Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

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Arbeiten am Drau-Ufer: Die Mitarbeiter im voco® Villach profitieren auch von einer Vielzahl an Benefits. | Foto: Region Villach/Konstantin Kurasch
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Arbeiten im Herzen Villachs
Das voco® Villach sucht Verstärkung!

Jetzt Teil eines einzigartigen Teams werden und direkt an der Drau arbeiten! Das voco® Villach sucht aktuell Verstärkung in der Gourmetküche (Chef de Partie und Sous Chef) und im Service (Bankett Operations Manager*in und Bankettmitarbeiter*in). Im Herzen von Villach - direkt an der Drau - befindet sich das voco® Villach, ein 4-Sterne Superior Hotel, welches ganzjährig geöffnet hat. Als Teil der Intercontinental Hotel Group bietet das voco® Villach 135 Zimmer und Suiten sowie das...

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Die Obfrau des Pensionistenverbandes der Ortsgruppe Neunkirchen Wilma Samwald, SPÖ-Bezirksfrauenvorsitzende GR Gerlinde Metzger,  Kassierin des Bezirks-Pensionistenverbandes Vera Moser.

  | Foto: SPÖ
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NÖ/Bezirk Neunkirchen
"Equal Pension Day" – Frauen zeigen eine Ungerechtigkeit auf

Der bundesweite "Equal Pension Day" ist der Tag, an dem Männer bereits so viel Pension erhalten haben, wie Frauen erst bis zum Jahresende erhalten werden. Bundesweit gesehen ist das der 4. August, in Niederösterreich aber bereits der 3. August.  BEZIRK. Vera Moser hat in der Gastronomie gearbeitet.
 Parallel dazu zog sie zwei Kinder groß. Die Neunkirchnerin erinnert sich: "Die Arbeitszeiten waren in dieser Branche nicht wirklich familienfreundlich. Nach den anstrengenden Schichten versorgte ich...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Der Personalmangel trifft die Branche auch in der Oststeiermark schwer. | Foto: pixabay
Aktion 6

Gastronomien und der Personalmangel
Der Kampf um das Personal

Gastronomien in der Oststeiermark zeigen mit außergewöhnlichen Stellenausschreibungen, wie problematisch die aktuelle Suche nach dem passenden Personal sein kann. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Die aktuelle Situation lässt selbst gestandene Gastro-Betriebe sprachlos zurück. Der Grund ist der aktuell sehr große Personalengpass in der Gastronomie, der seit Ausbruch von Covid-19 in der Oststeiermark herrscht. Laut Arbeitsmarktservice fehlten im April österreichweit 15.555 Personen, das sind etwa doppelt so...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Patrick Pfeifer
David Karner (22) aus Unterweißburg ist frischgebackener Küchenmeister und setzt sich noch viele weitere ehrgeizige Berufsziele. | Foto: Harald Karner

Steile Karriere
22 Jahre junger Unterweißburger ist schon Küchenmeister

David Karner aus Unterweißburg bei St. Michael im Lungau ist mit 22 Jahren der – soweit bekannt – jüngste Küchenmeister Österreichs. ST. MICHAEL. Mit 22 Jahren ist er – soweit bekannt – der jüngste Küchenmeister Österreichs: David Karner aus Unterweißburg bei St. Michael im Lungau. Er machte sprichwörtlich „Karriere mit Lehre“, wie sein Vater, Harald Karner, erzählte. Kommt aus Gastro-Familie Davids Berufswahl war bedingt vorbestimmt: so betrieb seine Großmutter ein Gasthaus in St. Michael;...

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  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Technische Berufe sind im Bezirk Weiz am häufigsten gefragt. Hier bewerben sich die meisten Jugendlichen. | Foto: RegionalMedien
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10-Jahreshoch bei Lehrstellen
Was die Jugend des Bezirks interessiert

Welche Lehrberufe sind in unserem Bezirk besonders gefragt und wo herrscht am meisten Bedarf? Die Wirtschaftskammer Weiz klärt auf. WEIZ. Welche Lehrberufe sind bei den Jugendlichen im Bezirk besonders gefragt? Und wie sieht die Arbeitsmarktsituation aus? Das hat Andreas Schlemmer, Regionalstellenleiter der WKO Weiz, für die WOCHE beantwortet: "Grundsätzlich ist vorab zu sagen, dass derzeit steiermarkweit 42,4 Prozent aller 15-jährigen Jugendlichen in einer Lehrausbildung sind – nach einem...

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  • Weiz
  • Ulrich Gutmann
Kulinarische Genüsse bietet unsere Gastronomie. | Foto: Hotel Allmer

Über 100 Stellenangebote
Die Stellenangebote aus unserem Bezirk

Die Betriebe in unserem Bezirk machen ihre Gäste mit kulinarischen Genüssen glücklich. Um dies auch weiterhin auf hohem Niveau zu schaffen, suchen viele Gastronomen nach Verstärkung. Insgesamt 101 freie Stellen werden im Bezirk derzeit angeboten. Davon sind 58 Personen im Servicebereich gesucht und 43 Stellenausschreibungen für den Küchenbereich. Auch Lehrlinge sind gefragt. Gleich 16 Betriebe bieten derzeit eine Lehrstelle an. Auf der Suche nach einem Job in der Gastronomie? Einfach in unserem...

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  • Weiz
  • Ulrich Gutmann
Wohlfühlen als Gast und Mitarbeiter im Garten-Hotel Ochensberger. | Foto: Garten-Hotel Ochensberger

Stellenagebote im Bezirk Weiz
Hotellerie bietet viele Berufsfelder

Du willst Karriere in der Hotelbranche machen? Dann hast du sehr viele Möglichkeiten, denn die Einsatzgebiete im Hotel sind vielfältig. Im Hotel, wie zum Beispiel im Garten-Hotel Ochensberger gibt es die unterschiedlichsten Bereiche. Zum einen die, die man sofort mit dem Hotelleben verbindet: Rezeption, Zimmerreinigung, Room Service, Bar, Restaurant, Spa/Wellness etc. Aber auch die Personalabteilung, das Marketing oder die Finanzbuchhaltung gehören dazu und sind unerlässlich für ein gut...

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  • Weiz
  • Ulrich Gutmann
Das Team im Vital-Hotel-Styria freut sich auf Verstärkung im Bereich Rezeption. Auch eine Lehrstelle ist noch zu vergeben. | Foto: Vital-Hotel-Styria

Jobs in der Hotellerie
Wenn aus Arbeitskollegen gute Freunde werden

Gute Jobchancen: Unsere Betriebe in der Hotellerie sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern. Wenn man eine Karriere in der Hotelbranche anstrebt, hat man im Bezirk bei ausgezeichneten Betrieben mit hoher Qualität die Möglichkeit dazu. Hierzu gibt es derzeit zum Beispiel beim Gartenhof Allmer in Weiz sowie im Vital-Hotel-Styria Stellenangebote. Du willst Karriere in der Hotelbranche machen? Dann hast du sehr viele Möglichkeiten, denn die Einsatzgebiete im Hotel sind vielfältig. Im Hotel gibt...

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  • Weiz
  • Ulrich Gutmann
Die in der Region stark ausgeprägte Gastronomie- und Tourismuswirtschaft wurde von der Corona-Krise besonders hart getroffen. | Foto: Pexels
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Ein Jahr Corona: Arbeitsmarkt im Bezirk Liezen braucht Zeit zur Erholung

Im Vergleich zur "Prä-Coronazeit" sind immer noch mehr als 1.000 Personen im Bezirk arbeitslos. Bei der Betrachtung der Arbeitsmarktdaten ist speziell im Vergleich zu den Vorjahreszahlen der erste Lockdown im März zu beachten. „Der Rückgang der aktuellen Arbeitslosenzahlen spiegelt nicht nur einen leichten Abbau der Arbeitslosigkeit wider, sondern ist auch auf statistische Gründe aufgrund der hohen Vergleichszahlen zum März 2020 zurückzuführen“, informiert AMS-Liezen-Chef Helge Röder. „Es gibt...

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  • Liezen
  • Christoph Schneeberger
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Vanessa Paris hat die Leidenschaft zur Patisserie entdeckt. Alex Doktor blieb nach der Lehre im Team vom "zum Dokl".  | Foto: Dokl
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Wir stellen vor
Zum Dokl: Regionaler Arbeitgeber mit Vielfalt

Zum Dokl in Hofstätten: Einen Job suchen und eine Familie finden. Wir, das Rasthaus "zum Dokl", gehören zum Familienunternehmen Stiglechner Tankstellen und zählen mit fast 100-jährigem Bestehen zu den führenden mittelständischen Mineralölunternehmen Österreichs. So vielfältig wie unser Unternehmen – Seminarbetrieb, Autowäsche, Tankstelle, Restaurant und Hotel – sind auch unsere Jobprofile. Unsere Vision ist es, erste Wahl zu sein – als Arbeitgeber und Energielieferant in unserer Branche. "We...

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Jobcheck #1: Im "Kid's Club" im Hotel Christoph in Ellmau hat sich Jenny angeschaut, wie die Kinderbetreuung in einem Familienhotel läuft. Hier gibt's definitiv "Action, Action, Action!"  | Foto: Kaiserschaft
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Arbeitsplatzqualität im Tourismus
8 Jobs in 8 Wochen: Der "JobCheck" am Wilden Kaiser

JobCheckerin Jenny Koller (21) testet in acht Wochen acht verschiedene Jobs im Tourismus in der Region Wilder Kaiser. Ihre Erfahrungen teilt sie mit allen Interessierten in wöchentlichen Blogbeiträgen und auf Social Media. Eines steht fest: Der Tourismus genießt als Arbeitgeber nicht gerade den besten Ruf. Saisonale Beschäftigung, schwierige Arbeitszeiten, schlechtes Gehalt – das sind nur ein paar der gängigen, gesellschaftlichen Vorstellungen über einen Arbeitsplatz in Hotellerie, Gastronomie...

  • Tirol
  • Kufstein
  • TVB Wilder Kaiser
Gemeinsam mit Unternehmen der Gastronomie informierten die Mitarbeiter des AMS Liezen über Jobs im Sommersaison. | Foto: AMS/Tauscher

400 Personen bei Jobmesse für Sommertourismus

Hunderte Arbeitssuchende suchten den Kontakt mit Tourismusbetrieben aus der Steiermark und Salzburg. Die Sommermonate stehen vor der Tür, daher rüsten sich die steirischen Tourismusbetriebe für die kommende Saison. Die Suche nach engagiertem Personal hat bereits voll eingesetzt. Aktuell sind beim AMS mehr als 1.100 offene Stellen in den Bereichen Küche, Service und an der Rezeption gemeldet. Bewerbungen vor Ort Bei einer gemeinsamen Jobmesse von AMS Steiermark und der Wirtschaftskammer...

  • Stmk
  • Liezen
  • Christoph Schneeberger
Die besten Lehrlinge der Gastronomie wurden bei den "Junior Skills" in Bad Gleichenberg 
ausgezeichnet. Auch Talente aus dem Bezirk Weiz konnten die Jury überzeugen. | Foto: Barbara Majcan

Lehrlinge
Die besten Köche und Servicekräfte

In Bad Gleichenberg suchte man nach den besten Lehrlingen aus der Gastronomie. Nahezu 30 Lehrlinge kämpften bei der Landesmeisterschaft für Tourismusberufe, den sogenannten "Junior Skills", in der Südoststeiermark um die besten Plätze. Organisiert wurde die Meisterschaft von der Landesberufsschule Bad Gleichenberg und der Wirtschaftskammer Steiermark. Unter den Juroren befanden sich Haubenköche wie Thomas Schäfer, Christian Übeleis, Michaela Muster und Alexander Lind. Klaus Friedl,...

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  • Weiz
  • MeinBezirk.at / Weiz
Ali Aymann (20) aus Syrien hat sich als Kochlehrling im Gasthaus Vonwiller erfolgreich eingearbeitet.
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Der Gastronomie geht das Personal aus

Zweite Gastronomie-Jobbörse soll Betriebe mit potentiellen Arbeitssuchenden zusammenzubringen. BEZIRK (hed). „65 offene Stellen – vom Abwäscher bis zum Zahlkellner – und 41 offene Lehrstellen in der Gastronomie gibt es derzeit im Bezirk“, schildert Arbeitsmarktservice (AMS)-Leiterin Michaela Billinger die Arbeitsmarktsituation in der Gastronomie. Immer auf der Suche Viele Wirte und Hoteliers im Bezirk sind laufend auf der Suche nach Personal, bestätigt die Wirtesprecherin Julia Falkner....

  • Rohrbach
  • Helmut Eder
V.l.: Jobcoach Ingrid Spindler, die Jugendlichen Robert Katzlberger, Jaqueline Mayer, Brigitte Groder und Wirtschafts-Landesrat Michael Strugl. | Foto: Land OÖ/Ernst Grilnberger

Mit Jobcoach in die Berufswelt

BRAUNAU. Das JobCoaching im JugendService bietet seit zehn Jahren Unterstützung für den Einstieg ins Berufsleben: Jugendliche ab Beginn des neunten Schulbesuchsjahres können bei der Suche nach einem passenden Ausbildungsplatz die Hilfe eines JobCoaches in Anspruch nehmen. Hilfe bei der Jobsuche Im Bezirk Braunau konnten bisher 297 Jugendliche mit Hilfe eines Coachings einen Lehrplatz finden. Die Unterstützung reicht von der Berufsorientierung über das Erstellen von Bewerbungsunterlagen, Üben...

  • Braunau
  • Lisa Penz

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