Auf Steirisch
Für gesunde Gartenarbeit muss der"Hauhnöl" perfekt sein
Anna Hödl aus Stainz bei Straden war Zeit ihres Lebens – das hielt sie stets fit und gesund – begeisterte Gemüsebäuerin. Früher wurden die Stiele für Arbeitsgeräte selbst gefertigt. Auf der Hoanzlbaunk (Werkbank) wurde der "Haunhöl" geputzt. Mit diesem Mundartausdruck ist der Stiel einer Haue gemeint. Dieser wurde so präpariert, dass er beim Arbeiten gut in der Hand lag. „Arbeiten im Gemüsebeet ist lustig, ich könnte stundenlang zusehen", so Anna Hödl, die jetzt ihre Pension genießt.
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