Eckart Witzigmann

Mit dem MeinBezirk.at-Newsletter bist du immer up to date. Zudem gibt es regelmäßig tolle Gewinnspiele und Gutschein-Aktionen exklusiv für Abonnenten. Dieses Mal verlost MeinBezirk.at drei kleine Rezeptebücher von Lisl Wagner-Bacher, Eckhart Witzigmann und Josef Steffner .  SALZBURG. Bodenständige Rezepte - ganz einfach zum Nachkochen. Drei bodenständige und regionale Büchlein mit vielen Rezepten, von einfach bis raffiniert, laden zum Nachkochen und Genießen ein. Lisl Wagner-Bacher. die Grande...

ISCHGL, SALZBURG. Haubenkoch Benjamin Parth aus Ischgl wird im April als Gastkoch im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg. Unter dem Motto „Best of Österreich 2.0“ wird Parth gemeinsam mit zwei weiteren jungen österreichischen Spitzenköchen – Philip Rachinger und Max Natmessnig – ein spektakuläres Gourmetmenü kreieren. Parth wird dazu vier Gänge beisteuern. Einzigartiges Gourmentkonzept mit Gastköchen Das Restaurant Ikarus in Salzburg ist über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt für...

Der Gasteiner Spitzenkoch Eckart Witzigmann erhielt das große Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich. BAD GASTEIN. Als Kochlehrling im Hotel Straubinger in Bad Gastein begann vor 65 Jahren die Weltkarriere von Eckhart Witzigmann. Mittlerweile feierte der „König der Köche“ seinen 80. Geburtstag. Landeshauptmann Wilfried Haslauer zeichnete den Jubilar mit dem Großen Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich aus. Die Wurzeln nie vergessen 1979 erhielt Eckart Witzigmann...

Vier Tage lang war München fest in steirischer Hand: Am Wittelsbacherplatz präsentierte Steiermark Tourismus rund um Geschäftsführer Erich Neuhold mit 160 weiteren Gastgebern zahlreiche kulinarische Spezialitäten. Auch die Starköche Johann Lafer und Eckart Witzigmann sowie Krimiautorin Claudia Rossbacher schauten vorbei. 2020 gibts eine weitere Auflage.

PAZNAUN. Am 7. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit fünf Genussrouten in seine elfte Saison. Zum Auftakt wanderten die diesjährigen Starköche Jean-Georges Klein, Paul Ivić, Tristan Brandt, James Knappett und Onno Kokmeijer mit ihren Gästen zu den jeweiligen Patenhütten und präsentierten ihre speziellen Hütten-Kreationen. Genussreicher Start in die Wandersaison Am 7. Juli 2019 eröffnete Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann den...

Der internationale Top-Koch erhielt eine außergewöhnliche Auszeichnung. WIEN/LOS ANGELES/ST. VEIT (pp). Der St. Veiter Star-Koch Wolfgang Puck wird nicht müde, in den Medien immer wieder zu betonen, dass er sich nach wie vor seiner Heimat sehr verbunden fühlt. Gewürdigt wurde der bekannteste und erfolgreichste Kärnter der Welt bisher weder von offizieller Seite der Herzogstadt, noch von der Landesregierung. Besondere Ehre Der österreichische Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann weiß die...

Palazzo mit Eckhart Witzigmann und Töni Mörwald, Stomp und "Les Ballets Trockadero" in der Grazer Oper oder Cirque du Soleil. Große Produktionen für die Steiermark und hinter all dem steht ein Name: Mario Reiner mit seiner Agentur "Allegria".  "Panhans" als Sprungbrett Eigentlich wollte der Krottendorfer, der die VS St. Johann und die Hauptschule in Krottendorf besuchte, Koch bzw. Kellner werden. Schon in Krottendorf wurde er  in der Literatur gefördert, in der Hotelfachschule in Bad...

Die Kabarettreihe geht 2020 mit Stars weiter, bereits im April sind Stars der Küchenszene im Murtal zu Gast. SPIELBERG. Abseits der Motorsportsaison sorgt das Projekt Spielberg für Kultur am Ring. Am Samstag, dem 9. März, sind im Zuge dessen Pippo Pollina mit „Schmidbauer & Kälberer“ in Spielberg zu Gast und präsentieren Weltmusik vom Feinsten. Mit im Gepäck haben die Musiker ihr brandneues Album „Süden II“, mit der gewohnt feinfühligen Mischung aus deutsch- und italienischsprachigen Songs....

Eckart Witzigmann pflanzte vor dem Pfarrheim St. Karl einen Kirschbaum Eckart Witzigmann, der als Jahrhundertkoch weltweit für Schlagzeilen sorgt, wurde im letzten Jahr in seiner Geburtsstadt Hohenems ausgezeichnet. Jetzt hat er einen Baum vor dem Pfarrheim gepflanzt. Keine Frage: Eckart Witzigmann hat den Koch-Olymp vor vielen Jahren erreicht, wurde mit dem Titel „Jahrhundertkoch“ ausgezeichnet - Hohenems hat den vielleicht berühmtesten Sohn der Gegenwart auch geehrt. Im vergangenen Jahr wurde...

Die bereits vierte Auflage des Festivals glänzt mit kulinarischen Gaumenfreuden und einem hochkarätigen Programm. ST. ANTON. Es begann vergangenen Samstag atemberaubend: Im unglaublichen Rahmen des auf 1.850m gelegenen Gampen, umgeben von der Kulisse der majestätischen Gipfel der Verwall und Lechtaler Alpen, wurde das einzigartige Kulinarik & Kunst Festival eröffnet. Künstler der Extraklasse, Köchinnen von Weltruf unter dem Motto "Frauenpower", Weltklasse Weine und Entertainment erster Güte...

Am 8. Juli startete der 10. Kulinarische Jakobsweg unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann ins Jubiläumsjahr. Besucher erlebten die diesjährigen Starköche Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt, Sven Wassmer, Michael Wignall sowie Arabelle Meirlaen in bester Laune beim Wandern zu ihren Patenhütten und beim Show-Cooking ihrer speziellen „Hütten-Kreation“. Die von ihnen kreativ interpretierten und bodenständigen Gerichte aus regionalen Zutaten stehen ab sofort auf den jeweiligen...

Die Show mit viel Akrobatik und Menü begeisterte bei der Premiere in Graz. Die Promis standen Schlange bei der "Palazzo"-Premiere im Spiegelpalast. Niemand wollte sich das zweite Gastspiel von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann entgehen lassen. "Das Fest für alle Sinne" mit akrobatischen Show-Einlagen genossen etwa IV-Präsident Georg Knill, die Ex-Sportler Renate Götschl und Mario Haas sowie Messe-Chef Armin Egger.

KAPRUN.  Mit der Veranstaltungsreihe "Hochgenuss" sorgt das Kitzsteinhorn Gipfel Restaurant, Salzburgs höchstgelegenes Restaurant, gemeinsam mit renommierten Haubenköchen seit vielen Jahren für Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Rund 100 GästeIm 13. Jahr setzte man dem Event die Krone auf: Eckart Witzigmann, der „Koch des Jahrhunderts“, gilt als einer der besten Küchenchefs der Welt und entführte die rund 100 Gäste am 22. Oktober mit seinem 6-Gänge-Menü - überwiegend aus regionalen...

Am 9. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns in die neunte Saison: auf den fünf Hütten sorgten internationale Sterneköche mit ihren eigens kreierten, bodenständigen Hütten-Gerichten für das Wohl der Wanderer. PAZNAUN. Genussvoller Auftakt: Gestern wurde im Tiroler Paznaun der 9. Kulinarische Jakobsweg eröffnet. Gemeinsam mit zahlreichen Gästen wanderten mit Konstantin Filippou (Österreich), Frédéric Morel (Deutschland), Dieter Koschina...

Fünf Sterneköche, fünf Berghütten, fünf Genussrouten: Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, dem „Koch des Jahrhunderts“, geht der „Kulinarische Jakobsweg“ am 9. Juli 2017 in die neunte Auflage. Fünf international ausgezeichnete Spitzenköche übernehmen dabei die Patenschaft für je eine Alpenvereinshütte. PANAUN. Auch 2017 verleihen fünf Spitzenköche den teilnehmenden Alpenvereinshütten im Paznaun internationales Flair. Beispielsweise gibt der „Koch des Jahres 2016“ Konstantin...

Champagne Laurent-Perrier und Ischgl lassen die Korken knallen: Am 2. und 3. April 2017 dreht sich in Ischgl wieder alles um den Genuss. ISCHGL. Was 1997 als Idee von Thomas Schreiner, Deutschlandchef von Laurent-Perrier, und Sternekoch Hans Haas aus dem legendären Tantris begann, hat sich längst als wichtigster Branchentreff der Spitzenköche und kulinarischen Elite aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol etabliert. Nach sieben erfolgreichen Jahren in Kitzbühel ist das Top-Event...

"Graziös" – die Palazzo-Show von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann begeistert im Spiegelpalast auf dem Messegelände zurzeit die Landeshauptstadt. Vergangene Woche servierten bei der "Nacht der Sterne" die Palazzo-Sterneköche aus Österreich und Deutschland, Alexander Herrmann, Harald Wohlfahrt, Kolja Kleeberg, Cornelia Poletto, Toni Mörwald und Hans-Peter Wodarz, ein genussvolles sechsgängiges Menü, das die Gäste begeisterte. Nur Gastgeber Eckart Witzigmann selbst konnte krankheitsbedingt nicht...

Viele Promis tummelten sich auf der Premierenshow im Spiegelpalast. Tolle Akrobatik, super Musik und fantastisches Essen sind die Zutaten der "Palazzo"-Show, die am Freitag in Graz Premiere feierte. Starkoch und Gastgeber Eckart Witzigmann bot für die Premierengäste viele Momente des Staunens, Lachens und Genusses. Das ließen sich Sturm-Legende Mario Haas und seine Ehefrau Vanessa sowie Sturmcoach Franco Foda mit Gattin Andrea nicht entgehen. Auch Organisator der Opernredoute Bernd Pürcher,...

Eckart Witzigmann PALAZZO Die aufregende Dinner-Show im Spiegelpalast Das exclusive Dinner-Erlebniss gastiert von 26. November 2016 bis 26. Februar 2017 im Messepark in Graz. Über drei Stunden eine verführen von allen Sinnen. Von Herzklopfen bis zu Sinnes-Freude...... ein Erlebniss.......... Wo: Messepark, Graz auf Karte anzeigen

Zum Anlass des 75. Geburtstag des Jahrhundertkoches Eckart Witzigmann kreierte Franz Türk einen Grünen Veltliner nach den Vorstellungen des ersten Drei Sterne Koches außerhalb Frankreichs - die Edition Eckart Witzigmann „Mein Grüner Veltliner“. Nun überzeugte sich Eckart Witzigmann in den Weingärten persönlich über den aktuellen Entwicklungszustand der Trauben des kommenden Jahrgangs 2016. Tolle Kritiken zur Edition Witzigmann Besonders erfreut zeigte er sich über die positiven Kritiken zur...

Am 10. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns mit zwei Neuheiten in seine achte Saison: Mit Tanja Grandits kam erstmals Frauenpower in die Riege der Spitzenköche. Auch neu: Diesen Sommer erwandern sich Gäste die von Sterneköchen kreierten Gerichte auf gleich fünf Genussrouten. PAZNAUN. Genusswandern bei Bilderbuchwetter: Vergangenen Sonntag wurde im Paznaun bei strahlendem Sonnenschein und hochsommerlichen Temperaturen der 8....

SALZBURG. Wenn Regionalität auf Internationalität trifft: Im Rahmen der neuen Servus-TV-Sendung "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus" wird fein aufgetischt. Dabei besucht der Gastkoch des Ikarus auch einen heimischen und regionalen Spitzenkoch. In der April-Sendung, die am 21. April um 21.15 Uhr auf Servus TV gezeigt wird, ist das Roland Essl vom Weiserhof, Gastkoch ist der belgisch-südkoreanische „Kulinarikkomponist" Sang-Hoon Degeimbre.

ST. ANTON/GALZIG/VALLUGA (jota). Ein besonderes Hightlight von Kunst und Kulinarik am Arlberg war der Gourmet-Gondel-Gipfelsturm mit den Schirmherren Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Peter Wodarz auf der knapp 3000m hohen Valluga. Ca. 200 Gäste konnten sich auf höchstem Niveau kulinarisch und musikalisch verwöhnen lassen. Obmann Axel Bach freute sich nicht nur die Spitzenköche W3 begrüßen zu können, sondern auch weitere namhafte Küchenchefs wie Christoph Zangerl, Gustav Jantscher oder...

Wandern und Schlemmen im Paznaun: Am 5. Juli 2015 wurde der „Kulinarische Jakobsweg“ unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann eröffnet. Bis Ende September bieten vier Alpenvereinshütten die von Sterneköchen kreierten Gerichte an. PAZNAUN. Bergsommer aus dem Bilderbuch: Bei strahlendem Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen wurde im Tiroler Paznaun der „Kulinarische Jakobsweg“ eingeweiht. Gemeinsam mit zahlreichen Urlaubern haben sich vier internationale Sterneköche auf vier...