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Tourismusschule Oberwart holte Gold bei der Käsechallenge 2015

29. Oktober 2015, 16:10 Uhr

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Foto: KK
hochgeladen von Alfred Mayer

Am 22. und 23. Oktober 2015 fand in der Tourismusschule der HBLA Oberwart das Finale zum „Käsekenner 2015“ statt. 27 Teams aus ganz Österreich nahmen daran teil. Im Bewerb mussten die Kandidaten ihre Kompetenzen vielfach unter Beweis stellen: In einem Know-how-check und dem sensorischen Teil mussten verschiedene Käsesorten bewertet werden. Beim Buzzer-Quiz traten jeweils zwei Teams gegeneinander an. Der praktische Teil umfasste die Präsentation von unterschiedlichen Käsesorten samt Getränkeempfehlungen vor einer fachkundigen Jury.
Erfreulich für die Gastgeber: Zu den Besten zählten eine Schülerin und ein Schüler der Tourismusschule Oberwart, Theresa Schöngrundner aus Hartberg und Philipp Fleck aus Bad Waltersdorf, sie holten Gold.
Gefördert wird die „Käsechallenge 2015“ von der AMA und dem Bundesministerium für Bildung und Frauen. Bei der Siegerehrung konnten die Teilnehmer tolle Preise entgegen nehmen.

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