Nach 27 Jahren

Bäckerei-Konditorei Fuchs in Kindberg schließt

Aufgrund von Umstrukturierungen schließt Familie Fuchs den Bäckerei-Konditorei-Standort in Kindberg – nach 27 Jahren. Letzter Öffnungstag ist der 11. Mai 2024. Interessenten für das Geschäftslokal gibt es bereits.

KINDBERG. Dass Familie Fuchs ihren Bäckerei-Konditorei-Standort nach 27 Jahren in Kindberg schließt ist fix. Die Hoffnung, dass ein Nachfolger oder eine Nachfolgerin für das Geschäftslokal in der Hauptstraße 71 gefunden wird besteht noch. Und genau aus diesem Grund hat Geschäftsführer Andreas Fuchs die geplante Schließung von Ende April auf Mitte Mai verlegt. Letzter Öffnungstag der Familie Fuchs wird demnach der 11. Mai 2024 sein.

Alle anderen Standorte bleiben

"Es passt für uns einfach nicht mehr dieser Standort. Wir wollen uns verkleinern und geben deswegen den Standort in Kindberg auf", sagt Andreas Fuchs. Alle anderen Standorte, das Hauptgeschäft mit Café sowie zentraler Backstube und Firmenzentrale in Kapfenberg-Hafendorf bleibt genauso wie auch die Geschäfte und Cafés in Kapfenberg-Schirmitzbühel, in Kapfenberg am Frechener Platz, in Bruck in der Körnerstraße sowie in Niklasdorf in der Hauptstraße. 

Wie alles begann

1892 wurde die Bäckerei von Bäckermeisterin Juliane Frei, Uroma von Andreas Fuchs, in Hafendorf als Einzelunternehmen gegründet. Die Enkelin der Gründerin, Judith Fuchs (ledig Judith Weber), übernahm die Bäckerei mit nur 18 Jahren. 1960 heiratete sie Alois Fuchs, das Paar begann gemeinsam den Betrieb zu vergrößern. 1961 wurde die erste Filiale in Kapfenberg, am späteren "Frechener Platz", eröffnet.

Andreas Fuchs, der Sohn von Judith und Alois Fuchs übernimmt 1995 die Geschäftsführung. Die Firma wird in eine GesmbH umgewandelt; Ehefrau Helga Fuchs und Bruder Thomas Fuchs sind in wichtigen Bereichen in der Firma tätig. Julian Fuchs, Sohn von Andreas Fuchs, hat die Bäckermeister-Prüfung abgeschlossen und leitet seither die Meister-Backstube.

Zukunft der Mitarbeiterinnen

Auch seitens der Stadtgemeinde Kindberg ist man um einen Nachfolger, eine Nachfolgerin bemüht. Am Bäckerei-Konditorei-Standort Fuchs in Kindberg sind insgesamt fünf Mitarbeiterinnen beschäftigt. Für sie würde es bei Interesse einen Arbeitsplatz an einem der anderen Standorte der Bäckerei-Konditorei Fuchs geben.

Hier gehts zur Homepage der Bäckerei Fuchs!

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