Schnittlauch - ein Wunder der Natur
Schnittlauch - ein Genuss und eine Pracht
- hochgeladen von Luis Enthofer
Schnittlauchblüten sind essbar und schmecken etwas süßlich.
Sie können als essbare Zierde auf Speisen gegeben werden und sind eine gute Nahrungsquelle für Insekten.
Mehr Informationen zu den Schnittlauch-Blüten
Essbarkeit: Die Blüten des Schnittlauchs sind genießbar und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Geschmack: Die Blüten haben einen leicht süßlichen Zwiebelgeschmack.
Nahrungsquelle: Sie sind eine beliebte Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten.
Verwendung: Die Blüten können als Zierde auf Suppen, Salaten, Butterbrot oder anderen Speisen verwendet werden.
Schnittlauch blüht: Wenn der Schnittlauch blüht, ist es nicht mehr nötig, ihn zu ernten. Die Blüten können dennoch verwendet werden.
Blütenstiele: Die Stiele, auf denen die Blüten sitzen, sind nicht so gut zum Essen und können sogar etwas bitter schmecken.
Ernte: Die Blüten werden oft morgens knapp unterhalb der Blüte abgeschnitten.
Einige Blüten sollten für die Samenbildung stehen bleiben.
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