Geradlinig und smart

Moderne Küche heißt Komfort und gutes Aussehen

Zuhause ist kein Ort, sondern ein Gefühl. Eine alte Weisheit, die in den letzten Jahren allerdings eine ganz neue Tragkraft gewonnen hat. So wie sich die Lebensstile der Menschen aufgrund neuer Situationen verändern, so verändern sich auch Trends im Bereich des Wohnens.

STEIERMARK. Moderne Inneneinrichtung hat viele Gesichter, den einen modernen Wohnstil gibt es nicht. Die verschiedenen Design-Richtungen und Trends erfinden sich immer wieder neu und zeichnen sich durch viele Facetten aus. Das Resultat: neue Farben, Texturen und Materialien. Gemeinsam haben sie alle, dass eine moderne Einrichtung repräsentativ und gleichzeitig funktional sein soll.

Besonders auffallend: Das Mobiliar wird dabei in den letzten Jahren immer geradliniger und fugenloser. Verschnörkelungen oder Muster aller Art sind eher Schnee von gestern. In der Küche etwa wird sehr viel mit Stein, Beton, Keramik oder Schiefer gearbeitet. Das verleiht dem Raum Wert, Modernität und einen edlen Flair.

Durchdachte Anordnung

Große, durchgängige Arbeitsflächen sind besonders beliebt, Schranktüren sind häufig ohne klassische Griffe ausgestattet. Stattdessen öffnet man sie mit Griffleisten, verschiedenen Griffmulden oder der sogenannten Push-to-open-Technologie, also mit einem leichten Druck. Auch dazwischen installierte Technik ist ergonomisch angeordnet und fügt sich möglichst ohne Fugen in die Gesamtheit der Küche ein. So werden etwa flächenbündige Waschbecken in die Arbeitsplatte geschnitten und nicht nur darauf platziert. Damit kann sich weniger Staub in Zwischenräumen absetzen, was die Reinigung erleichtert.

Komfort beim Kochen

Backöfen, Geschirrspüler oder Induktionskochfelder werden in möglichst angenehmer Höhe platziert und Arbeitsflächen sind oft höhenverstellbar, um beim Kochen den Komfort zu maximieren. Der Dunstabzug befindet sich in modernen Küchen häufig direkt am
Herd und saugt Dampf und Gerüche nach unten hin ab.

Neue und alte Farben

Doch diese Geradlinigkeit endet nicht etwa bei den Küchenmöbeln. Sie setzt sich fort in Boden und Türen bis hin zur Decke. Farblich oft aufeinander abgestimmt, ergeben die einzelnen Teile des Küchenraums dann ein einheitliches Bild. Den Farbwünschen sind dabei keine Grenzen gesetzt. Einerseits verbinden viele das Moderne mit weißen, grauen oder schwarzen Tönen. Andererseits haben zahlreiche Hersteller auch neue Grüntöne oder Pastellfarben im Programm, die in Kombination mit Holzelementen für eine gewisse Natürlichkeit und Behaglichkeit sorgen.

Küchen sind heute smart

Gadgets und Technologien, die uns das Leben erleichtern, sind schon längst auch in der Küche angekommen. Die Küche des 21. Jahrhunderts besteht nämlich aus vernetzten Modulen und intelligenten Geräten, um uns beim Kochen zu unterstützen. Was alles schon möglich ist, dürfte Sie überraschen. So kann mit einer smarten Küche etwa der morgendlichen Kaffee schon vom Bett aus bestellt werden. Ähnliches Vorab-Einschalten funktioniert auch beim Backofen, der beim Betreten der Küche dann schon ideal vorgeheizt ist.

Eine SMS vom Kühlschrank

Beim Kühlschrank wird es sogar noch futuristischer, denn der kann mit Ihnen kommunizieren. Mittels einer Nachricht auf das Handy informiert er etwa darüber, welche Lebensmittel bald nachgekauft werden müssen. Bei so manchen Geräten ist innen eine Kamera installiert, die einem sofort und live am Telefon zeigt, wie es um den Bestand steht. Außerdem gibt er Bescheid, falls die Kühlschranktüre nicht richtig geschlossen sein sollte.

Schritt für Schritt

Natürlich muss man nicht die gesamte Küche auf einmal digitalisieren, sondern kann sich einzelne Module anschaffen und erstmal ausprobieren. Die Verbindung zwischen den Geräten und dem Smartphone wird über WLAN oder Bluetooth hergestellt und so können laufend Geräte hinzugefügt oder getrennt werden. Zu beachten gilt, dass man beim Aufbau der smarten Küche darauf schauen sollte, dass die einzelnen Komponenten auch miteinander kompatibel sind.

Energiesparend kochen

Der langfristig gesehen größte Vorteil ist neben dem Komfort beim Kochen und Zubereiten auch die Energieeffizienz der Geräte. Ein Smart-Kitchen-System ermöglicht es mit Leichtigkeit, sämtliche Komponenten mit nur einem Knopfdruck auszuschalten, sollten diese nicht mehr benötigt werden. Auch während der Verwendung sind die Geräte darauf ausgerichtet, möglichst energiesparend zu arbeiten.

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