Ein "süßes Duo" lässt Herzen schmelzen
- "Herzig": Ingrid Schablas und Konditormeister Erich Handl machen ab sofort gemeinsame Sache.
- hochgeladen von Lucia Schnabl
Handl aufs Herz: Die Schokolutscher der Herzkinder Österreich kommen ab sofort aus Meisterhand.
Seit über einem Jahr fertigt Ingrid Schablas nun schon Schokoladenlutscher in Herzform: "Für sechzig Stück habe ich rund zweieinhalb Stunden benötigt – ohne Verpackung", erzählt sie. Ein Aufwand für den guten Zweck: Der Reinerlös der Lutscher kam den Herzkindern Österreich zugute.
Jetzt holt sich Schablas professionelle Unterstützung in Form von Konditormeister Erich Handl: "Einwickeln werde ich die Lutscher auch in Zukunft noch selbst", so Schablas, "aber Erich Handl wird sich um die Lutscher kümmern." Rund tausend Stück hat Handl bisher gefertigt: "Mir ist wichtig, dass die Menschen für ihre Spende keine Industrieware, sondern ein Qualitätsprodukt aus Meisterhand erhalten", so der Konditormeister. Er freue sich, den guten Zweck unterstützen zu können: "Wir wollen mit guter Qualität Freude machen", betont er.
Verkauft werden die Lutscher zur Unterstützung von Familien herzkranker Kinder in den Handl-Filialen Gratkorn, Graz und Kapfenberg: "Und natürlich überall dort, wo wir eingeladen werden", meint Schablas. So zum Beispiel am Weihnachtswunschkonzert in Gratwein.
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