Privatschule Sonnenhaus goes ÖKOLOG! Säen, pflanzen, ernten
Garteln ist in der Privatschule Sonnenhaus in: Nicht nur die SchülerInnen, auch die beiden Lehrerinnen und Eltern sind begeistert. Die frischen Kräuter duften, selbst gepflanzte Erdbeeren schmecken so was von lecker, der knackige Gartensalat bekommt eine römisch Eins, sogar Brokkoli, Kraut und Karfiol finden großen Anklang.
„Möglich wurde das durch die Unterstützung von Ökolog, einem Basis-Programm des Unterrichtsministeriums zur Umweltbildung“, so Gerda Kubassa, die pädagogische Leiterin der Privatschule Sonnenhaus. Und weiter: "Es ist toll zu sehen, wie engagiert und spaßig unsere SchülerInnen sich den Themen Nachhaltigkeit, Umweltschutz und gesunder Ernährung nähern.
Barbara Karner, Lehrerin im Sonnenhaus ergänzt: „Unter dem Motto "Karotte & Co" entstand ein Schulgarten, in dem je zwei Kinder selbstverantwortlich ein Feld bearbeiten. Sie erleben hautnah, was es heißt, regionale und saisonale Lebensmittel zu verwenden, beschäftigen sich altersgerecht mit der Frage: konventionell oder biologisch, spüren und schmecken Nachhaltigkeit und erleben den natürlichen Jahreskreislauf. Gemeinsam freuen sich alle auf die leckeren Bohnen, den Fenchel und die Karotten“.
Am Tag der offenen Tür, am Sa. 5.Okt 2013, 13:00-16:00 Uhr kann der Garten von interessierten HobbygärntnerInnen besichtigt und bestaunt werden. Weitere Fotos von „Karotte & Co“ auf HYPERLINK "http://www.unser-sonnenhaus.at"www.unser-sonnenhaus.at .
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