CO2-neutral zum Staatsmeistertitel

Bei der diesjährigen 10. Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer am 7. und 8. Juni in Braunau konnte sich das Team der Brauerei Gratzer aus Obertiefenbach bei Kaindorf bestens gegen die Konkurrenz behaupten.
Braumeister Alois Gratzer errang mit seinen CO2-neutral gebrauten Bieren nicht nur wie im Vorjahr einen Staatsmeister und zwei weitere Stockerlplätze, sondern platzierte auch sieben Biere in den Top Ten der jeweiligen Kategorie. Darüber hinaus erhielten drei Biere das neue Qualitätssiegel der „Bier- IG“. Mit diesem Siegel wurden erstmals Biere ausgezeichnet, die bei der Verkostung einen Wert nahe der Maximalpunktezahl erreicht haben.
Die Naturbierspezialitäten Hermann und Co. setzen sich dabei heuer gegen 286 Biere aus 76 Brauerei- en durch. Damit ist die Brauerei Gratzer, wie in den Jahren 2009 und 2012, nicht nur die beste steiri- sche Kleinbrauerei, sondern gehört auch wieder zu den drei besten Kleinbrauereien in Österreich. (2010 und 2011 gab es keine Teilnahme, da die Staatsmeisterschaft von der Brauerei Gratzer organisiert wurde.)
Hermann wurde wie im Vorjahr Staatsmeister in der Kategorie "dunkle Lagerbiere". Ludwig belegte heuer den 2. Platz bei den "Bockbieren". In der gleichen Kategorie erreichte Diana einen guten 4. Platz. Die weiteren Platzierungen: 7. Platz für Johann, 8. Platz für Pöllauer Gold und 9. Platz für Trude.
Hermann und Johann wurden zusätzlich mit dem Qualitätssiegel der BierIG ausgezeichnet.
Das EULE Koffeinbier, das von der Brauerei Gratzer im Auftrag von EULE Bier gebraut wird, belegte den dritten Platz in der Kategorie "Kreativbiere" und wurde ebenfalls mit dem Gütesiegel ausgezeichnet.
Insgesamt war wieder klar zu sehen, dass die Steiermark das Bierland Nummer 1 in Österreich ist. Von den 32 Stockerlplätzen gingen zehn in die grüne Mark, darunter zwei Staatsmeistertitel. Dazu wurde rund ein Viertel der Gütesiegel an steirische Biere verliehen.
Alle Details zu den Siegern und der Staatsmeisterschaft sind unter www.award.bierig.org zu finden.