fruchtsaft

Die Landwirtschaftskammer Tirol begrüßt den kürzlich gefassten Beschluss im EU-Parlament zur "Frühstücksrichtlinie". Es geht um eine klare Deklaration von "Frühstücks"-Lebensmitteln in Europa. TIROL. Es ist ein weiterer wichtiger Schritt in Richtung Herkunfts-Transparenz in der Lebensmittelindustrie: der neuestes Beschluss des EU-Parlaments. Mit ihm muss künftig die Herkunft von Lebensmitteln wie Honig oder die Früchte in Marmeladen und Fruchtsäften deklariert werden.  Was muss künftig...

Mit ihrem Beerensaft mit Äpfeln sorgt die Landes- und Urfahraner Bezirksbäuerin Johanna Haider dafür, dass der Überschuss an Obst aus dem eigenen Garten für längere Zeit genossen werden kann. ENGERWITZDORF. Am liebsten ist der Engerwitzdorferin die Kombination aus Brombeeren, Heidelbeeren und Äpfeln. Die Saftmenge kann variabel an die geerntete Obstmenge angepasst werden. Ihr Tipp: „Der Fruchtsaft eignet sich als gern gesehenes Geschenk bei Freunden und Bekannten.“ Zutatenverschiedene,...

Inmitten des Donauparks gibt es ein Lokal, bei dem sich der Start ins Wochenende wie Urlaub vor der eigenen Haustür anfühlt. Warme Pancakes, erfrischende Fruchtsäfte und kreative Menüs bieten den idealen Start in den Tag. WIEN/DONAUSTADT/FLORIDSDORF. Auf der Terrasse haben es sich zahlreiche Menschen gemütlich gemacht. Eine Gruppe junger Frauen hat sich nach einer spaßigen Ausstandsfeier hier eingefunden um den Morgen zu genießen, ein älteres Ehepaar ordert einen Kaffee um munter in den Tag zu...

Der niederösterreichische Fruchtsaftexperte Höllinger hat seine Apfelsaft-Tanklager in der Steiermark erweitert: 50 neue Tanks fanden dank einer Kooperation bei dem Familienbetrieb Ribes in St. Stefan ob Stainz ihren Platz. Dort können in Zukunft bis zu 1,8 Millionen Liter steirischer Apfelsaft gelagert werden. ST. STEFAN OB STAINZ. Die Getränkemarke Höllinger ist bekannt für ihren steirischen Apfelsaft: Der Geschäftsführer Gerhard Höllinger brachte vor mehr als zwei Jahrzehnten den ersten...

Ein schwerer Verkehrsunfall ereignete sich Dienstagfrüh auf der Südautobahn in Fahrtrichtung Graz. Beim Autobahnrastplatz "Steinfeld" verpasste ein Lkw Lenker die Einfahrt und mähte den Leitplankenaufbau sowie die Geschwindigkeitsdämpfer um. WIENER NEUSTADT (Bericht und Fotos: FF Wiener Neustadt). Erst eine leichte Böschung bremste den Sattelzug, der bei der Kollision seine gesamte Ladung verloren hatte. Tausende Liter Fruchtsäfte versickerten im Erdreich. Der Lenker wurde vor Ort vom Roten...

Der Stegersbacher Fruchtsafthersteller Trummer erweitert seine Lagerkapazitäten. In der Endausbaustufe soll das Tankvolumen vier bis fünf Millionen Liter betragen. Das berichtete Firmenchef Karl Trummer bei einem Betriebsbesuch von Landeshauptmannstellvertreterin Astrid Eisenkopf, Landtagspräsidentin Verena Dunst und Bürgermeister Heinz Peter Krammer. "Für die nächste Saison stehen durch den Ankauf der Tanks des insolventen Mineralwasserherstellers Güssinger bereits 1,2 Millionen Liter zur...

Damit die frischgebackenen Mamas gleich auf die erfolgreiche Geburt anstoßen können, hat sich das Landesklinikum Scheibbs etwas Besonderes überlegt: Die sogenannten "Wöchnerinnen" erhalten direkt im Kreißzimmer einen personalisierten Bio-Fruchtsaft ausgehändigt.  SCHEIBBS. „Stärken wir die natürlichen Kräfte in uns, mit Natur pur aus der Region“, nennt die leitende Hebamme Elfriede König das Motto der Aktion beim Aushändigen des Willkommensgeschenkes. Auf dem Flaschenhals der regionalen...

Eckes-Granini Austria mit Sitz in St. Florian, die österreichische Firmenzentrale eines der führenden Fruchtsaft- und Fruchtgetränkeunternehmen in Europa, ist mit 1. Januar 2021 klimaneutral – deutlich früher als geplant. ST. FLORIAN. Das Unternehmen möchte seine Nachhaltigkeitsziele verwirklichen und denkt größer: So will das Getränkeunternehmen bis Ende 2021 auch in allen anderen Standorten die Klimaneutralität erreichen. Die Firma ist bekannt für Fruchtsaft- und Fruchtsirup-Marken wie Pago,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Eine blutrote Spur im Bereich des Gloggnitzer Bahnhofs ließ bei Anrainern die Alarmglocken schrillen. Sie alarmierten die Polizei. In der Nacht von 29. Februar auf 1. März wurde von Unbekannten eine rote Spur unweit des Bahnhofs Gloggnitz vorgefunden. Die Lachen erinnerten sehr an Blut, weshalb Anrainer die Polizei verständigten. Bezirkspolizei-Chef Johann Neumüller kann Entwarnung geben: "Es war kein Blut, sondern ein roter Fruchtsaft oder eine Bowle, die hier ausgeschüttet...

BOGENNEUSIEDL. Alljährlich kürt das Gault&Millau Team die besten Restaurants mit Hauben. Ebenso werden von den Genussexperten die besten Weine, Biere, Schnäpse, Fruchtsäfte und Honige Österreichs verkostet und prämiert. Im aktuellen Genussguide 2019 sticht ein Name besonders hervor: Bio Obstbau Filipp in Bogenneusiedl. Einstimmiger Sieger Einstimmig kürte die Expertenjury den Bio Apfelsaft Opal zum besten Österreichs. Die aromatisch und süßliche frische Note des Tafelapfels sowie die...

Zwei Goldene Birnen und ein Goldenes Stamperl gingen in den Bezirk Hartberg-Fürstenfeld. Unsere Produzenten räumten bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ordentlich ab. Vor allem in den Kategorien "Goldens Stamperl" und "Goldene Birne" waren unsere Betriebe führend. 3.333 Proben an Brände, Liköre, Moste, Säfte und Obstweingetränke wurden eingesandt. Am Ende standen 40 Kategoriesieger beim „Goldenen Stamperl“ und 37 Kategoriesieger bei der „Goldenen Birne“ fest. Darunter auch drei im Bezirk...

In Wies bei der Versuchsstation für Spezialkulturen war die Landjugend Deutschlandsberg zuletzt zu Gast. Im Rahmen des Sommerprogramms führte die Landjugend (LJ) Bezirk Deutschlandsberg drei Agrarkreis-Touren zu heimischen Betrieben durch. Erst ging zum Schulmilchbetrieb der Familie Schöninger in Groß St. Florian, dann zum Fruchtsaftbetrieb Ribes in St. Stefan ob Stainz. Als letzte Station in diesem Jahr besuchte die LJ die Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies. 37 LJ-Mitglieder...

Herzlich willkommen in Hamsterhausen! Der Schulbeginn steht bald wieder vor der Tür! Wir wollen gemeinsam mit euch bei einem Fest die Ferien abschließen und den Start in das neue Schuljahr feiern. Unser Fest findet am Mittwoch, den 30. August 2017, von 10:00 - 14:00 im Haubiversum statt. Ein spannendes und abwechslungsreiches Programm sorgt für jede Menge Spaß: - Steckerlbrot am Lagerfeuer (bei Schönwetter) - Kresse anbauen - eigene Schultüte basteln - Saftverkostung & Gewinnspiel mit Brandhof...

Am Mythos der gesunden Fruchtsäfte ist wenig Wahres dran. Wer Wert auf eine gesunde Ernährung seiner Kinder legt, wird Softdrinks wohl außen vor lassen. Dass Cola & Co. aufgrund ihres hohen Zuckergehalts für keine Altersgruppe einen Vorteil darstellen, sollte niemanden mehr überraschen. Bei Fruchtsäften sieht die Sache jedoch etwas anders aus, denn sie genießen nach wie vor einen ganz guten Ruf. Entsprechende Werbemaßnahmen versuchen Eltern den Eindruck zu vermitteln, sie würden ihren Kindern...

Der österreichische Zucker-, Stärke- und Fruchtkonzern Agrana kauft vom indischen Unternehmen "Saikrupa Fruit Processing Pvt. Ltd." ein Fruchtverarbeitungswerk in Indien. Damit erweitert der Konzern seine Präsenz in Asien. Denn die Agrana ist auf diesem Kontinent bereits in China und Südkorea vertreten. 26 Standorte in 20 Ländern Im Bereich Fruchtzubereitungen ist die Agrana an 26 Standorten in 20 Ländern aktiv. Laut Eigengaben ist man in diesem Segment sogar Weltmarktführer. Bei...

Dem Kukmirner Obstbaubetrieb gelangen heuer drei Sortensiege bei der Landesprämierung für Fruchtsäfte. Es muss an der Qualität liegen. Und am Geschmack. Und an der Naturbelassenheit. Sonst hätten die Säfte des Kukmirner Obstbaubetriebs Nikles nicht schon derart viele Auszeichnungen eingeheimst, wie sie die Wände ihres Verkaufslokals zieren. Vorletzte Woche sind drei weitere Preise dazugekommen. Bei der Landesprämierung gingen drei Sortensiege in der Obstsaft-Kategorie an das Haus Nikles: für...

Trotz schlechter Obsternte hat die Fachschule ordentlich abgefüllt. BEZIRK NEUNKIRCHEN (mück). Nach dem Rekord im letzten Jahr wurde auch heuer unter tatkräftiger Mithilfe der Schülerinnen und Schüler die Menge von 10.000 Liter Fruchtsaft an der Fachschule Warth gepresst. „Rund 15.000 Kilo Obst galt es möglichst rasch zu pressen und weiterzuverarbeiten, um eine hohe Qualität zu erzielen. Die Jugendlichen waren sehr fleißig bei der Sache, wofür ihnen ein besonderer Dank gebührt“, freut sich...

OÖ. Verschiedene Trinkpäckchen mit Fruchtsäften für Kinder hat die Zeitschrift Öko-Test verglichen. Insgesamt 19 verschiedene Produkte wurden auf Frucht- und Zuckergehalt, sowie auf Zusätze wie Aromen, Süßungsmittel aber auch auf Belastung mit Schadstoffen geprüft. Beinahe komplette Entwarnung kann bei letzterem gegeben werden: Bei nur einem der Säfte wurde der zulässige Wert des Schwermetalls Nickel übertreten. Zwei der Produkte im Test wurden aufgrund der Zusätze mit „Ungenügend“ bewertet....

ENNS. Der Vorarlberger Fruchtsaft- und Eisteeproduzent Pfanner hat 2015 mit 252 Millionen Euro den bisher zweithöchsten Umsatz der Firmengeschichte erzielt. Dieser Wert entspricht einem Plus von 2,4 Prozent gegenüber dem Jahr 2014. Vor allem die östlichen EU-Staaten haben sich gut entwickelt. Der geschäftsführende Gesellschafter Peter Pfanner will heuer den Umsatz auf dem Niveau von 2015 halten. Am Standort Enns, der in den vergangenen Jahren zum Zentrum der Direktsaft-Verarbeitung...

Das ist Rekord. BEZIRK NEUNKIRCHEN (mück). An der Fachschule Warth wurden dieses Jahr unter tatkräftiger Mithilfe der Schüler rund 10.000 Liter Fruchtsaft erzeugt und damit die bislang größte hergestellte Menge der Schule produziert. Bildungs-Landesrätin Mag. Barbara Schwarz zeigte sich beeindruckt von der Einsatzfreude der Jugendlichen und Lehrkräfte: „Die Arbeit mit zeitgemäßer Kellereitechnik für die Fruchtsaft- und Mosterzeugung ist heute notwendig, um den ständig steigenden...

PABNEUKIRCHEN. Fruchtsäfte von heimischen bäuerlichen Direktvermarktern stehen den Kunden in großer Auswahl zur Verfügung und werden auch besonders bei den gesundheitsbewussten Konsumenten immer beliebter. Insgesamt gibt es in Oberösterreich rund 280 bäuerliche Betriebe, die verschiedene reinsortige Apfelsäfte, Birnensaft, Mischsäfte und natürlich auch Sirupe erzeugen und vermarkten. „Es wird fast ausschließlich reiner Fruchtsaft hergestellt, daher sind diesen Spezialitäten auch keine Aroma-...

BEZIRK (nikl). Smoothie ein Mixgetränke aus Obst und Milchprodukten, das frisch bereitet oder als Fertigprodukte verkauft werden. Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht bis auf Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften und Milch oder Milchprodukten gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten. Viele Smoothies bestehen nur aus Frucht, also aus Fruchtfleisch und...

Volle Auftragsbücher, hoher Exportanteil: "Kärntnerfrucht" ist voll im Saft. Ein Blick hinter die Kulissen. KLAGENFURT. Mehr als zwei Jahre ist es her, dass die Hiobsbotschaft die Runde machte: Pago in Klagenfurt sperrt zu. Ein Jahre später gründeten Pago-Mitarbeiter das Nachfolge-Unternehmen "Kärntnerfrucht" - und zwei Jahre später, also jetzt, ist man voll zufrieden damit, wie der Betrieb hinter den knallgelben Mauern in der Schrödingerstraße läuft. Man verzichtet auf eine eigene...

Interessierte können nun an einem Seminar zur Saftpressung teilnehmen BEZIRK. Die Landessäure, wie der Most auch genannt wird, ist mittlerweile fester Bestandteil der oberösterreichsichen Trinkkultur – und hat sich vom Haustrunk zum kulinarischen Allrounder entwickelt. Die Innviertler Obstbauern, Mostschänker und Mostsommeliers bringen jedes Jahr neue Kreationen hervor. Denn: Most ist gesund, enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und lässt sich sogar zu Sekt oder Schaumwein...