Jutta Spendier und Ing. Eva Maria Pölz sowie mit den Schülerinnen der 3. Klasse. Finanziell...