Kochen mit Sepp & Julia

Eine kulinarische Wahlveranstaltung der NEOS

Die NEOS fordern kostenloses und gesundes Mittagessen in allen Kindergärten, Horten und Volksschulen in Innsbruck. Gemeinsam mit Sepp Schellhorn (NEOS-Nationalrat) schwang Julia Seidl daher vor kurzem den Kochlöffel, um darauf aufmerksam zu machen, wie wichtig gesundes Essen ist.

INNSBRUCK. Julia Seidl, die Bürgermeisterkandidatin der NEOS, wendet sich an den renommierten Spitzenkoch und NEOS-Nationalrat Sepp Schellhorn. Das Duo in Pink veranstaltete eine gemeinsame Kochaktion, um die Forderung der NEOS nach einem kostenfreien und gesunden Mittagessen in allen Innsbrucker Kindergärten, Horten und Volksschulen ins Rampenlicht zu rücken. Julia Seidl und Sepp Schellhorn sind fest davon überzeugt, dass gutes und gesundes Essen nicht unbedingt teuer sein muss – und zauberten für die Kinder ein gesundes und preiswertes Essen auf den Tisch.

Regionalität für eine gesunde Ernährung

Sepp Schellhorn erklärt bei der Kochaktion, warum regionale Produkte zur Volksgesundheit betragen können:

"Die Volksgesundheit und die Regionalität muss gefördert werden, weil das wiederum die regionalen Kreisläufe ankurbelt. Es geht darum, Kindern ein regionales gesundes essen bieten zu können, das heißt nicht so viel Zucker viel weniger Fleisch. Wir alle können einen Beitrag dazu leisten, dass wir einen positiven ökologischen Fußabdruck hinterlassen. Zum Beispiel mehr aus der Region kaufen und natürlich auch verkaufen. Gesundes Essen fördert die Volksgesundheit und da geht es nicht um irgendwas, sondern um unsere Kinder und unsere Zukunft."

Das fordern die NEOS in Innsbruck

"Wir glauben, dass gesunde Ernährung bei Kindern der wichtigste Grundstein für ein gesundes Leben ist, es ist unsere Aufgabe als Stadt in den Bildungseinrichtungen den Kindern kulinarische Bildung zu geben, das funktioniert auch über ein gesundes und abwechslungsreiches Mittagessen. Und da gibt es definitiv Aufholbedarf, vor allem kann die Regionalität nach oben geschraubt werden. Wir fordern neben einem gesunden und abwechslungsreichen Essen, dass in den Schulen und Kindergärten, wo die Stadt Innsbruck Einfluss hat, dieses Essen kostenlos zur Verfügung gestellt wird. Warum wollen wir das? Weil wir aktuell sehen, dass in der derzeitigen Situation ganz viele Kinder vom Mittagessen ausgeschlossen werden oder die Lehrpersonen das Essen für die Kinder bezahlen und das halten wir für einen unfassbar schlimmen Zustand. Wenn das Essen kostenlos angeboten wird, sparen sich die Schulen auch einen großen bürokratischen Aufwand rund um die Essensabrechnungen. Wir wollen zudem, dass schon bei der Planung eines neuen Schulgebäudes daran gedacht wird, welches Angebot an Schulküchen notwendig ist, damit man dort auch vernünftig kochen kann",

so Julia Seidl bei der Kochaktion im Futterkutter.