Weinfässer

Beiträge zum Thema Weinfässer

Der Wein wird für maximal zwei Jahre in den Holzfässern gelagert, wo er seine Aromen bekommt.  | Foto: Weingut Markus Huber

Weinland
Unser Wein hat's gut

Holzfässer geben dem Wein eine besondere Note - aber nicht jedes Fass ist für jeden Wein geeignet.  REGION HERZOGENBURG. Bei Sonnenschein beim Heurigen mit einem guten Glaserl Wein, was gibt's schöneres. Wie der Wein unserer Winzer seine Zeit vorm abfüllen verbringt, haben wir nachgefragt. Klares JA für's Holzfass"Der Trend geht wieder zurück zu den Holzfässern, sie wurden zwar immer mal verwendet, aber jetzt definitiv wieder vermehrt", berichtet Karin Schildberger-Böck vom gleichnamigen...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Michelle Datzreiter
"Menschen wollen Geschichten", sagt der Tischler. Aus bis zu 100 Jahre alte Bier-, Wein-, Most- und Whisky-Fässer stellt Gerhard Hofschwaiger Gürtelschnallen her.
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Holz im Ybbstal
"Mit Holz zu arbeiten macht einfach Freude"

Tischler und Einrichtungsberater Gerhard Hofschwaiger aus Biberbach über Holz als Werkstoff und Trend. BEZIRKSBLÄTTER: Warum wurden Sie Tischler? GERHARD HOFSCHWAIGER: Ich wollte schon als kleiner Bub immer Tischler werden. Mit einer Säge hab ich sogar mal ein neues Kastl meiner Eltern angesägt. Und bei uns gab es eine Tischlerei, da standen die Tore immer ganz weit offen. Es zog mich schon immer dort hinein. Die vielen Maschinen, und vor allem selbst mit den Händen etwas zu bauen, faszinierten...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
Familienbetrieb investiert in Reidling und baut 10.000-Liter Fässer. | Foto: Fassbinderei VBS Schön
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Sitzenberg-Reidling
Familienbetrieb Schön liefert Fässer bis zu 10.000 Liter in alle Welt

1933 gegründeter Familienbetrieb liefert Fässer bis zu 10.000 Liter in alle Welt SITZENBERG-REIDLING (nöwpd/km). Nach Ankauf eines 6.000 Quadratmeter großen Betriebsgrundstücks am Firmenstandort Sitzenberg-Reidling im Bezirk Tulln hat die VBS Schön GmbH eine 1.000 Quadratmeter große Produktionshalle für Holzfässer errichtet. Die 1933 als Familienbetrieb gegründete Fassbinderei erwirtschaftet infolge der steigenden Nachfrage nach Holzfässern mit ihren 13 Beschäftigten, darunter zwei Lehrlingen,...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Das Versenken der Fässer war ein Ereignis - hoffen wir, dass der Wein im Herbst dann ein ebensolches sein wird. | Foto: Christian Schramm

"Bodenseewein"
Sepp Möth übt „Tiefenrausch“

Bregenzer Winzer versenkte zu Forschungszwecken Fässer im Bodensee Der nie um Ideen und PR-Aktionen verlegene Bregenzer Winzer Sepp Möth startete letzte Woche ein ungewöhnliches Projekt und versenkte zwei 1000-Liter-Fässer seines Weins für eine gewisse Zeit im Bodensee und das in 60 Metern Tiefe. „Der Tiefenrausch ist ein Phänomen, das bei Tauchern ab 40 Metern Tiefe auftreten kann und zu unlogischem Handeln verleitet. Wenn man zu viel Wein getrunken hat, ist das ebenso“, steht auf der...

  • Vorarlberg
  • Bregenz
  • Christian Marold
Catherine Hörburger (rechts) mit Frauenlandesrätin Verena Dunst in ihrem neuen "Uhudler-Atelier". | Foto: SPÖ
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Kunst-Atelier fürs Moschendorfer Weinmuseum

Im Weinmuseum Moschendorf hat die Malerin Catherine Hörburger ihr "Uhudler-Atelier" eröffnet. Hörburger, die sich auf die Bemalung von hölzernen Weinfässern spezialisiert hat, will hier "Wein und Kunst verbinden", zumal sie Besuchern auch Wein, Spritzer, andere Getränke und kleine Imbisse serviert. Zu den ersten Gästen zählte Frauenlandesrätin Verena Dunst.

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits

#weinherbst

"ROMANTISCHE PFERDEKUTSCHFAHRT FÜR ZWEI mit 4-gängiger Romantiker-Jause" kann man beim Weinkutscher in Obermixnitz buchen, das war ein schönes Erlebnis! Wo: Bauernhof, 2084 Obermixnitz auf Karte anzeigen

  • Horn
  • Traude Mika

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