Erdbeerfelder
Erdbeeren aus Oberösterreich zum Selberpflücken
- Über die frischen Erdbeeren freuen sich die Kleinen und die Großen.
- Foto: Landwirtschaftskammer OÖ
- hochgeladen von Ramona Gintner
Pfingstzeit ist Erdbeerzeit: Oberösterreichs Bauern starten mit der Erdbeerernte und auch die ersten Freiland-Erdbeerfelder in Oberösterreich haben bereits geöffnet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und einige Geheimtipps für euch zusammengefasst.
OÖ. Zu Pfingsten beginnt die Erdbeerernte in Oberösterreich, jedoch hat der unvorhersehbare Wetterverlauf die Vegetationsentwicklung beeinträchtigt. Die Erdbeerernte wird schrittweise in verschiedenen Regionen des Bundeslandes starten. Am spätesten beginnt die Saison in höheren Lagen, etwa im oberen Mühlviertel sowie in den Voralpen entlang des südlichen Berglands. Hier kann es sein, dass die Pflücksaison erst Mitte Juni so richtig startet, darum empfiehlt sich, die regionalen Hinweise der Erdbeerbetriebe zu beachten.
Die Königin der Beerenfrüchte
„Die Erdbeere eröffnet den bunten Reigen an Saisonobst im Jahreslauf. Wenn heuer 70 bäuerliche Familien auf 279 Hektar Erdbeeren kultivieren, bedeutet das, dass jede dritte Erdbeere aus Oberösterreich kommt, denn bundesweit gibt es derzeit 979 Hektar dieser köstlichen Frucht“
, freut sich LK-Vizepräsidentin Rosemarie Ferstl.
Guter Ernteverlauf 2024
Dank des warmen Wetters im Spätwinter und Frühjahr sowie der Schutzmaßnahmen der Bauern haben die Erdbeerbestände in Oberösterreich trotz des Kälteeinbruchs im April keine Schäden erlitten. Die moderate Witterung Anfang Mai wirkt sich positiv auf die Fruchtgröße und -qualität aus, was Hoffnungen auf einen guten Ernteverlauf über möglichst viele Wochen weckt.
OÖ Erdbeeren im Lebensmittelhandel
Neben dem Selbstpflücken bieten auch Lebensmittelgeschäfte in Oberösterreich heimische Erdbeeren an. Die Entscheidung für den Kauf von regionalen Erdbeeren unterstützt die heimische Landwirtschaft und fördert ökologisch und sozial verträgliche Produktionsmethoden.
So gesund ist die Erdbeere
➢ Die Erdbeere besteht zu 90 % aus Wasser und ist daher energiearm.
➢ Der Vitamin C-sowie der Folsäure-Gehalt ist beachtlich. Sie punktet auch mit den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium.
➢ Ihre sekundären Pflanzenstoffe begünstigen das Herz-Kreislaufsystem, regulieren den Wasserhaushalt und unterstützen die Verdauung.
➢ Erdbeeren sind zudem reich an den antioxidativ wirkenden Polyphenolen.
Erdbeerfelder in Oberösterreich im Überblick
Mehr Infos zu den Erdbeerfeldern in deiner Nähe:
Es folgen schrittweise die Saisonstarts in den verschiedenen Regionen Oberösterreichs.
- Erdbeerfelder in der Region Enns
- Erdbeerfelder im Bezirk Freistadt
- Erdbeerfelder in den Bezirken Grieskirchen & Eferding
- Erdbeerfelder im Bezirk Kirchdorf
- Erdbeerfelder in Linz
- Erdbeerfelder im Bezirk Linz-Land
- Erdbeerfelder im Bezirk Perg
- Erdbeerfelder im Bezirk Ried
- Erdbeerfelder im Salzkammergut
- Erdbeerfelder im Bezirk Schärding
- Erdbeerfelder in Steyr & Steyr-Land
- Erdbeerfelder in Urfahr-Umgebung
- Erdbeerfelder im Bezirk Vöcklabruck
- Erdbeerfelder in Wels & Wels-Land
Tipps zu Ernte und Lagerung
➢ Erdbeeren immer mit Stiel und Kelch ernten. So bleiben sie länger frisch
➢ Erdbeeren so knapp wie möglich vor dem Verzehr oder der Verarbeitung ernten
➢ Erdbeeren nicht im Kühlschrank lagern
➢ Erdbeeren erst unmittelbar vor dem Verzehr oder vor der Verarbeitung waschen
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