Die „steirische“ Haube für feinste „grüne“ Kulinarik

Hotelier Hannes Wagner und Küchenchef Thomas Sitzwohl erhielten die Auszeichnung von Sabine Hollomey (2.v.l.).
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  • hochgeladen von Waltraud Wachmann

Hotelchef Hannes Wagner feierte mit einer illustren Gästeschar, darunter auch der Loipersdorfer Bürgermeister Herbert Spirk und der Ortschef von Großwilfersdorf, Johann Urschler, die Auszeichnung seines Hotels „Vier Jahreszeiten“ mit der „Grünen Haube“. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgte der Küchenchef des Hauses, Thomas Sitzwohl, der die Gäste mit vollwertig-vegetarischen Genüssen verwöhnte. Grüne-Haube-Menüs zeichnen sich durch die vorwiegende Zubereitung von saisonalem Gemüse und Getreide aus. Sabine Hollomey von Styria Vitalis überreichte die Zertifizierung im Rahmen des festlichen Events. Musikalisch untermalt wurde der Abend von „Die Dolen“.

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