Zu Gast im Hofkeller!
Hofkeller
Hofgasse 16
8010 Graz
Telefon: 0316/83 24 39
E-Mail: office@hofkeller.at
Homepage: www.hofkeller.at (noch im Aufbau)
Matjaz Ivanc hat das Lokal vor wenigen Tagen wiedereröffnet, zuletzt hatte er in Marburg ein Restaurant geführt. Die Küche ist mediterran, auch als Tagesempfehlung gab es Fisch. Zu Mittag gibt es eine kleinere Karte, am Abend wird aufgekocht.
Das Essen
Johannes Hornig jun. und die WOCHE bedienten sich aus der kleinen, aber feinen Mittagskarte. Filetspitzen, Fettuccine, Salat und Co. waren gelungen und gut, das Service sehr freundlich und kompetent. Und der Espresso danach war natürlich von Hornig.
Die WOCHE meint: Gelungene Neueröffnung, der Hofkeller hat sich jedenfalls auch unter neuer Führung eine Chance verdient.
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