Die Krainers sind die besten Chefs
- Astrid und Andreas Krainer bei den Chefdays in Graz.
- Foto: Rolling Pin
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Astrid und Andreas Krainer sind die Nummer 38 unter den 50 besten Chefs Österreichs. Bei "Austrias 50 Best Chefs 2019" haben mehr als 12.800 Mitarbeiter der österreichischen Gastronomie in einem zweistufigen Verfahren zuerst die besten Köche des Landes nominiert, um im Anschluss unter den 50 Meistnominierten für ihre Favoriten zu voten.Damit sind die "Austrias 50 Best Chefs" der größte und härteste Award für Österreichs Spitzenköche. Allein schon die Aufnahme in die begehrte Liste ist eine der allerhöchsten Auszeichnungen des Landes. Die Verkündung der Platzierung erfolgte auch dieses Jahr wieder auf den "Chefdays Austria" in Graz. Die Chefdays sind eines der größten Foodsymposien Europas. Es trafen sich dort mehr als 50 der besten, kreativsten und bekanntesten Spitzenköche und Gastronomen aus aller Welt – wie z.B. Pía Léon, Tim Mälzer und Heinz Reitbauer (Steirereck, Wien) – um den über 3.000 aus ganz Europa angereisten Köchen und Gastronomen ihre neuesten Gerichte, Techniken, Konzepte und Ideen zu präsentieren.
Die "Austrias 50 Best Chefs 2019" im Überblick:
An der Spitze bleibt unverändert, zum vierten Mal in Folge, Heinz Reitbauer vom Steirereck in Wien. Auf Platz zwei folgt Andreas Döllerer, Döllerers Genusswelten, Gölling. Martin Klein, Restaurant Ikarus, Salzburg (S), wurde auf Platz drei gewählt.
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