Weihnachtsbäckerei

Beiträge zum Thema Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei im Eltern-Kind-Zentrum Uttendorf

Am Freitag, 29.11.2013 von 15.00 - 17.00 Uhr wird ein zauberhafter Keksduft durch das Eltern-Kind-Zentrum wehen. Wir backen gemeinsam mit den Kindern leckere Kekse, die im Anschluss natürlich mit nach Hause genommen werden können. Keksdose nicht vergessen! Kosten: 6,-- Euro/für Mitglieder 5,-- Euro Materialkosten: 3,50 Euro Für Kinder ab 4 Jahren. Um Anmeldung wird gebeten 0680/24 50 920 oder ekiz.uttendorf@gmx.at Wann: 29.11.2013 15:00:00 Wo: Eltern-Kind-Zentrum Uttendorf, Uttendorf 40, 5261...

  • Braunau
  • Ekiz Uttendorf Kids & Co.
"Paracelsus' Weisheit gilt auch für Weihnachtsleckereien: Die Dosis macht das Gift", sagt Diätologin Fürtbauer. | Foto: Maria Rabl

"Genießen ist wichtig"

Wenn in der Weihnachtszeit viele Leckereien geboten werden, sollte man nicht fasten. PUCHKIRCHEN. "Die traditionellen Weihnachtsleckereien stammen aus einer Zeit, als die Menschen noch Fettreserven für den Winter anlegen muss-ten", erklärt die Diätologin Maria Fürtbauer. "Allerdings leben wir heute in einem Schlaraffenland, in dem wir das ganze Jahr über Süßigkeiten bekommen und wenig Bewegung machen." Deshalb sollte man sich gerade in der Weihnachtszeit darauf besinnen, wie es früher war:...

  • Vöcklabruck
  • Maria Rabl
Kekserl backen gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen.

Weihnachten - das Fest der Kinder, Kekse und Kalorien

MICHAELNBACH (bic). Noch bis vor wenigen Generationen war der Winter die Zeit, in der man sich die Essensvorräte gut einteilen musste. Besondere Leckerbissen wurden für das Weihnachtsfest aufgespart, zu dem man ein paar Tage lang ausgelassen feierte, um dann für den Rest des Winters wieder bescheiden zu essen. „Heute ist eigentlich das ganze Jahr über Weihnachten“, schmunzelt Köchin und Seminarbäuerin Martina Sallaberger. „Aber dick wird man nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern in...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Birgit Chalcraft
Foto: AMA

So isst Elixhausen: Schokonanen-Kekse

125 g Butter 125 feinsten Zucker 1 goßes Ei 1 reife Banane 175 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1 TL Lebkuchengewürz 2 EL Milch 100 g Schokolade, gehackt 50 g Rosinen Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Zucker mit einem Holzlöffel cremig rühren. Das verquirlte Ei langsam unter die Mischung rühren. Die Banane zerdrücken und ebenfalls unterrühren, bis der Teig glatt ist. Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und Milch dazu geben. Dann Schokolade und Rosinen zufügen. Den Teig teelöffelweise auf dem...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Ulrike Grabler
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Teebäckerei von Zuckero
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Haben Sie Zeit um Weihnachtskekse zu backen?

Der erste Advent steht vor der Tür, jetzt wird es höchste Zeit mit der Weihnachtsbäckerei Noch schnell das Geschenk für den Partner, für die Kinder, für die Eltern und für die Geschwister besorgen. Dabei auf den Preis achten und eventuell Preise vergleichen. Aktionen abwarten, Geschäfte abklappern. Dann erst zuschlagen. Nebenbei in die Arbeit gehen, Kinder von der Schule abholen, mit den Kindern Freizeitaktivitäten nachgehen, den Haushalt auf Vordermann bringen und die Beziehung zum Partner...

  • Wien
  • Meidling
  • Zuckero - Hohe Qualität für hohe Ansprüche
Im stimmungsvollen Ambiente des Benediktinerstiftes entsteht auch heuer eine zauberhafte Weihnachtswelt | Foto: Foto: Stift Krems.

Zauberhafter Advent im Stift Kremsmünster

KREMSMÜNSTER. Unter dem Motto „altes Handwerk sehen und erleben“ wird am 8. und 9. Dezember ein besonderer Adventmarkt seine Besucher verzaubern. Von altem Handwerk in den Schauwerkstätten, über Kunsthandwerk bis hin zur großen Weihnachtsbäckerei und vielen weiteren kulinarischen Köstlichkeiten wird es einiges zu entdecken geben. Bei der Weihnachtsausstellung im Kaisersaal erstrahlen unterschiedlichste Baumsorten im festlichen Weihnachtsglanz. Wann: 08.12.2012 ganztags Wo: Stift Kremsmünster,...

  • Kirchdorf
  • Romana Steib
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So sollen Vanillekipferln aussehen-nach den strengen Kriterien meines Mannes

Ich sage es auch schon vorweg-ich kann es auch nicht. Aber das ist nicht so schlimm denn so macht jedes Jahr mein Mann die Vanillekipferln und alles was sich noch Kipferl nennen darf. Dazu das Rezept. Es stammt aus einem alten Kochbuch meiner Mutter Vanillekipferl Zutaten: 14 dag Mehl 12 dag Mandeln 10 dag Butter 5 dag Zucker Vanillezucker Zubereitung: Mehl und Butter werden abgebröselt und schnell mit den geschälten, feingeriebenen Mandeln und mit 5 dag Zucker zu einem Teig verarbeitet. Aus...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Elfriede Goritschnig
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Schusterlaberln

Zutaten: 3 Dotter 200 g Staubzucker 250 g Kokosflocken* 3 Rippen Kochschokolade 3 Eiklar *u.a. auch im Weltladen Zwettl erhältlich. Zubereitung: Dotter mit Zucker schaumig rühren. Kokosflocken leicht anrösten und auskühlen lassen, die Kochschokolade fein reiben. Diese Zutaten vermengen, Eiklar zu Schnee schlagen und unterziehen. Mit der Hand kleine Kugerln formen. Diese sollten wirklich sehr klein sein, da die Masse stark aufgeht. Sodann die Laberln in Staubzucker wälzen. Bei 170° Heißluft 15...

  • Zwettl
  • Brigitte Hofmann

„Liebe zum Backen gehört dazu“

Bezirksbäuerin Elfriede Schachinger gibt Tipps zum Kekse backen SCHLATT (sc). „Der Duft nach Gewürzen weckt Kindheitserinnerungen“, sagt Elfriede Schachinger. Die Bezirksbäuerin bäckt in der Vorweihnachtszeit leidenschaftlich gerne Kekse. „Früher waren es um die 20 Sorten, jetzt aus Zeitgründen weniger“, sagt die Schlatterin. „Kekse herstellen kann jeder“, ist sie überzeugt. „Aber die Liebe zum Backen gehört dazu.“ Und was tun, wenn man wenig Zeit hat? „Mit der Familie gemeinsam backen und es...

  • Vöcklabruck
  • Christine Steiner-Watzinger

Weihnachtsbäckerei im Ekiz Uttendorf

Am Freitag, 30.11.2012 von 15.00 - 17.00 Uhr wird ein zauberhafter Keksduft durch das Ekiz wehen. Wir backen gemeinsam mit den Kindern leckere Kekse, die im Anchluss natürlich mit nach Hause genommen werden können. Bitte ein Geschirr für den Transport mitnehmen. Um Anmeldung wird gebeten 0680/24 50 920 oder ekiz.uttendorf@gmx.at Wann: 30.11.2012 15:00:00 bis 30.11.2012, 17:00:00 Wo: Ekiz Uttendorf, Uttendorf 40, 5261 Uttendorf auf Karte anzeigen

  • Braunau
  • Ekiz Uttendorf Kids & Co.

Adventmarkt "SchmuckKunst & ObstArt"

www.hauerhof.atAdventmarkt "SchmuckKunst & ObstArt" im Hauerhof 99 Der 400-jährige Winzerhof verwandelt sich zum stimmungsvollen Marktplatz. Im Innenhof gibt‘s duftenden Punsch, Minipalatschinken mit hausgemachten Marmeladen und wärmende Suppen, die Kinder können Würsteln über der Feuerschale grillen und in der Kinderkeksbäckerei feine Kekse backen zum Mitnachhausenehmen. Hier findet ihr Handgemachtes & Feines: Adventkränze ° Dekoratives fürs Heim ° Schmuck aus verschiedensten Materialen °...

  • Klosterneuburg
  • Isabella Rohringer

Rezept der WOCHE: Ausseer Taler für das Weihnachtsfest

Zutaten für rund 40 Stück: Ausseer Taler 170 g Mehl, 120 g Butter 70 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Dotter 25 g feingeriebene Schokolade Creme: 100 ml Milch, 100 g Zucker 1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker 1 EL Vanille-Puddingpulver 1 Dotter, 1 EL Mehl, 100 g Butter Glasur: 1 Becher Kakaoglasur etwas weiße Schokolade In der Frischen Kochschule in der Bezirkskammer Feldbach wurden mit Magdalena Siegl u.a. Ausseer Taler gebacken: Das Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
Für den guten Zweck: Die Damen rund um Maria Mühlberger (3.v.r.) betreuen den Seniorentreff in der Gemeinde Merkendorf. Der Verkauf der selbstgebackenen Kekse sichert den jährlichen Ausflug.
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Süßer die Kekse nie duften

Weihnachtsbäckerei versüßt den Advent. Es ist Zeit für Stollen und Kletzenbrot. Die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest beginnen schön langsam, die Aktivitäten rund um die Adventmärkte laufen bereits auf Hochtouren. An den Standeln sind kunstvolles Handwerk und liebevolle Basteleien zu bestaunen und machen Advent- und Weihnachtsbäckereien Lust aufs Genießen – oder aufs Backen. Kokosstangerl, Rumriegel, Nussspritzgebäck, Vanillekipferl, Anisbögen, Kaffeekrapferl und mehr – rund 65 Sorten...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
Schülerinnen und Schüler Matthias Meitz präsentieren mit Fachlehrerin Gabriele Kaufmann ihre weihnachtlichen „Germkunstwerke“. | Foto: KK
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Von Keksen und Potitze

Im Advent laufen Backöfen heiß. Liebhaber von Vanillekipferln, Potitze und Co. lassen nichts anbrennen. Flinke Hände rollen den Teig der Potitze zusammen und heben den Nusszopf dann vorsichtig in die vorbereitete Form. In den Küchen von Schloss Stein, Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Petzelsdorf bei Fehring, duftet es nach Weihnachtsbäckerei. „Wir legen Wert darauf, dass unsere Schüler auch traditionelles Backwerk herstellen. Deshalb werden im Advent unter anderem Nusspotitze,...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Rezept der WOCHE: Schloss Steiner Nusszopf

Zutaten 1kg Mehl, 6 dag Germ 2 Dotter, 20 dag Butter 12 dag Zucker, 2 KL Salz 0,5 l Milch, 2 KL Rum, 2 KL Vanillezucker, 1 Ei Für die Fülle: 0,25 l Milch, 3 EL Honig 5 dag Brösel, 30 dag Nüsse 3 EL Rum, 1 KL Zimt Rezept von Fachschule Schloss Stein Den Germteig zubereiten und gehen lassen. Für die Fülle die Milch mit dem Honig erhitzen, die Brösel und die geriebenen Nüsse dazugeben und mit Zimt und Rum abschmecken. Den Teig halbieren, ausrollen und die Fülle draufstreichen. Den Teig in der...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
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Duftender Lebkuchen

Knusperhäuschen in der Küche: Aus Lebkuchenteig zaubert Anna Eder duftende Kunstwerke. Der Duft nach Lebkuchengewürz und Zimt zieht durch die Küche von Anna Eder in Raning bei Gnas. Ein „kleines Dorf“ aus Lebkuchenhäuschen am Tisch, am Nudelbrett warten noch Dächer und Wände auf die Fertigstellung. Lebkuchenwürfel mit Marzipan, Schaukelpferde, Blumen, Bäume, Sterne, Herzen und sogar Glücksbringer – das reinste Lebkuchenparadies! „Andere Weihnachtsbäckerei mache ich mit meinen Enkelkindern für...

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