Gasthof

St. Ulrich verliert eine gastronomische Institution und einen sehr beliebten Traditionsbetrieb. ST. ULRICH. Nachdem Thomas Herramhof als Geschäftsführer im Gasthof Adolari tätig war, hat er vor 18 Jahren den Traditionsbetrieb von seinem Vater übernommen und erfolgreich weitergeführt. Am 10. März 2024 wird der Betrieb geschlossen - für eine gesetzeskonforme Weiterführung wären unaufschiebbare Investitionen im Bereich Brandschutz (gesamtes Gebäude inkl. Rem, Stall), Lüftung und Küche notwendig....

Lukas Zoder aus Marchegg absolviert eine Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent im Gasthof "Zum Goldenen Anker" an der Hainburger Donaupromenade und erzählt von seinem Berufswunsch.  HAINBURG/DONAU. Regionale und internationale Gäste tummeln sich in der Mittelalterstadt Hainburg - ein Touristen-Magnet im Bezirk Bruck an der Leitha. Die Hainburger Donaupromenade ist auch der Arbeitsplatz von Lukas Zoder aus Marchegg. Er macht im dritten Lehrjahr die Ausbildung zum Hotel- und...

Peter Zyka hat seit Februar die Geschäftsführung übernommen und ist jetzt mit viel Herzblut dabei, den Betrieb wieder mehr zu beleben. NEUSTIFT. Er ist 34 Jahre jung und sprüht nur so vor Tatendrang: Peter Zyka leitet seit einigen Monaten den Hotel-Gasthof Waldcafé im hinteren Stubaital. Neben dem Angebot der klassischen Beherbergung ist der ausgebildete Gastronom insbesondere auch dabei, das A-la-carte-Geschäft anzukurbeln. Der Chef kocht selbst Argumente für einen Besuch bei ihm und seinem...

Die Naturfreunde Weiz haben aufgrund der Pandemie auch große Einbußen hinnehmen müssen. Viele Ausflüge und Veranstaltungen mussten abgesagt werden, Einnahmen fielen weg. WEIZ. Im Hotel Allmer auf der Wegscheide luden die Naturfreunde Weiz zur Jahreshauptversammlung ein. Dabei wurde die aktuelle Situation geschildert. Der Vorsitzende Heinz Bareuther sagte bei seiner Ansprache: "Eigentlich wollte ich jetzt mit meinen 80 Jahren das Amt an einen jüngeren weitergeben. Aber wie heißt es doch so...

Die Weizer Gastronomie sperrt endlich wieder auf – und alle feiern mit. Am 19. Mai dürfen die Gastronomiebetriebe nach langer Durststrecke wieder aufsperren. Das möchte die Stadt mitfeiern – und damit die Betriebe unterstützen. Deshalb wurde die Aktion "Weizer Einkaufsticket" initiiert, das den Kunden zahlreiche Rabatte bietet, und sowohl für Gastronomie- und auch Handelsbetriebe zusätzliche Frequenz schaffen soll. Für die Wirte unserer Stadt ebenso, wie für alle Gäste, die nun endlich wieder...

Hotel-Gasthof Pendl in Kalsdorf bei Graz hat die Zeit genutzt und den Betrieb völlig modernisiert. Man kann es durchaus als größeres Projekt bezeichnen, das die Kalsdorfer Gasthof-Familie Pendl kurz vor dem ersten Lockdown im Februar 2020 in Angriff genommen hat. Ein ganzes Jahr Bauzeit später erstrahlen das Hotel und der Gasthof seit März in neuem Glanz. Auf modernstem StandDer Zubau umfasst sieben neue Fremdenzimmer. Insgesamt umfasst der Hotelbetrieb jetzt 34 Doppel- und Mehrbettzimmer. Ein...

Familie Höller erweckt traditionsreiches Gebäude aus dem Dornröschenschlaf. Was vor 10 Jahren als Traum mit der eigenen Gastwirtschaft begann, wird 2021 um ein neues Projekt erweitert. Das altehrwürdige Brauhaus gleich gegenüber des Gasthofs Mang wird vom Bauunternehmer Thomas Pöchhacker großzügig renoviert. Dabei entstehen im ersten Obergeschoß sieben Gästezimmer zu 23 Betten. Zusätzlich bietet das Brauhausstüberl im Erdgeschoß Platz für Veranstaltungen, Seminare und Feiern - mit der bekannten...

Platz drei für die  Kollar-Brüder beim "Follow me Award" 2020 für die erfolgreiche Betriebsübernahme des traditionsreichen Familienbetriebes am Deutschlandsberger Hauptplatz. DEUTSCHLANDSBERG. Georg und Franz-Josef Kollar wurden für ihre erfolgreiche und innovative Arbeit geehrt. Die beiden jungen Betriebsübernehmer, die bereits in elfter Generation (225 Jahre) den Deutschlandsberger Traditionsgasthof weiterführen, sicherten sich den dritten Platz beim "Follow me Award" in der Kategorie...

Georg und Franz Josef Kollar vom Hotel-Restaurant und von der Fleischmanufaktur Kollar in Deutschlandsberg sind nominiert für den „Follow me Award 2020“. Die elfte Generation dieses in Deutschlandsberg über Jahrzehte eingesessenen Familienbetriebes gibt richtig Gas. Das Voting läuft vom 1. bis 31. Oktober 2020. DEUTSCHLANDSBERG. Mit dem "Follow me Award" wird von der Wirtschaftskammer jährlich der beliebteste, steirische Betriebsübernehmer ausgezeichnet. Auch dieses Jahr wurden wieder...

Dass die neue „Sommerfrische“ derzeit einen Höhenflug erlebt, ist auch einem uns allen bekannten „Virus“ zu verdanken. So blöd es auch klingen mag, aber der Österreich Urlaub ist aufgrund Corona für viele Einheimische zur Urlaubs-Destination Nummer Eins geworden. Wir haben uns bei Beherbergungsbetrieben in und um Miesenbach umgehört, wie die aktuelle Lage sich derzeit präsentiert. In der Wellness-Pension „Florianihof“ der Familie Wetzelsberger mitten im Ort ist man mit der aktuellen...

Auch der Stanglwirt hat wieder geöffnet; Interview Junior-Chefin Maria Hauser zur "Nach-Corona-Zeit". GOING (niko). Am 15. Mai hat auch der Traditionsgasthof Stangl in Going wieder gemeinsam mit Freunden des Hauses und Stammgästen eröffnet. „Auch unsere lieben Freunde Tobias und Julia Moretti schauten spontan auf an frischen Spargel vorbei und natürlich wurde – so wia’s beim Stanglwirt der Brauch ist – fleißig musiziert“, so Balthasar Hauser, "wir sind glücklich und dankbar, endlich wieder für...

Das Hotel "Zu den 5 Lärchen" am Griesplatz hat schon vieles erlebt. Zuerst waren es "Lerchen", jetzt sind es "Lärchen": Das Hotel am Griesplatz hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1771 zurückreicht. "Damals wurde es aus zwei Häusern zu einem zusammengebaut", erklärt Historiker Karl-Albrecht Kubinzky. 1790 wurde hier Franz Xaver Riepl, ein Berühmter im Berg- und Hüttenwesen sowie im Eisenbahnbau, geboren. "Im Gasthof befand sich einst der Schwandtsche Tanzsaal, der der schönste und...

Österreich ist ein Land das viel vom Tourismus lebt. Auch in unserem Bezirk warten schon viele Betriebe, um wieder ihre Kunden begrüßen zu dürfen. Am 15. Mai ist es nach fast zwei Monaten soweit und es darf in den Lokalen wieder gegessen und getrunken werden. Viele der Betreiber hätten sich schon einen früheren Wieder-Eröffnungs-Termin gewünscht. Besonders der Muttertag hätte  bei vielen zu einem der stärksten Tage des Jahres werden können. So sieht man aber trotzdem mit einem weinenden und...

Kaffee, Bier, Spritzer oder ein Tiroler Gröstl. Die Auswahl in der Tiroler Gastronomie ist groß. Aber was ist eigentlich was in der Gastro? Wo liegt der Unterschied zwischen Bar und Café? Antworten darauf im Bezirksblätter Gastro-ABC. AlmwirtschaftenAlmwirtschaften sind Gastgewerbebetriebe mit sehr einfacher Ausstattung; im Vordergrund steht die land­wirtschaftliche Bewirtschaftung der Almen, der Gastgewerbebetrieb wird nur nebenbei geführt; unverzicht­bar ist die landwirtschaftliche...

Seit 90 Jahren gibt es den Schilcherlandhof in Stainz. Das ist aber nichts einzige Jubiläum im Jahr 2018. Der Schilcherlandhof in Stainz feiert heuer gleich drei verschiedene Jubiläen. Der Gasthof mit dem wunderschönen Gastgarten ist seit 90 Jahren nicht mehr aus Stainz wegzudenken. 1928 übernahmen Johann und Josefa Schaar den Gasthof, der seitdem von Generation zu Generation weitergeführt wird - mittlerweile schon in dritter Generation. 30 Jahre Hotel 1988 kauften Gerda und Günter Schaar das...

Die Weihnachtsdekoration beim Gasthof Kerschbaumer hat mittlerweile Tradition. Betritt man das Lokal, ist man schier überwältigt. Mit viel Liebe zum Detail wurde auch heuer das Lokal wieder weihnachtlich gestaltet - ein Hingucker für die ganze Familie. Wo: Hotel Kerschbaumer, Westbahnstrau00dfe 24, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

„Stadthotel mit eigenem Flair“ Gasthof - Hotel-Restaurant Kärntner St. 9 9900 Lienz Tel 04852 62132 Fax - 48 info@goldener-fisch.at www.goldener-fisch.at Familie Vergeiner Alles zum Thema Verweilen & Genießen in Osttirol

SALZBURG (pl). Im Jänner hat der Behindertenbeirat der Stadt mit seiner Vorsitzenden, Bürgermeister-Stellvertreterin Anja Hagenauer, eine neue Reihe gestartet: Jeden Monat soll ein „Barrierefrei“-Tipp des Monats präsentiert werden. "Wir wollen mit dieser Aktion beispielhafte Lösungen in Sachen Barrierefreiheit vor den Vorhang holen und Betreibern öffentlich zugänglicher Gebäude für die noch bevorstehende Umsetzung ihrer Barrierefreiheit-Maßnahmen Anregungen geben", hält Hagenauer dazu fest....

FIEBERBRUNN. Ein mörderisches Abendmahl findet am 10. Jänner im Gasthof Eiserne Hand in Fieberbrunn statt. Die Karte kostet 60 Euro pro Person und beinhaltet ein 4-Gänge-Menü inkl. Sektempfang und Theaterkarte. Keine Abendkassa – limitierte Kartenzahl! Ticketverkauf unter: 0664-5346496.

In der Gastronomie gibt es zu wenig Lehrlinge. Der Ruf der Branche ist schlechter, als er sein sollte. WELS. Arbeiten in der Gastronomie wird zum einem mit schlechten Arbeitszeiten, verbunden. Arbeiten an Wochenenden und Spätdienste sind bei Jugendlichen nicht sehr beliebt. Zum anderen schreckt der Stressfaktor viele ab, speziell zur Mittags- und Abendzeit müssen ein Gastronomiefachmänner und -frauen mit Stress umgehen können. Dann hat dieser Beruf durchaus seine Reize. Das weiß auch Paul...

Nachdem Maserati Treffen Anfang Juni waren am 15. und 16. Juni der Präsident des Mustang Club of Austria und weiteren 25 Mustang Fahrer/innen zu Gast im Hotel Stockinger in Ansfelden. Als Tagesprogramm ging es bei einem Traumwetter auf die „Traun 500 US-Car Days“ am Festgelände der HAKA-Arena in Traun. Die Mustang Fans starteten am Samstagmorgen in Wiener Neustadt und sammelten an mehreren Treffpunkte die insgesamt 25 Fahrer/innen zusammen. Nach dem Check-In im Hotel Stockinger und einer kurzen...

Auch dieses Jahr fand das Maserati Treffen von 31.05 bis 02.06 zum siebten Mal in Folge im Gasthof Hotel Stockinger in Ansfelden statt. Obwohl das geplante Programm aufgrund der starken Regenschauer etwas geändert werden musste, verbrachten die 35 begeisterten Maserati Fahrer/innen mit Ihren 20 italienischen Sportwagen ein schönes Wochenende mit ausgezeichneter Verpflegung im Hotel Stockinger. Nach einem Sektempfang und einem saisonalen Abendmenü am Freitag, startete am Samstagmorgen die große...