Schwammerlsuchen

Beiträge zum Thema Schwammerlsuchen

Vom Stiel bis zum Hut gelten etwa 200 Exemplare als Speisepilze. | Foto: Pixabay
Aktion

Abstimmung Salzburg
Welche Schwammerl brockst Du am liebsten?

Wenn in den Supermärkten die ersten Eierschwammerln eintreffen, zieht es viele in den Wald zum selbstständigen brocken & genießen. Klima & Böden haben dabei große Auswirkung auf die Schwammerl, doch welche Sorte brockst Du am liebsten?  TENNENGAU. In Österreich sind Schwammerl weit verbreitet & gut zu finden, bei welchen freust Du dich am meisten? Stimme jetzt ab.

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Lukas Fürtbauer
Gabi Hohenrainer | Foto: Maria Lutz
6

Umfrage der Woche
„Was mögen Sie am goldenen Herbst?“

Gabi Hohenrainer, Mühl: „Ich mag die bunten Wälder, die verschiedenen Farben bei uns im Herbst!“ Manuel Mötzl, Pflach: „Schwammerl mag ich gerne, radeln und wandern!“ Waltraud Ilg, Reutte: „Die bunten Blätter rascheln beim Spaziergang im Wald, die Herbstblüher im Garten und die klare Luft!“ Susanne Huber, Reutte: „Wildessen, Schwammerlgulasch mit Knödel und dass es nicht mehr so heiß ist!“ Judith Eberhard, Weißenbach: „Das schöne Wetter, die bunte Färbung, Schwammerlzeit und Urlaubszeit für...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Der Großteil der Pilzesammler hinterlässt Villachs Wälder in einem vorbildlichen Zustand. Aber viele nehmen zu viele Pilze mit. | Foto: doctor25/panthermedia
1 2

Strafen drohen
"Die meisten Leute nehmen zu viele Pilze mit ins Tal"

Nach dem Forstgesetz kann jeder Grundbesitzer das Sammeln von Pilzen auf seinem Waldgrundstück untersagen. Und mehr als zwei Kilo Pilze sind sowieso verboten! VILLACH, VILLACH LAND. Über das warme und feuchte Wetter der heurigen Sommersaison freuen sich derzeit vor allem die Pilzesammler, denn Eierschwammerl, Steinpilze, Parasol und Co. sprießen dieser Tage in der gesamten Region Villach geradezu aus dem Boden. Was man wann und wo in welchem Ausmaß sammeln darf, verrät Johannes Leitner,...

  • Kärnten
  • Villach
  • Peter Kleinrath
Flockenstielige Hexenröhrlinge verfärben sich beim Durchschneiden tintenblau. | Foto: Karlheinz Meidinger
9

Vorsicht Verwechslungsgefahr!
Pilze sammeln – mitunter ein riskantes Hobby

Alljährlich begeben sich zahlreiche Menschen auf die Suche nach Speisepilzen, und alle Jahre kommt es zu Verwechslungen mit dramatischen Folgen. KREMSMÜNSTER, BEZIRK. „Nur richtiges Sammelverhalten und eine genaue Artenkenntnis schützen zuverlässig vor Vergiftungen. Wer ausschließlich Röhrlinge sammelt, riskiert bei einem Fehlgriff höchstens einen bald nach der Mahlzeit einsetzenden Brechdurchfall. Ein Irrtum bei Blätter- oder Lamellenpilzen kann jedoch zu einer Gratwanderung zwischen Leben...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Bei so einem vollen Korb voller Eierschwammerl und Steinpilzen lacht das Herz von Hanna und Valentin. | Foto: Gruber
2

Schärding
Die Geschwister Hanna und Valentin im Schwammerlfieber

Der Regen und das warme Sommerwetter ließen die Schwammerl im Sauwald aus dem Boden schießen – ganz zur Freude der Schärdinger Geschwister Hanna und Valentin. SCHÄRDING. Die Leidenschaft zum Schwammerlsuchen haben beiden von ihrer Oma geerbt. Ihrem geschulten Blick entgeht so schnell kein Pilz. Und die gibt es derzeit aufgrund des perfekten Schwammerlwetters reichlich im Sauwald. Neben den beliebten Eierschwammerln fand das Geschwisterpaar bei ihrer letzten Suche auch ein paar prächtige...

  • Schärding
  • Michelle Bichler
52-Jährige stürzte in einem Waldstück und musste mittels Taubergung gerettet werden. (Symbolfoto) | Foto: stock.adobe.com/at/ Spidi1981

Hubschrauber im Einsatz
Sturz beim Schwammerlsuchen-Frau (52) verletzt

Am gestrigen Dienstag stürzte eine 52-Jährige in einem Waldstück Gemeindegebiet von Kirchbach aus. Sie wurde verletzt und mit dem Rettungshubschrauber in das BKH Lienz geflogen. GAILTAL. Am Dienstag gegen 14.30 Uhr sammelte eine 52 Jahre alte Frau aus dem Bezirk Hermagor in einem Waldstück oberhalb der Ortschaft Reißkofelbad im Gemeindegebiet von Kirchbach Schwammerln. Ehemann rief Rettung Dabei rutschte sie aus und kam zu Sturz, wobei sie sich eine Verletzung unbestimmten Grades zuzog. Durch...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Evelyn Wanz
Über eine Stunde lang wurde jeder Quadratmeter durchkämmt, bis endlich der erlösende Funkspruch kam - „Person gefunden, Einsatz beenden!“ | Foto: Alexander Isak
6

Am Schauberg
Mehrere Horner Feuerwehren suchten Schwammerlsucherin

Am Donnerstag, den 10. August um 17:37 Uhr wurden die Feuerwehren Horn, Mödring, Messern und Irnfritz zu einer Personensuchee am Schauberg nahe der L8019 alarmiert. BEZIRK. Eine 82-jährige Schwammerlsucherin war bereits seit einigen Stunden abgängig, als ihre Angehörigen ihr Auto am Waldrand entdeckten und die Polizei alarmierten. Diese leitete gemeinsam mit dem Rettungsdienst eine Suchaktion ein, doch als die Dämmerung näher rückte, wurden weitere Hilfsorganisationen angefordert. Die...

  • Horn
  • Christoph Fuchs
Der Mann wurde von der Bergrettung Gmunden ins Spital gebracht. | Foto: Fotokerschi.at

Noch einmal Glück gehabt
84-jähriger Schwammerlsucher im Wald gefunden

Ein 84-jähriger Mann war zum Schwammerlsuchen unterwegs, hatte sich aber vermutlich übernommen und musste in Krankenhaus gebracht werden. MITTERBERG. Ein 84-Jähriger aus dem Bezirk Gmunden war am 13. August 2023 ab 6 Uhr zum Schwammerlsuchen im Waldgebiet im Bereich Mitterberg in Gmunden unterwegs. Aufgrund allgemeiner Erschöpfung konnte er nicht mehr selbstständig aufstehen und wurde gegen 11:45 Uhr am Wanderweg liegend von einem zufällig vorbeikommenden 48-Jährigen und seiner Familie,...

  • Salzkammergut
  • BezirksRundSchau Salzkammergut
120 Einsatzkräfte waren am Mittwoch auf der Suche nach dem 82-jährigen Grazer. (Symbolfoto) | Foto: BMI

Packalpe
Großangelegte Suchaktion nach 82-jährigem Schwammerlsucher

Ein 82-jähriger Mann aus der Steiermark kehrte nach dem Schwammerlsuchen nicht zum Treffpunkt zurück. Nachdem sein Sohn ihn nicht finden konnte, alarmierte er die Einsatzkräfte. Die Suchaktion am Mittwoch blieb ohne Erfolg. Am Donnerstag wird die Suche fortgesetzt.  PACKALPE. Am Mittwoch gegen 10.30 Uhr machte sich ein 82-jähriger Mann aus der Steiermark gemeinsam mit seinem 47-jährigen Sohn und dessen Familie auf der Packalpe, startend von einem Parkplatz einer Hütte, zum Schwammerlsuchen auf....

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Julia Anna Strammer
Wer sich derzeit auf die Suche nach essbaren Pilzen im heimischen Wald begibt, stößt auf üppige Beute.  | Foto: pixabay/silviarita
4

Städtische Pilzberatung
Gutes Schwammerl, schlechtes Schwammerl

"Augen auf bei der Schwammerlsuche" heißt die Devise der kostenlosen Pilzberatung, welche die Stadt Innsbruck als Service für alle in der Markthalle anbietet. Um ganz sicherzugehen, was nach erfolgreicher Schwammerlsuche auf den Teller soll und was nicht, stehen fünf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Referat Lebensmittelaufsicht – Marktwesen (Markthalle, 1. Stock)von Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.00 Uhr für Anfragen zur Verfügung. INNSBRUCK. Durchschnittlich 250 bis 300 Personen nehmen...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • René Rebeiz
Ein Südoststeirer verirrte sich beim Schwammersuchen in Lavamünd. (Symbolfoto) | Foto: stock.adobe.com/at/Spitzi-Foto

Suchaktion in Lavamünd
Mann (32) verirrte sich beim Pilze suchen

Am gestrigen Mittwoch war ein 32-Jähriger in Lavamünd Pilze suchen. Dabei stürzte er des Öfteren und verlor die Orientierung. Die Bergrettung wurde alarmiert. LAVANTTAL. Am Mittwoch gegen 10.30 Uhr ging ein 32-jähriger Mann aus dem Bezirk Südoststeiermark von einem Parkplatz in der Gemeinde Lavamünd, Bezirk Wolfsberg, in Richtung des sogenannten Breitenkogel, um Pilze zu suchen. Da er sich nach einiger Zeit nicht mehr orientieren konnte, mehrmals ausrutschte und völlig erschöpft war,...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Evelyn Wanz
Manfred Liebhard, Leiter der Kärntner Bergwacht im Bezirk Wolfsberg, weiß, worauf man beim Sammeln achten muss. | Foto: stock.adobe: Vitalii /Privat
3

Lavanttal
Schwammerlsucher müssen beim Sammeln auf einiges Acht geben

Beim Schwammerlsuchen gibt es neben der höchstzulässigen Menge noch Weiteres zu beachten. LAVANTTAL. Die Saison beginnt: Schwammerlsucher kommen heuer vom 15. Juni bis zum 30. September auf ihre Kosten. Der viele Niederschlag in den letzten Wochen bietet ideale Verhältnisse für das Wachstum der Schwammerl und Pilze. „Der Boden ist aktuell recht feucht. Wenn das jetzt so bleibt, schaut es nicht so schlecht aus“, so der Bezirksleiter der Bergwacht in Wolfsberg Manfred Liebhard. Bestimmte Menge...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Laura Raß
Die Schwammerlsaison wird im Juli starten. Vereinzelt kann man sie bereits im Juni finden. | Foto: Pixabay
2 3 Aktion 3

Tipps zum Sammeln
Die ersten Eierschwammerl findet man bereits im Juni

Die Schwammerlsuche in den Wäldern läuft von Juli bis September auf Hochtouren. Aber auch im Juni kann man bereits Eierschwammerl und vor allem Pilze finden. Aber Vorsicht: Für viele ist der Aufenthalt im Wald eine Selbstverständlichkeit. Beim Schwammerl- oder Beerensuchen sollte man allerdings einige Vorschriften beachten. STEIERMARK. Viele Landwirte haben durch die starken Regenfälle und milden Temperaturen in den letzten Wochen einige Probleme, da die Pflanzen nicht richtig wachsen. Nicht so...

  • Steiermark
  • Julia Gerold
Auch ein tödlich giftiger Grüner Knollenblätterpilz wurde aussortiert. | Foto: Karlheinz Meidinger

Bilanz der Schwammerlsaison
Linzer Pilzberatung rettete viele Leben

Die kostenlose Pilzberatung der Stadt Linz, rettete auch in diesem Jahr wieder einigen Hobby-Sammlern das Leben. Unter den Aussortierten Schwammerln waren einige tödlich giftige Exemplare dabei. LINZ. Die Pilzsaison ist endgültig zu Ende, so auch die Linzer Pilzberatung. Die Bilanz des kostenlosen Service der Stadt: 110 Schwammerlsucher nahmen das Angebot wahr und liesen ihren Fund von den Experten im neuen Rathaus bestimmen. Einige von ihnen hatten dabei richtig Glück, ihnen retteten die...

  • Linz
  • Felix Aschermayer
Die dreijährige Katharina aus St. Aegidi freute sich über den Steinpilz, den sie im Wald entdeckte.  | Foto: Privat
2

St. Aegidi
Große Pilzfreude bei der kleinen Katharina

ST. AEGIDI. Eigentlich war die Katharina mit ihrer Familie nur für einen Fahrradausflug im Wald unterwegs, doch dann entdeckte die Dreijährige einen großen Steinpilz. Die Freude war riesig und der Pilz groß genug, dass sich ein Schwammerlgericht für Katharina und ihre Schwester Klara ausgeht.

  • Schärding
  • Judith Kunde
Steinpilze sind einer der beliebtesten, essbaren Schwammerl, die in den Wäldern des Bezirks Schärding zu finden sind.  | Foto: Michelle Bichler
9

Schwammerlzeit
Im Sauwald sind Steinpilze, Maronen und Parasol daheim

Herbstzeit ist Schwammerlzeit. Pilzekenner Franz Berger aus Kopfing gibt Tipps fürs Schwammerlsuchen. BEZIRK SCHÄRDING. Wer jetzt durch Schärdings Wälder streift, findet mit etwas Glück die Zutaten für sein nächstes Mittagessen. Denn feuchtes Wetter, ein schattiger Standort und moderate Temperaturen sind Bedingungen, unter denen Pilze besonders üppig sprießen. Die BezirksRundSchau unternahm mit Franz Berger, ein Sprecher des Naturschutzbunds Bezirksgruppe Schärding und passionierter...

  • Schärding
  • Michelle Bichler
Schwammerlsauce mit Polentaknöderl | Foto: Katrin Ebetshuber
7

Kochstorys by Katrin
Schwammerlsauce mit Polentaknödel

Der Herbst ist da und mit ihm auch die Schwammerlsaison. Egal on Eierschwammerl, Steinpilze oder Maronenröhrlinge - je nach Gebiet sind diese im Wald zu finden oder für alle die nicht zur Gruppe der "Schwammerlsucher" gehören auch auf dem Markt erhältlich. Ein klassisches Gericht ist die Schwammerlsauce mit Semmelknödel. Da dieses Gericht aufgrund des Schlagobers sehr fettreich ist, stelle ich heute eine fettreduzierte & pflanzliche Alternative vor, die auch für Veganer geeignet ist. Sojasahne...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Schön anzuschauen, aber giftig: neben dem Fliegenpilz gibt es noch zahlreiche weitere Schwammerlarten in unseren Wäldern, die giftig sind. | Foto: Ursula Kohlberger
3

Genuss und Gefahr
Salzkammergut bist du großer Schwammerl

Mit dem Herbst hat die Schwammerlsaison wieder begonnen. Doch beim Sammeln gibt es einiges zu beachten. SALZKAMMERGUT. „Neben den typischen, in Österreich heimischen Schwammerl wie Steinpilz, Eierschwammerl, Birkenpilz und Maronenröhrling findet man in unseren Wäldern aber auch Riesenschirmling, Champignon, Perlpilz, Schopftintling und verschiedene Täublinge“, so der für Konsumentenschutz zuständige Umwelt- und Klima-Landesrat Stefan Kaineder. Was viele nicht wissen: Pro Tag und Person darf nur...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Über diese Prachtexemplare freute sich Ewald Grill aus Markt St. Martin. | Foto: Ewald Grill
1

Foto des Tages aus Markt St. Martin
Herbstzeit ist Schwammerlzeit!

Fund der Woche: Ewald Grill aus Markt St. Martin zückte sein Schwammerlmesser und ging seiner Lieblingsbeschäftigung im Herbst nach - dem Schwammerlsuchen. Erfolgreich wie man sieht!  Schickt auch du uns deine Schnappschüsse aus dem Bezirk Oberpullendorf! Gerne per e-Mail an redaktion.oberpullendorf@regionalmedien.at

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
Foto: jaapbleijenberg/panthermedia.net
2

Giftige Doppelgänger
Beim Schwammerlsuchen genau hinsehen!

Schwammerlsuchen ist im Trend. Doch bevor man sich mit Weidenkorb und Messer in den Wald begibt, sollte man die Pilze studiert haben. BEZIRK BRAUNAU (ebba). Die sogenannte „Hauptsaison“ der Pilze beginnt im Herbst ab Anfang September, und geht bis Ende November. Pilze gibt es aber grundsätzlich das ganze Jahr über. Das vermeintlich harmlose Hobby „Schwammerlsuchen“ kann jedoch schnell gefährlich werden. Nur wer ein Schwammerl in all seinen Erscheinungsformen ganz genau kennt, ist vor...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Fichten-Steinpilz oder Herrenpilz | Foto: Karlheinz Meidinger
11

Start in die Pilzsaison
Schwammerljäger blasen jetzt zum Halali

Pilzkundler Karlheinz Meidinger aus Kremsmünster weiß, welche Schwammerl jetzt wachsen und wie man sie sicher bestimmt. BEZIRK KIRCHDORF. Lokale Regengüsse und günstige Temperaturen lassen vielerorts Pilzfruchtkörper in großer Zahl sprießen und bescheren Schwammerlsuchern ergiebige Funde. Eierschwammerl, Herrenpilze, Rotkappen, Perlpilze, Krause Glucken, Schwefelporlinge und viele weitere Arten lassen Sammlerherzen höherschlagen. Doch ist bei aller Freude über den bunten Waldboden höchste...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Die Schwammerlsuche endete für eine 75-Jährige am vergangenen Wochenende tödlich. (Symbolfoto) | Foto: Pixabay
2

Suchaktion in Wildschönau
Frau (75) kam beim Schwammerlsuchen ums Leben

Eine 75-Jährige kam von der Schwammerlsuche nicht mehr nach Hause. Nach einer Suchaktion konnten die Einsatzkräfte der Polizei, (Berg-)rettung und FFW nur noch den Leichnam der Frau bergen.  WILDSCHÖNAU/HOPFGARTEN. Am Samstag, den 13. August brach eine 75-Jährige auf, um in den Wildschönauer Wäldern nach Schwammerln zu suchen. Als sie allerdings am nächsten Morgen immer noch nicht nach Hause zurückgekommen war, schlugen ihre Angehörigen auf der Polizeidienststelle in Wörgl Alarm. Die Beamten...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Christoph Klausner
Hitzebedingt bilden Eierschwammerl heuer nur relativ kleine Fruchtkörper aus.  | Foto: Vitalii - stock.adobe.com
2

Hitze ist Schuld
Keine große Ausbeute für Schwammerlsucher im Lavanttal

Nach außergewöhnlich guten Jahren für Pilz-Sammler, machen die hohen Temperaturen und fehlenden Niederschläge heuer den „Schwammerln“ zu schaffen. LAVANTTAL. Eine Hitzewelle hält Europa in Atem. Unter den teilweise extremen Temperaturen, vor allem aber unter den ausbleibenden Niederschlägen, leiden nicht nur die Menschen. Auch die Natur kann sich nur schwer an diese Wetterkapriolen anpassen. Schwammerlsucher, die in den letzten Jahren angesichts einer „Pilzschwemme“ kaum mit dem Sammeln...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
Der Rettungshubschrauber brachte die Verunfallte nach der Erstversorgung durch die Bergrettung ins Krankenhaus. | Foto: ÖAMTC/Symbolfoto

Bei Alpinunfall schwer verletzt
Bergrettung barg Schwammerlsucherin

Die Suche nach Pilzen und Schwammerl am Zeiritzkampel endete für eine 78-jährige Wienerin im UKH Kalwang. Sie kam im alpinen Gelände zu Sturz und musste von der Bergrettung erstversorgt werden. KALWANG. Freitagnachmittag, 29. Juli 2022, kam eine 78-Jährige aus Wien im alpinen Gelände zu Sturz und verletzte sich dabei schwer. Die 78-Jährige war gemeinsam mit drei Freundinnen am Zeiritzkampel in Richtung Achneralm/Teichen unterwegs, um dort Pilze und Schwammerl zu suchen. Freundin setzte...

  • Stmk
  • Leoben
  • Martina Bärnthaler

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.