Weinhoheit präsentierte Schülern steirischen Wein
- Weinhoheit Elisabeth brachte den Schülern der Fachschule Hartberg- St. Martin den steirischen Wein näher.
- Foto: Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Hartberg-St.Martin
- hochgeladen von Veronika Teubl-Lafer
Weinhoheit Elisabeth war mit steirischen Weinkreationen zu Gast an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Hartberg-St.Martin.
Im Zuge eines Workshops erklärte Weinhoheit Elisabeth aus Großwilfersdorf, den Schüler des 2. Jahrganges die Kultur der Weinreben, die einzelnen Verarbeitungsschritte von der Lese bis zum fertigen Wein in der Flasche und die gesetzlichen Grundlagen der Weinherstellung. Nach der Theorie erfolgte der praktische Teil, wo sortentypische Weine aus der Region verkostet wurden. Hier lernten die Schüler die Qualität eines Weines einzuschätzen, die Verwendung der richtigen Weingläser, sowie jene Fachausdrücke wie Wein beschrieben wird und wodurch sich die Rebsorten voneinander unterscheiden. Besonders interessiert verfolgten die Jugendlichen die Schilderung über die Aufgabenbereiche einer Weinhoheit als Repräsentantin für den Steirischen Wein.
„Wir sehen nun die Winzer und den Wein mit anderen Augen“, waren sich die Schüler einig.
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