Redaktion

Auf Steirisch
Der "Schiahakl" für Herd und Grill

18. April 2019, 08:52 Uhr

Kennt Land, Leute und Sprache: Heinrich Schmidlechner.
Foto: WOCHE
hochgeladen von Markus Kopcsandi

Bad Radkersburgs Bürgermeister Heinrich Schmidlechner stößt unter anderem aufgrund der Nähe zu Slowenien immer wieder auf neue Wörter und Begrifflichkeiten. Zu seinem steirischen Mundartwortschatz zählt der Begriff "Schiahakl". Damit ist schlicht und einfach der Schürhaken gemeint, der früher beinahe in jeder Küche in der Nähe des Ofens zu finden war. Viele nutzen das "Werkzeug" auch dafür, um beim Grillen die Asche zu entfernen.

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