Beste Spezialitäten
Gold für Steirisches Sushi, Ziegenbutter und Topfen
- Irene Schuster und Gerhard Krautwaschl (Mitte). Es gratulieren v.r.n.l.: Vizepräsidentin Maria Pein, Verkostungsleiter Martin Rogenhofer, Landesbäuerin Viktoria Brandner, Bezirksbäuerin Ursula Reiter und Sprecher der steirischen Direktvermarkter Markus Hillebrand (links)
- Foto: LK Steiermark/Franz Suppan
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Der Bezirk Weiz ist wieder einmal sehr erfolgreich wenn es um Käse, Butter und Joghurt geht. Gleich vier Goldene und zwei Prämierungsauszeichnungen konnten erlangt werden.
WEIZ. Gleich drei Goldene konnten sich Irene Schuster und Gerhard Krautwaschl aus St. Margarethen an der Raab sichern. Vergoldet wurden die Produkte Steirisches Sushi, Schafmilchjoghurt und Blüten-Ziegenbutter. Auch Maria und Josef Tändl aus Leksa konnten sich Gold für ihren hervorragenden Topfen holen.
- Maria und Josef Tändl holten sich eine Goldene (Mitte).
- Foto: LK Steiermark/Franz Suppan
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Die bäuerlichen Hofkäsereien aus der Steiermark zeigten ihre besten Produkte bei der heurigen steirischen Spezialitätenprämierung. Die 16-köpfige Expertenjury prüfte 101 Produkte von 35 Käsemacherinnen und -macher und krönten die acht besten zu Landessiegerinnen und -siegern.
Erkennbar sind die prämierten Produkte am Auszeichnungsaufkleber und an der Hoftafel. Alle ausgezeichneten Betriebe dürfen ab sofort auf ihren Spezialitäten eine der drei runden Aufkleber benutzen: "Landessieger", "Gold" oder "Prämierung".
Joghurt im Trend
Erfrischende Joghurts sind ein Sommertrend 2023. Sie wirken belebend und kühlend. Naturjoghurts gemischt mit frischen saisonalen Früchten, Salatdressing, Dip mit Kräutern aus dem Garten oder Frozen Joghurts als Eisvariation schmecken und können variabel eingesetzt werden. Joghurt ist diesen Sommer einfach der Hit.
- Um von den positiven Auswirkungen auf die Gesundheit zu profitieren, sollten Sie zu Naturjoghurt greifen.
- Foto: karandaev - Fotolia.com
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