Redaktion

50 Jahre Zum Forsthaus Übleis in Fischbach

16. Juli 2013, 08:07 Uhr
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hochgeladen von Markus Griesangerl

Wie es stilecht für ein 2-Hauben-Lokal gehört, wurde das 50-jährige Bestehen mit kulinarischen Genüssen in einem 6-Gang Gala Menü zelebriert.
Der Hausherr, 2 Hauben Koch Christian Übleis, kochte mit prominenter Unterstützung durch die steirischen Starköche Christoph Widakovich, Patrick Spenger und Jürgen Kleinhappl ein Gala-Menü der Extraklasse.

Für die beeindruckende Weinbegleitung mit edlen Tropfen sorgte Stefan Fehervary.
Die musikalische Begleitung eines gelungenen Abends übernahm Johannes Lafer & Band.

Ein stimmungsvoller Abend mit einem kulinarischen Feuerwerk im Lokal zum Forsthaus.

Fotos: Markus Griesangerl, Peter Jäkel

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Bachforelle mit Senfgurke und Fischbacher Eierschwammerl

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