Das Carl schlägt sich selbst: Wenn ein Kampf die Motivation steigert
Küchenkampf einmal anders: Wie die WOCHE in der vergangenen Ausgabe berichtete, wird das Restaurant Carl in einem einzigartigen Duell am 22. März den besten Koch küren. Carl-Chef Philipp Haiges sieht den Wettkampf sportlich, "ich freue mich, dass so auch meine Mitarbeiter einmal von der zweiten Reihe ins Rampenlicht vorrücken." So ist auch Küchenchef Thomas Galler höchst motiviert, sein Bestes zu zeigen. "Wer am Ende die Nase vorn haben wird, entscheiden dann aber die Gäste." Und die können sich für das Event noch Plätze sichern (Tel.: 0316/82 48 48).
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