Spekulatius

Beiträge zum Thema Spekulatius

Die Supermarktkette ruft die Spekulatiuscreme zurück. Sie könnte Erdnussallergene enthalten. | Foto: Symbolbild: Billa AG
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Produktrückruf
Billa ruft Spekulatius Creme wegen Erdnussallergenen zurück

Wie die Billa AG heute in einer Aussendung bekannt gab, wird die Charge der Spekulatius Creme mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 09-2023 zurückgerufen. Grund sind mögliche Erdnussallergene in dem Produkt. SALZBURG/ÖSTERREICH. Aus Sicherheitsgründen habe das Unternehmen den gesamten Warenbestand des Produkts aus dem Verkauf genommen. Für Personen mit einer starken Erdnussallergie könnten die Spuren eine gesundheitliche Gefahr darstellen. Spekulatius RückrufDer Aussendung der Supermarktkette...

  • Salzburg
  • Philip Steiner
Die Kombination aus Cheesecake und Spekulatius-Keksen wird eure Gäste begeistern.
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WOCHE Adventkalender
Rezept für einen himmlischen Spekulatius-Cheesecake

16. Dezember. In unserem WOCHE Adventkalender findet ihr jeden Tag kreative Bastelideen, weihnachtliche Gerichte und besondere Geschenksideen. Da in der Weihnachtszeit nicht nur Kekse serviert werden sollten, haben wir heute ein ganz besonderes Rezept für euch.  Der Spekulatius-Cheesecake schmeckt nicht nur außergewöhnlich gut, er ist auch bestimmt der Blickfänger bei jedem Treffen im Advent. Noch dazu duftet der Spekulatius durch das ganze Haus und zu allem Überfluss schmeckt der Cheesecake...

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WOCHE Adventkalender
Rezept für eine weihnachtliche Spekulatius-Topfencreme mit Apfelmus

10. Dezember. In unserem WOCHE Adventkalender findet ihr jeden Tag kreative Bastelideen, weihnachtliche Gerichte und besondere Geschenksideen. Als Alternative zu Keksen, Kipferln und Lebkuchen zeigen wir euch, wie ihr ein cremiges, knuspriges und gleichzeitig erfrischendes Dessert für eure Liebsten zaubert. Unsere Topfencreme kennt ihr vielleicht noch aus dem Sommer, doch dieses Mal vollzieht sie dank des Gewürzspekulatius und einem selbstgemachten Apfelmus einen wahrhaft weihnachtlichen...

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Eis im Herbst: Die Eisperle hat einige winterliche Sorten im Angebot. | Foto: Stiefkind Fotografie/Eisperle
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Heiß auf Eis: Die Eisperle liefert auch im Lockdown süße Versuchungen

November und Lockdown: Die Eisperle versorgt die Grazer dennoch mit der nötigen Portion Eis. "Wir halten unsere Eistüte bis zum Schluss in die Höhe" ist das Credo von Eisperle-Geschäftsführerin Mariane Leyacker-Schatzl und ihrem Team. Die Geschäftsführerin des Eissalons hat allein in diesem herausfordernden Jahr zwei neue Eisdielen eröffnet und verwöhnt die Grazer nun auch in der Färbergasse und am Jakominiplatz mit veganem Eis aus regionalen Zutaten.  Eisgenuss als take away Und mit ihrem...

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  • Martina Maros-Goller
Der Betreiber Jürgen Schmidt stellt hohe Ansprüche. An seine Produkte und an sich selbst. | Foto: Jürgen Schmidt
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Margareten
Ein Café für jede Jahreszeit

Café und Eissalon Eywa auf der Wiedner Hauptstraße bietet erstmals auch im Winter Eis an. MARGARETEN. Diesen Winter hat Jürgen Schmidt, Betreiber des Cafés Eywa, zum Testlauf erklärt und auch über die kalten Monate geöffnet. Gründe dafür gibt es einige. Einerseits gibt es in seinem Bistro Brunch, Frühstück und Mehlspeisen und andererseits hat er beim Eis eigene Wintergeschmacksrichtungen im Sortiment. Statt Erdbeere gibt es etwa Bratapfel, Pistazie musste Eierlikör weichen. 70er Jahre Flair Das...

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  • Patrick Krammer
Ein köstliches Dessert für die Weihnachtszeit | Foto: KK
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WOCHE-Blogger
Very(iss)ima-Blog: Spekulatius Panna Cotta

Spekulatius Panna Cotta: Ein süßes Dessert passend zur Weihnachtszeit.  Ich liebe den Advent mit all seinen Lichtern, Düften, Gewürzen und der Vorfreude, die in der Luft liegt. Passend zur Jahreszeit habe ich mir deshalb eine süße Dessertidee überlegt, die den Geschmack der Vorweihnachtszeit einfängt und widerspiegelt : Spekulatius Panna Cotta. Dieses cremige, süße Dessert mit dem leicht würzigen Aroma von Mandelspekulatius schmeckt einfach herrlich weihnachtlich – aber am besten ihr versucht...

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Spekulatius

Spekulatius  250 g Mehl 100 g brauner Zucker 100 g Zucker 1 Ei 100 g         Butter ½ TL  Backpulver (2,5 g) 1 TL   Spekulatiusgewürz (6 g) 1 pr.   Salz Alles zu einem mürben Teig verkneten und im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig in eine Spekulatiusform drücken, auslösen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200° C ca. 15-20 Minuten backen.

  • Linz-Land
  • Denise Neumann
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Spektakulärer Spekulatius

... auf dem Stephansplatz und anderswo, obwohl der Advent noch immer nicht begonnen hat - aber es ist schön und stimmungsvoll.

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Weihnachtsflair im Oktober

Noch lange kein Advent in Sicht, trotzdem wird bereits jetzt für das Fest der Liebe eingekauft. BEZIRK (jv). Gestern noch gegrillt, heute schon Stollen gegessen. In vielen Geschäften gibt es bereits Weihnachtsartikel. Segensreiche Vorweihnachtszeit oder verfluchter Kommerz? Die Bezirksblätter haben nachgefragt. Nervig oder gut so? Weihnachten ist, wenn der Einzelhandel es will? Denn Lebkuchen und Spekulatius liegen teilweise schon seit September in den Supermarktregalen. Mit Beginn des Oktobers...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Jennifer Vass

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