Rezept des Tages: Glückssterne
LAbg. Bernadette Kerschler liebt Vanillekipferl und Glückssterne.
10 dag Butter
6 dag Staubzucker
1 Eidotter
1-2 EL Rahm
25 dag Mehl
1/2 Pkg. Vanillezucker
geriebene Zitronenschale
Mehl mit Backpulver vermischt mit Butter abbröseln. Dann Zucker, Vanillezucker, Eidotter und Zitronenschale hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig auswalken und Sterne in verschiedenen Größen ausstechen. Die goldgelbgebackenen Sterne mit Zuckerglasur überziehen und genießen.
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