torte

Beiträge zum Thema torte

Zu Ostern ist eine reichhaltige Auswahl an Speisen durchaus erwünscht: Mehr Lamm, mehr Fisch und definitiv mehr Süßigkeiten stehen auf dem Programm.  So darf natürlich auch ein Karottenkuchen nicht fehlen.  | Foto: pixabay/silviarita
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Osterrezept
Karottenmuffins, Karotten- und Hasentorte für die Osterjause

Zu Ostern ist eine reichhaltige Auswahl an Speisen durchaus erwünscht: Mehr Lamm, mehr Fisch und definitiv mehr Süßigkeiten stehen auf dem Programm.  TIROL. Viele Rezepte zu Ostern haben innerhalb der Familie eine lange Tradition. Die Rezepte wurden seit Generationen weitergegeben. Ob ein köstlicher Hasenkuchen, bunte Osterkekse oder das traditionelle Osterlamm – Ostern bringt immer die besten Rezepte hervor. So dürfen natürlich auch Rezepte mit Karotten zu diesem festlichen Anlass nicht...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Dreimal Torte an einem Nachmittag gezaubert. | Foto: Anita Empl
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Rezepttipp
Drei Süße Sünden an einem Nachmittag gezaubert

Schon mal von einer Blunzentorte gehört? Oder einen bodenlosen Kuchen gebacken? Wir haben hier einige schnelle und einfache Ideen für Tortenböden. SALZBURG. Die Oma machte die beste Blunzentorte der Welt, die heißt so, weil die - laut Oma - "eine jede Blunzen" kann. Und wir alle haben Omas "Blunzentorte" geliebt. Gemacht wird diese Torte mit Waffelböden oder noch besser mit Karlsbader Oblaten und einer Buttercreme. Blunzentorte Zutaten: Eine Packung Waffelböden10 dag Butter10 dag Zucker2...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Empl
Ines hat schon in ihrer Kindheit gebacken. Heuer erreichte sie den zweiten Platz beim Lehrlingswettbewerb für Konditorlehrlinge. | Foto: WKOÖ
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Lehrlingsredakteurin Ines
So gelingt jede Torte & das Lieblingsrezept

Jung-Konditorin Ines Salzner gibt Tipps fürs Backen und stellt ein Rezept für eine Eierlikörtorte vor. ST. FLORIAN. Die Lehrlingsredakteurin Ines Salzner aus St. Florian machte ihr Hobby mit der Konditorlehre zum Beruf. Um Backfans hin und wieder auf die Sprünge zu helfen, verrät sie nun ein paar Tipps fürs Backen zu Hause. BacktippsButter und Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Eier immer nacheinander zur Butter einrühren, ansonsten kann die Buttermischung gerinnen.Ist die...

  • Enns
  • Anna Pechböck
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Backvideo
Zarte Tiramisu-Torte

Unser einfaches Rezept für Tiramisu-Torte verwandelt den italienischen Dessert-Klassiker in einen verführerischen Tortentraum. In unserem Backvideo zeigen wir Schritt-für-Schritt wie's geht. Zutaten für den Teig: 2 Eier (Gr. M) 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 20 g Kakao 2 EL kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 125 g Magerquark 250 g Mascarpone 300 g Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Zucker 8 EL Mandellikör 125 ml...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Anna Smetanik, Melanie Krall, Fabienne Kotnik und Johanna Gerstl mit der selbstkreierten Herbsttorte | Foto: Privat
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Goldbrunnhofer Herbsttorte
Torte aus regionalen Zutaten macht Lust auf die Herbstzeit

In der "Goldbrunnhofer Herbsttorte" wurden ausschließlich Zutaten aus der Region verarbeitet. VÖLKERMARKT. Rechtzeitig zum Start der Herbstferien haben Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Goldbrunnhof die "Goldbrunnhofer Herbsttorte" kreiert. Die Torte besteht ausschließlich aus Zutaten aus der Region.  Torte aus sechs Schichten Das Rezept zur gesunden Torte ist im Rahmen eines Schulprojektes gemeinsam mit der Lehrerin Waltraud Himmelbauer entstanden. Die Herbsttorte besteht aus sechs...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Kristina Orasche
Pikante Torte - gefüllt mit Aufstrichen und Gemüse | Foto: Katrin Ebetshuber
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Jausen- und Snackideen
Sandwichtorte

Heute gibt's mal ein etwas ausgefalleneres Rezept, das mit Sicherheit sowohl beim Abendessen mit der Familie als auch bei einem gemütlichen Beisammensitzen mit Freunden ein echter Hingucker ein wird. Die bunte, pikante Sandwichtorte ist nicht nur optisch sonder auch geschmacklich eine Wucht und der Kreativität sind bei der Zusammenstellung keine Grenzen gesetzt. Meine Sandwichtorte besteht aus verschiedenen Aufstrichen und frischem Gemüse sowie Vollkorntoast - das Rezept kann genau so...

  • Linz
  • Katrin Ebetshuber

Rezept
Erdbeer-Raffaello Torte

Eine Torte passend zur Erdbeer-Saison. Ich hatte schon lange mal Lust auf Kokos und da gerade Erdbeerzeit ist, habe ich die zwei Komponenten einfach mal zusammen in eine Torte gepackt. Lockerer, saftiger Mandelteig, gefüllt mit einer Kokosbuttercreme und eingekochte Erdbeeren. Getoppt wird diese Torte natürlich noch mit leckeren Raffaello-Kugeln und frischen Erdbeeren. Wer also auf Kokos und Erdbeeren steht hat hier nun das passende Tortenrezept gefunden.   Ich stelle Torten immer gern an zwei...

  • Linz
  • Thomas Weber
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Moments and Thoughts - Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen! Winston Churchil - Mein Rezept dazu :-)

Noch rechtzeitig für den morgigen Feiertag mein Rezept für eine saftige Mandel-Karotten Torte ohne Fett! Zutaten: 4 Eier 10 dkg Mehl 1/2 Pkg Backpulver 20 dkg Zucker 1 Vanillezucker 1/2 Zitrone Saft Zimt, Prise Lebkuchengewürz 1 Schuss Rum 20 dkg geriebene Karotten 20 dkg geriebene Mandeln Marmelade Schokoglasur Die Eier trennen und von den Eiklar Eischnee schlagen, die Dotter mit dem Zucker schaumig aufschlagen, nach und nach Gewürze, geriebene Karotten und Nüsse unterheben, Schuss Rum dazu...

  • Wien
  • Döbling
  • Uschi Rischanek
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Sommerrezept Kaviartorte

Die Idee kommt von meiner russischen Freundin Anja. Es ist das Glanzstück jedes kalten Buffets, oder eine hübsche Vorspeise. Ich zerquetsche mit der Gabel irgendwelche salzige Kekse und gieße etwas Gemüsebrühe (auch Suppenwürfel möglich) darüber. Ich drücke dann mit den Fingern die Masse in eine leicht beölte Tortenform. Ich zerquetsche mit der Gabel eine passende Menge Topfen, gebe ein Dotter, etwas Salz und etwas Kren dazu und streiche diese Topfenmasse auf den Tortenboden. Nun wird es bei...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
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Schoko Mousse Torte

Schoko Mousse Torte (26er Springform) Teig: 4 Eier 150g Zucker 1 Pckg. Vanille Zucker 150g Butter 150g Schokolade 6 EL Milch 200g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver Mousse: 500g Schlagsahne 2 Pckg. Sahnesteif 400g Schokolade Zwei Stamperl Rum (Je nach Wunsch) Ein Stamperl Kaffee (Je nach Wunsch) 10-12 Blatt Gelatine (Je nach Wunsch der Konsistenz) Zubereitung: Teig: • Eier, Zucker und Vanille Zucker schaumig schlagen. • Butter & Schokolade schmelzen, Milch unterrühren. • Butter-Schoko-Milchgemisch...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Sarah Stückler
Backen entwickelt sich immer mehr zum Trend - das geht aus der neuen Backstudie von Dr. Oetker hervor | Foto: Dr. Oetker

Ergebnisse der großen Backstudie 2016

Backe, backe Kuchen - Dr. Oetker präsentiert die Ergebnisse der großen Backstudie 2016 Nach der neuen Backstudie von Dr. Oetker ist eines sicher: Die Österreicher backen gerne und viel! Vor wenigen Jahren galt das Backen noch als spießig und langweilig, doch mittlerweile wurde es zu einem richtigen Trend. Von den 1.000 befragten Österreichern gab ein Drittel an, dass sie heute sogar mehr backen als noch vor zwei Jahren. Geburtstage, Besuch und Feiern sind die beliebtesten Gründe um Kuchen...

  • Kärnten
  • Sebastian Glabutschnig
Diese Muttertag ist ein richtiges Kunstwerk. | Foto: RMA

Druckfrisch: Zaubertorte zum Muttertag

Zum Muttertag haben wir das beliebteste Kuchenrezept unserer Leser gesucht. Von den vielen tollen Rezept-Ideen erhielt Evelyne Lumesbergers "Zaubertorte zum Muttertag" die meisten "Gefällt mir"-Angaben. Das Rezept finden Sie diese Woche in allen 129 Zeitungen der Regionalmedien. Die Redaktion gratuliert herzlich und wünscht allen viel Spaß beim Nachbacken!

  • Melk
  • Hermine Kramer
Topfentorte mit Beeren (c) Carletto Photography
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Topfen Beeren Kuchen

Ein einfaches, aber sehr raffiniertes und tolles Rezept für eine gebackene Beerentorte. Mit einem einfachen Boden aus Biskotten ohne Backen. Ein tolles Rezept mit frischen Beeren, dass auch Mama zum Muttertag besonders gut schmecken wird. Hier geht´s zum Rezept für diese feine Topfen Beeren Torte die perfekt zum Geburtstag oder zum Mutterag passt.

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • cooking Catrin
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Herbstliche Apfeltorte

Zutaten: 3 Eigelb 3 Eiweiß 140g Butter 120g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz etwas Rum 65g geriebene Mandeln 60g Mehl ½ Backpulver 1 TL Zimt Fülle 500g Äpfel 250g Guma Pâtisserie Creme 2 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Sahnesteif 1 Schnapsglas Eierlikör (optional) Mandelblättchen für die Deko Zubereitung: Zubereitung Die weiche Butter, den Zucker und das Eigelb schaumig rühren. Eine Prise Salz, etwas Rum, den Vanillezucker und die Mandeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • cooking Catrin

Cool Cake - Actimel-Kirsch-Torte aus dem Kühlschrank

Mitten im Sommer bleibt bei mir der Backofen kalt das ist mal sicher. Abkühlung bei den heißen Temperaturen schafft damit nur der Sprung ins kühle Nass oder gleich in den Kühlschrank zu krabbeln. Damit ihr euch das erspart kühlen wir lieber ein paar einfache Zutaten aus dem Kühlfach ein und genießen in wenigen Stunden eine leichte, gesunde & fruchtige Actimel Kirsch Torte ohne Backen. Den kühlen Actimel Trinkgenuss verpacke ich diesmal in eine leichte Sommertorte - wie das geht? - Kinderleicht...

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  • Klagenfurt
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Milchreistorte

Biskuittboden Belag: 160 g Rundkornreis, 1/2 l Milch, 1TL Butter, 1 Vanillezucker, 100 g Zucker, 5 Blätter Gelatine, 1/2 l Obers und Obst zum belegen. Zubereitung: Reis und Salz in Wasser kurz kochen, Milch, Butter, Zucker, Vanillezucker, aufkochen abgespühlten Reis unterrühren, einkochen lassen und abkühlen, Obers schlagen aufgelöste Gelatine und Obers unter den Reis heben, Masse auf Biskuittboden geben, mit Obst belegen, eventuell mit Tortengellee das Obst übergießen, Torte ca. 2 Stunden kühl...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Andreas Oberreiter
Sandra Fleckinger, seit 2005 bei Aste Brot als Konditorin
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Schwarzwälderkirschtorte zum Muttertag

MATREI. Aste Brot stellt den Lesern der BEZIRKSBLÄTTER zum Muttertag folgendes Rezept für eine Schwarzwälderkirschtorte zur Verfügung. Zubereitung Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel Eigelb mit Wasser und Zucker so lange rühren, bis eine sehr cremige Masse entstanden ist und die Zuckerkristalle nicht mehr sichtbar sind. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao mischen und auf die Eigelbcreme sieben. Eiweiß steif schlagen und alles vorsichtig unterheben. Sofort in eine gefettete,...

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Arno Cincelli

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