Billiges mürbes Backwerk
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Dieses Rezept ist der Beitrag von Theresia Schuler am Agrarmarketing Tirol Kochrezepte Gewinnspiel. Mitmachen und gewinnen!
Aus dem Jubiläums Kochbuch (Oetker)
Billiges mürbes Backwerk (1933)
was ich heute noch oft gerne backe
Zutaten:
25 dkg Butter
25 dkg Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
50 dkg Mehlz
1 Backpulver
Diese Zutaten werden am Brett zu einem Teig verknotet und Messerrücken dick ausgewalkt gebacken und in einer Dose aufbewahrt.
Wir mussten daraus hauptsächlich viele Ringe und Herzen ausstechen, weil sie die Mutter für den Christbaum sowie kleine Äpfel benötigt.
Ich backe sie heute noch aus diesem Kochbuch, und alle mögen sie.
Mit Gruß und gutem Gelingen
Schenker Theresia (76)
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