15 Jahre Gourmet-Bäckerei Klary

Seit 1999 ist er selbstständig, seit 1996 mit Kirsten aus Halle a. d. Saale verheiratet und mit unzähligen Auszeichnungen für Brot und Gebäck ausgezeichnet- Bäckerei Günther Klary , der "Gourmetbäcker" in St. Stefan ob Stainz.
Zusammen mit seinen fünf Bediensteten Romana, Eduard, Erwin, Igor und Miro bzw. der Chefin Kirsten ist die Bäckerei Klary als einer der wichtigsten Lebensmittelproduzenten nicht nur nicht mehr wegzudenken, sondern auch mit dem Ortskern von St. Stefan mitgewachsen .
Der gebürtige Obersteirer hat nach seiner Bäckerlehre bei der Fa. Rubenigg in Timmersdorf/Traboch, als Bäcker, Fahrverkäufer, Backmeister und Backberater beruflich Erfahrung gesammelt, absolvierte die Meisterprüfung im Bäcker- und Gastgewerbe , ehe er den Sprung in die Selbstständigkeit als Nachfolger der Bäckerei Schaller im Jahre 1999 in St. Stefan wagte. Und seither jagt ein Erfolg den anderen. Bei allen Messen konnte er Auszeichnugen einheimsen: Gold im Bauernbrot (Roggen), Gold bei den Krapfen, Gold beim Bergsteigerbrot (Roggenmischbrot), Nußbrot, Osterbrot etc. und zusätzlich zahlreiche silberne Prämierungen.
Im Frühjahr 2015- zur Fastenzeit- will er seine neueste Kreation , ein Dinkelbrot ohne Hefe, all seinen "Abnehmern" von Raaba bis Eibiswald , von Ligist bis Fernitz und natürlich den St. Stefanern präsentieren.
Seit 5 Jahren sind die "Klarys" in Lestein - im ehem. Rumpf-Keller- wohnhaft und glücklich im Schilcherland zu leben und zu arbeiten.
Günther Klary: " Mein Bestreben ist es nach wie vor, unsere Produkte dem ausgezeichneten Schilcher anzupassen und nur Bestes den Konsumenten anzubieten".