Redaktion

In der Parktherme kam es zum "grünen Goldrausch"

1. September 2015, 09:09 Uhr
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Gastgeber Siegfried Feldbaumer (Parktherme-Geschäftsführer) u.a. mit dem Siegerteam und Alois Mattersberger (2.v.r.).
Foto: Schleich
hochgeladen von Markus Kopcsandi

BAD RADKERSBURG. Das Kürbiskernöl stand in der Parktherme im Mittelpunkt des Geschehens. Wie man Kürbiskerne zu Öl verarbeitet un dann auch gleich veredelt, probierten Presse- und Kooperationspartner im Rahmen der Kürbiskern-Challenge "Kürbiskernspaltung auf Steirische Art" aus. Für die fachkundige Aufsicht zeichneten Andreas Cretnik (Steirisches Kürbiskernöl g.g.A) und der regionale Kürbisbauer und Kernölmüller Sepp Majczan verantwortlich. Die Press- und Kochkünste der Teams bewerterte unter anderem Fernsehkoch Alois Mattersberger. Den Sieg holten sich Evelyn Sommer, Hans-Jürgen Maier und Isabella Hasewend.

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