Tomaten

Der kleine David (5) aus Grafenberg hat den Garten mit Hochbeet und Glashaus zu seinem Revier erklärt. Am liebsten pflegt er seine Gemüsepflanzen - heuer freut er sich über die gute Tomaten- und Kürbisernte. Mama Gaby Zink-Kraftl ist stolz auf ihren kleinen "Gärtner".

Heute zeige ich euch mal unseren Paradeiser war sind sie noch nicht so rot aber ich finde sie so fotogen. Die roten haben unsere Kinder schon gegessen.(und das geht schnell-sie lieben Paradeiser frisch von der Rispe) :-) LG Heidi

35 verschiedene Tomatensorten im Garten! Und Schmalz zum Kochen hat sie auch. Gabriella Knäussel aus Hötzelsdorf ist ein Original! Eine Tomaten-Lieblingssorte hat sie nicht.  "Ich esse sie alle gerne, praktisch einen 1/2 Kilo täglich", strahlt die 72-Jährige. Einkochen kann sie das rote Gemüse nicht, "denn gekochte Tomaten vertrage ich nicht." Daher gibt es täglich ein großes spätes Frühstück mit viel rohem Gemüse und ein bzw zwei Brote mit Butter bzw Schmalz. "Von März bis November verbringe...

Wo: Haus Köfler, Tangerner Straße 25, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

Ein Stück Sommer holt man sich mit Zuckermelonen und Tomaten aus der Naturgärtnerei Wedenig nach Hause. SONNRAIN (fri). Zuckermelonen, Tomaten und Co. verbindet man mit mediterranen Gefilden, Ferien und Genuss. Nachwirken kann man das Urlaubsfeeling mit einem Besuch in Wedenigs Naturgärtnerei lassen. Dort wachsen die Früchte des Südens nämlich gerade im Überfluss. Sonne spielt mit "Wir habe vor einigen Jahren ein Experiment mit Zuckermelonen gestartet", sagt Naturgärtner Michael Wedenig....

Foodbloggerin cookingCatrin präsentiert schmackhafte Gerichte fürs Gartenfest. Jetzt im Sommer kann man endlich wieder draußen brunchen oder picknicken. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt, mit welchen Rezepten das Gartenfest zum kulinarischen Highlight wird. Frühlings-Cheesecake mit Mandelkrokant Zutaten (für 6 Stücke): >> 125 g Vollkornkekse >> 80 g Butter >> 4 EL Zucker >> Mark einer Vanilleschote >> 3 Eier >> 500 g Topfen oder Mehlspeistopfen >> 200 g Frischkäse >> 1/2 Pkg. Puddingpulver...

TULLN. Die Eisheiligen sind überstanden, nun dürfen die Paradeiserpflanzen hinaus ins Beet! Sie zählen zum beliebtesten Gemüse in Österreich und es gibt eine große Vielfalt an aromatischen Sorten. Paradeiser bevorzugen einen warmen und sonnigen Platz, möglichst gut geschützt vor Regen. Auch auf Balkonen gedeihen Paradeiser aufgrund der geschützten Lage hervorragend. „Natur im Garten“ hat für Sie die besten Tipps zum Auspflanzen zusammengestellt. Pflanzen wollen ordentlich Nährstoffe An einem...

Den Gemüseraritäten haben sich Caroline Kugler und Bertram Michor verschrieben. Auf ihrem Hof der Vielfalt in St. Oswald bei Plankenwarth, Langeckweg 35, findet am 29. April ab 10:00 Uhr ein Jungpflanzenmarkt statt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf alte und samenfeste Gemüsesorten. Im Angebot sind auch Fruchtgehölze, winterharte Feigen, Obst- und Beerensträucher. Jungpflanzen wie Paprika, Tomate, Mini-Wassermelone und Co werden in biologischer Erde in einer Vielfalt an Farben und Formen gezogen...

Wo: Fam.Rogl im Iduna.Garten, Piberbach 21, 4533 Piberbach auf Karte anzeigen

sie müssen sich noch gedulden, oder ich muss... Ja ich muss mich noch gedulden, wenigstens bis die Eisheiligen vorbei sind. Leider kein Aberglaube denn die Vergangenheit hat es zu oft bewiesen, besonders hier Inneralpin und nicht nur im Pinzgau. .Im Aprü wax´tz wann´s wü, und im Mai wax´tz glei Daran halte ich mich gezwungener Maßen, denn wenn auch das Gärtnerbauchgefühl öfters was anderes sagt, natürlich dem Auge zuliebe kann man nicht früh genug den Garten oder Balkon verschönern. Bis es...

Die "Kindergruppe Regenbogen" startet heuer wieder ihren Tomatenpflanzenverkauf mit BIO-Pflanzen der "Arche Noah". Heuer gibt es zum ersten Mal auch Paprika und Chili. Wie immer kann man die Pflanzen, an bestimmten Tagen, am Wochenmarkt in Bad Ischl erwerben sowie auch am Bad Goiserer Pflanzenmarkt. Die genauen Termine und nähere Informationen findet man auf der Website der Kindergruppe unter http://www.kindergruppe-regenbogen.at

"Natur im Garten" gibt Tipps für Ihren Naturgarten. BEZIRK AMSTETTEN. Von Mitte März bis Anfang April ist die optimale Zeit, um die Paradeiser vorzuziehen. Paradeiser gehören zu jenen Gemüsen mit langer Kulturdauer und müssen daher vorgezogen werden. Ab Mitte März ist die Beleuchtungsdauer durch die Sonneneinstrahlung und die Lichtstärke durch die Reflexion der Fensterscheiben geeignet, um später gesunde und schmackhafte Paradeiser ernten zu können. „Natur im Garten“ hat auch für jene Tipps...

HÖTZELSDORF. Gabriella Knäussel ist stolz auf ihre Tomaten. "Die kleinste wog nur ein Gramm, eine Ribiseltomate und die Größte, ein Ochsenherz, 647 Gramm", erzählt sie strahlend. Alles bio natürlich. Seit sie den Garten hat, vor 12 Jahren kaufte die aus Ungarn stammende Frau das Haus in Hötzelsdorf, strahlt sie vor Glück. Denn früher wohnte sie in Wien, in Brunnenmarkt-Nähe, in einer winzigen Wohnung (30 m2 !) mit vier Kindern (zwei hat der Partner mitgebracht) und ihrem Lebenspartner. Später...

Wo: Garten, 5161 Elixhausen auf Karte anzeigen

WERNSTEIN. Einen fruchtbaren Garten darf Johann Hanl sein eigen nennen. Nicht nur, dass er eine rekordverdächtige Zwiebel mit knapp einem Kilo ernten konnte, sondern auch die über vier Meter hohe Sonnenblume spricht wohl Bände – noch dazu im Vergleich zu seiner Gattin …

Naja ein bisschen darf man schon mit dem Essen spielen, solange es weiter genießbar bleibt und es von Natur aus schon so lustig ausschaut. Dass man ein Gesicht darin sieht. Tomate und Kohlrabi kommen aus privatem chemiefreien Garten und schmeckten total lecker als Tomatensalat und Bratkohlrabi.