Alles zum Thema Weinblätter

Beiträge zum Thema Weinblätter

Freizeit
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Rezept
Rezept eingelegte Weinblätter

Anfang Juni. Ich riss behutsam einige schöne große frische Weinblätter ab, schnitt die Stengel weg und spülte die Blätter in einem Sieb unter fließendem Wasser ab. Dann legte ich sie für 2 Minuten in kochendes Wasser, damit sie weicher werden. Nach dem erneuten Abseihen und Auskühlen legte ich sie vorsichtig in einen passenden Behälter, darauf achtend, dass die Blätter nicht ein- oder gar zerreißen. Ich kochte schnell Wasser mit Salz auf, 1 l mit 40 g Salz (etwas mehr darf es auch sein) und...

  • 09.06.19
Freizeit

Trennung

. Trennung In diesem Sommer – es war im Garten Da spürte ich den leisen Schmerz Aber ich wollte noch etwas warten Und prüfte mit Verstand und Herz. Als dann der Herbst in die Lande zog Wurde die Lage doch nicht entspannt Weil mein Gefühl mich leider nicht trog Hatte erstmals Trennung ich genannt. Der Weg zur Lösung meiner Sache Fiel mir schwer, ich war sehr bang Nach leisen Fragen klare Sprache Ein kurzer Schmerz sekundenlang. Wie schön mein Lächeln dereinst war Mit...

  • 29.09.16
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Leute
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Zwischen Weinblättern und Ouzo

Event im Grafenbacher Volksheim begeisterte die Hellas-Liebhaber. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Auf der Bühne spielte ein Musiker auf der Laute griechische Volksmusik, dazwischen wurden griechische Spezialitäten wie gefüllte Weinblätter, Schafskäse und Oliven gereicht und beim Eingang lautete die klassische Frage: "Ouzo oder Metaxa?" Anders gesagt: im Grafenbacher Volksheim waren am 16. Juli alle Gäste ganz auf Griechenland eingestellt. Mitten drinnen statt nur dabei waren Gemeinderat Bernd Heel,...

  • 16.07.16
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