Tee

"Neuner's"-Geschäftsführerin Stephanie Neuner erklärt, warum sie beim Tee auf Aromaschutzbeutel setzt, die im Altpapier entsorgt werden können, und wie der Betrieb so zum einzigartigen Vorreiter wurde. KIRCHBICHL. Stephanie Neuner ist mit Gesundheitstees und Kräutern aufgewachsen. Heute leitet sie den Kirchbichler Familienbetrieb "Neuner's Gesundheit aus der Natur“ und legt dabei einen großen Fokus auf Nachhaltigkeit, denn "Neuner's" verwendet als Vorreiter der Branche Aromaschutzbeutel, die im...

Im kleinen Tee-Laden im Kaiviertel haben Stress und Hektik keinen Platz. Deswegen wird Teetrinken hier auch nur "to stay" angeboten. SALZBURG. Eigentlich verhält es sich so wie bei den Menschen: Je freier und weniger eingeengt wir uns fühlen, desto besser können wir uns entfalten. Ähnliches gelte auch für den Tee, wie die ausgebildete Tee-Sommelière Nadja Huber-Ress erklärt. "Je freier der Tee im Wasser schwimmt, desto besser entfalten sich der Geschmack und die Intensität des Tees. In einem...

PABNEUKIRCHEN. Eine durchaus kritische und köstliche Auseinandersetzung mit dem Tee gab es im Pfarrzentrum Pabneukirchen. Tanja Ortner vom Katholischen Bildungswerk konnte dazu Referentin Elisabeth Feichtner und zahlreiche Interessierte nicht nur aus Pabneukirchen begrüßen. Tee aus kontrolliertem Anbau Eines vorweg: Tee, Schwarztee, Grüntee, Weißte usw. sollte man aus kontrolliertem Anbau genießen. Das hat zwei Vorteile. Sie werden nicht mit Pestiziden gespritzt. Die Teebauern erhalten mehr...

Seit einigen Jahren arbeitet die Apothekerfamilie Hollenthoner und Dantler als Familienbetrieb unter anderem mit Kräutern und Heilkräutern. Bereits in der Ausbildung zum Apothekenberuf wird viel Wert auf das Wissen über Heilkräuter gelegt. AIGEN-SCHLÄGL. „In der Zeit der Corona-Pandemie haben viele, besonders auch jüngere Menschen, begonnen, im eigenen Garten in Hoch- und Gartenbeeten eigenes Gemüse, unter anderem auch verschiedene Kräuter anzubauen“, berichtet Apothekerin Elisabeth Dantler....

Mit Herta Tiefenthaler ist gut Tee trinken. Die St. Veiter Kräuterexpertin weiß, was ein guter Tee braucht und wo man die Zutaten für einen Heiltee völlig kostenlos findet.  ST. VEIT IM INNKREIS. Noch ist es sommerlich, doch bald kommt die neblig-dunkle Zeit. Was gibt es da entspannenderes, als es sich drinnen mit einer Tasse Tee gemütlich zu machen? Einige der besten Tees gibt es völlig kostenlos, es braucht nur ein bissl Zeit und Geduld.  Herta Tiefenthaler aus St. Veit ist nicht nur...

Herta Tiefenthaler kennt man. Die 75-Jährige leitet die Naturschule in St. Veit. Sie ist aber auch Imkerin, Obst- und Gemüsebäuerin, keltert Wein, züchtet Schwammerl und kultiviert sogar Pfeffer.  ST. VEIT IM INNKREIS. Sie ist experimentierfreudig, sucht die Herausforderung und liebt die Natur. Herta Tiefenthaler ist begeisterte Gartlerin. Die 75-Jährige nennt 1.000 Quadratmeter Garten ihr eigen und kultiviert dort Heimisches, Exotisches, Ausgefallenes und Rares.  Alant, Balsampappel, Ingwer,...

ROHRBACH. (srs) Besonders groß war die Vorfreude auf Weihnachten in der Backstube der Firma Schindl. Im Zuge des Rohrbacher Advents durften sich die Kleinsten gemeinsam mit Traude Schierhuber als weihnachtliche Bäckermeister versuchen. Aber auch Margit und Hubert Reischer genossen den besinnlichen Abend bei einer heißen Tasse Glühmost am Stand der Rohrbacher Jägerschaft. An einem netten Plausch erfreuten sich Martha und Florian Gruber sowie David Knopp und Fritz Schiefer. Prächtig amüsiert...

LILIENFELD. (srs) "Ich hatte die letzten Tage noch sehr viel um die Ohren, aber schön langsam komme ich in Adventstimmung. Vor allem bei den vielen weihnachtlichen Handarbeitsschätzen und Adventkonzerten", erzählte Trude Hubner, die gemeinsam mit ihrem Gatten Franz Hubner den Lilienfelder Adventmarkt im Stift besuchte. Auch Christa Weiß, Elenor und Manuela Fahrngruber sowie Alexandra Renz besuchten am ersten Adventsonntag den besinnlichen Markt. Während sich Angelika Schweiger, Sophie Au und...

In Irschen arbeitet ein ganzes Dorf gemeinsam an regionalen Produkten. IRSCHEN (aju). In Irschen haben Kräuter eine lange Tradition. Schon seit sich die Bewohner erinnern können, wurde den Heilmitteln aus der Natur große Bedeutung zugemessen. Wissen weitergeben Vor 25 Jahren dann stand die Frage nach der Zukunft der Ortschaft im Raum und die Irschner haben beschlossen, Kräuter auch in der Vermarktung zu ihrem Steckenpferd zu machen. Daraufhin wurde ein Leitbild erstellt und seitdem kennt man...

Tag der offenen Tür in der Ternitzer Moschee. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Wenn die Pforten der Moschee in Ternitz geöffnet werden, dann kommt auch die kulinarische Seite nicht zu kurz: zwischen Börek, gefüllten Weinblättern, türkischem Kaffee (mit Zucker gekocht) und Tee fühlte sich auch die Raiba-Spitze mit Meletios Kujumtzoglu und Leo Ehold pudelwohl. Gemeinderat Ilhami Bozkurt schaute vorbei und gustierte bei den Speisen, die Sultan Ergin, Tülay Kaplan, Sidika Demirkaya und Büsra Altunbay...

Über seine Philosophie sprach Johannes Gutmann, Gründer der Marke Sonnentor, in Grieskirchen. GRIESKIRCHEN (bea). Der "Unternehmer des Jahres 2011" beschäftigt derzeit in Öster- reich rund 250 Mitarbeiter und exportiert in 52 Länder. Vergangenen Donnerstag war er in Grieskirchen im Bioladen "Frau Holle" von Sigrid Wiesinger zu Gast und informierte anschließend bei einem Vortrag im Saal der Wirtschaftskammer über seinen Weg vom "Spinner zum Winner". Der Waldviertler gründete einst aus der...

Mit Tee-Ritualen sich bewusst Pausen gönnen. BAD KREUZEN. Sie ist die Frau über 110 Heilpflanzen. Sie ist verantwortlich für ‚ihren‘ wunderschönen Kräutergarten, die Verarbeitung, den Kräuterraum, hält Vorträge, Workshops und Rituale über die Kraft der Kräuter. Monika Kronsteiner ist Kräuterpädagogin und Traditionelle Europäische Heilkunde Praktikerin. Sie arbeite seit März 2011 im 1. Zentrum der Traditionellen Europäischen Medizin in Bad Kreuzen. Diese vielfach vergessenen Pflanzen werden im...

Bei der Veranstaltung "It's Teatime" wurden die neuen, kreativen Teesorten aus der Stadtapotheke vorgestellt. HALLEIN (kat). Das Koboldmädchen Luana vom Dürrnberg treibt in Hallein ihr Unwesen. Seit neuestem nicht nur in den Kinderbüchern von Karoline Haunsperger, Doris Pichler und Iris Moosleitner, sondern auch in der Stadtapotheke, nämlich auf den Etiketten für die neuen Teesorten von Mag. Volker Kühn. "Vor allem wenn man krank ist braucht man Aufmunterung und in jedem Tee steckt ja auch ein...

Golf von seiner schönsten Seite Von Freitag Abend bis Sonntag Mittag , 15.-27.Juni 2012, fand im Golfclub Gut Altentann die 3. Auflage der "24Stunden Golfchallenge von Altentann" statt. 19 Teams aus dem In- und Ausland kämpften von Samstag Vormittag bis Sonntag Mittag um die besten Scores. Das hervorragende Wetter, die professionelle Organisation durch Markus Niedrist und seine fleissigen Helfer und die gute Stimmung aller Beteiligten machten das Wochenende zu einem absolut einmaligen Erlebnis...

In ganz neuem Ambiente erstrahlt die Café-Bäckerei Felber in Birkfeld. Der Innenraum, die Theke und die Bäckerei wurden komplett neu gestaltet. Warme Farben an den Wänden und den Möbel laden zum Verweilen ein. Auch ein eigener Raucherraum wurde geschaffen. Ein Blickfang in der Bäckerei ist die Mohnblumentapete. Felber erweitere auch das Kaffeespezialitäten- und Teesortiment. Neben dem Schärf Hochlandkaffee kann man die Teespezialitäten auch in Eisteeform genießen. Wo: Oberer Markt, Birkfeld auf...