Green Care Farmen - eine Idee, die sich auch in Österreich durchsetzen kann

Green Care Farmen gibt es bereits weltweit. Unter Care Farming wird der Einsatz von landwirtschaftlichen Betrieben verstanden, welcher die körperliche und geistige Gesundheit von Menschen fördern soll. Die Menschen werden dazu angeregt ihren Fähigkeiten, Zielen und Wünschen sowie den alltäglichen Aktivitäten nachzugehen.

Zielgruppen hierbei sind Menschen mit besonderen Bedürfnissen, aber auch Menschen mit sozialen und psychischen Einschränkungen und Förderansprüchen. Es gibt viele unterschiedliche Formen von landwirtschaftlichen Betrieben, die bereits Care Farming anbieten. So sind dies einerseits Betriebe mit rein pflanzlichen Produkten, aber auch Betriebe mit Tierhaltung. Eine Definition von Care Farming ist jedoch nicht eindeutig und es scheint, dass die Länder hier unterschiedliche Interpretationen diesbezüglich haben. Unter anderem gibt es beispielsweise in Österreich die Bauernhofpädagogik.
"Green Care steht für eine Vielzahl von Initiativen mit unterschiedlichen Zielen, Zielgruppen und Methoden. Allesamt bedienen sie sich der Natur als Arbeitsinstrument und versuchen mit Mitteln der Natur und im Einklang mit dieser das soziale, physische und psychische Wohlbefinden von Menschen zu unterstützen und zu fördern. Dabei werden die Bereiche Gesundheitsvorsorge, Medizin, Therapie, Arbeit und Pädagogik mit Landwirtschaft, Gärtnerei, Naturschutz und Tierhaltung verbunden. Bekannte Beispiele sind die tiergestützte Therapie (mit Kleintieren, Nutztieren oder Reittieren), care farming und die Gartentherapie." (http://www.greencare.at)

Landwirtschaftliche Betriebe stellen ihre Infrastruktur oder eigenen Leistungen, nach entsprechender Weiterbildung für Menschen mit besonderen Bedürfnissen, physischen und psychischen Beschwerden, u.a. zur Verfügung.
Sie vollziehen alltägliche Arbeiten, wie die Pflege und Ernte auf den Feldern oder die Arbeit in Gewächshäusern. In der Regel werden die Aktivitäten festgelegt und Lernziele definiert. Die Arbeit wird auf die Fähigkeiten und Ziele der KlientInnen angepasst und ermöglicht den KlientInnen schließlich die Herstellung hochwertiger Produkte im Alltag sowie die Integration in die Gesellschaft.

Aufgrund der bereits bestehenden Studienergebnisse lässt sich nachvollziehen, dass die Arbeit in Green Care Farmen einen wesentlichen Beitrag für die soziale Integration, Gesundheit und Bildung und das psychische Wohlbefinden leistet.
Die Arbeit mit den Pflanzen und Tieren, der Lebensrhythmus und der Aufenthalt in der Natur bieten den Menschen einen möglichst wertfreien Rahmen, in dem sie sich aufhalten und weiterbilden, bzw. erholen können. So stehen die Förderung von Gesundheit, dem Wohlergehen, sowie der Lebensqualität von Menschen im Mittelpunkt.

Damit bieten die landwirtschaftliche Struktur, die Natur und das familiäre Umfeld den Menschen einen Spielraum in dem sie sich einerseits weiterbilden, erholen und schließlich wieder im Einklang mit sich sein dürfen.
Deshalb ist es auch angebracht, landwirtschaftlichen Institutionen und Betrieben in Österreich diese Idee zu vermitteln und einen möglicherweise neuen oder weiteren Weg aufzuzeigen.

Mehr Infos zu Green Care Farmen:
http://www.greencare-wien.at
http://www.greencare.at

Quelle:
M. Elings, Menschen-Pflanzen-Interaktion, Wageningen University and Research Centre, Plant Research Intl., NL 2005