Kompostierung Krammer
Ein vielseitiger Betrieb in Maria Lankowitz

Bei Kompostierung Krammer gibt's Bio-Rotwildfleisch aus landwirtschaftlichem Gehege.
  • Bei Kompostierung Krammer gibt's Bio-Rotwildfleisch aus landwirtschaftlichem Gehege.
  • Foto: KK
  • hochgeladen von Selina Wiedner

Der Betrieb "Kompostierung Krammer" in Maria Lankowitz hat so einiges zu bieten und wird seit Kurzem von Regina Krammer geleitet.

MARIA LANKOWITZ. "Wir bekommen den Biomüll aus dem Bezirk, verarbeiten ihn zu Erde und verkaufen diese dann", erklärt Regina Krammer. Kürzlich übernahm sie den Betrieb von ihren Eltern Elfriede und Erich Krammer, die aber immer noch mitarbeiten. Bis zu einem Jahr dauert es nämlich, bis die Erde fertig ist und verkauft werden kann. "Ein weiterer Mitarbeiter beseitigt das Plastik aus dem Biomüll. Denn zum Beispiel verrotten die abbaubaren Bio-Sackerl nicht so schnell, wie wir es brauchen", so Krammer. Interessierte können unter 0664/5360459 anrufen und die gewünschte Menge an Erde abholen. 

Rotwild

Am Firmenstandort in Niedergößnitz 11 fühlen sich auch einige Tiere sehr wohl, auf neun Hektar leben bis zu 60 Hirsche. Das verarbeitete Bio-Rotwildfleisch wird anschließend an regionale Gasthäuser und Betriebe, darunter die Gasthäuser Reinisch, Grabenmühle, Eckwirt und Buchhaus-Ritt und die Fleischerei Passegger, geliefert.

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