Buchpräsentation zu "Peter Rosegger & Das Essen"
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- hochgeladen von Sandra Püreschitz
Ausgehend von Erzählungen und Schilderungen der Monatszeitschrift "Heimgarten" Peter Roseggers haben Doris Hiller-Baumgartner (Diätologin) und ihr Vater Jakob Hiller (Fotograf) ein Buch kreiert. "Der natürliche Mensch wird für künstliche Nahrung kaum zu haben sein." - was Rosegger vor über 100 Jahren an Ansichten vertrat, könnte heute kaum zutreffender sein. Doris Hiller-Baumgartner - "Der Weg sollte zurückführen zum verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln - die Natur an erster Stelle." Zuvor war eine Ausstellung mit Schmuck von Franziska Jahrbacher und die farblich dazu passenden Bilder von Jakob Hiller zu bewundern.
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