Erstes Enzianfest bei Trausners Genusswerkstatt
Am 14. Juni lud die Familie Trausner zum ersten Enzianfest in die Genusswerkstatt. Auch wenn die Wurzel und der "Enzo" im Mittelpunkt standen, gab es auch viele andere Kulinarische Köstlichkeiten zu verkosten. Kostproben der Marmeladen, Gelees und Sirupe standen zur Verfügung und wurden von den vielen interessierten Zuschauern ausgiebig getestet! Wo: Genusswerkstatt, 5570 Mauterndorf auf Karte anzeigen
Kein Enzian für Konstanze
Ich stecke einen Enzian aus Liebe meiner Zenzi an, gestehe aber schuldbewusst, was du mir glauben sollst und musst, es ist kein Enzian, die Pflanze heißt Hahnenfuß, die Maid Konstanze. Doch Enzian und Zenzi an vermitteln mehr an Reim-Elan.
Geschützte Pflanzen Kärntens - Der Kalk Glocken Enzian
Der Kalk Glocken Enzian, auch Clusius-Enzian, Stengelloser Enzian oder Echter Alpenenzian genannt, ist eine sehr niedrig wachsende Enzianart mit einer einzelnen Glockenblüte auf einem kurzen Stängel. Der Enzian wächst auf hoch gelegenen, mageren und kalkhaltigem Trockenrasen oder auf Kiesgrund und ist von den Hohen Tauern über die Nockberge bis zu den Karnischen Alpen und den Karawanken zu finden und blüht zwischen April und Juli. Einst weit verbreitet Der Der Kalk Glocken Enzian war früher in...
