Gastronomie

GÜSSING. Der älteste aktive Gastwirt des Bezirkes hat das 75-jährige Bestehen seines Betriebes gefeiert. Peter Stelzmayer (77) ist Gastwirt in zweiter Generation und führt das Gasthaus am Fuße des Burgbergs seit dem Jahr 1977, als er es von seinen Eltern übernahm. Mit seinem schattigen Gastgarten und der "Insel" für die Jugendlichen ist das Gasthaus ein Treffpunkt für Gäste wie Einheimische. An der Spitze einer Wirtschaftskammer-Delegation gratulierte Kammerpräsident Andreas Wirth zum...

Gezählte vierzig Jahre sind seit der Gründung des Rauch-Hofs vergangen: Karin und Willi Rauch feiern das Jubliäum mit einer "Open Stage", einem Los Gringos-Konzert und dem Kochen mit Schauspieler August Schmölzer. WALD/STAINZ – Die Anfänge hören sich eher zurückhaltend an, denn Willi Rauch sen., ein gelernter Gärtner, wollte Tennisplätze betreiben, den Teich als Freibad nutzen und – welch ein Pioniergeist – Produkte von Feld und Acker zum Verkauf anbieten. Was er zusammen mit seiner Frau Grete...

Fritz und Monika Steiner erhielten kürzlich eine Ehrung persönlich von Bezirks-Wirtesprecher Fritz Schrank und WKO-BST-Leiter Hans Moser in ihrem Steiner`s Gasthof in Haag am Hausruck überreicht. HAAG AM HAUSRUCK. Fritz Steiner, der den beliebten Gasthof seit 30 Jahren, mit tatkräftiger Unterstützung seiner Gattin Monika, mit voller Leidenschaft führt, erhielt kürzlich aufgrund des Gastronomie-Jubiläums eine Auszeichnung. Die beiden Gastronome blicken auf sehr erfolgreiche Unternehmerzeiten...

Das Restaurant im historischen Stegersbacher Kastell am Hauptpolatz hat sein zehnjähriges Bestehen gefeiert. Seit der Eröffnung im Jahr 2013 hat Betreiber Marc Peischl das Lokal zu einer vielfrequentierten Stätte für Veranstaltungen, Hochzeiten und kreative Küche gemacht. Höhepunkt der Feiern war ein "Fest in Weiß" für Kinder. Zum Betriebsjubiläum gratulierte auch eine Abordnung der Jungen Wirtschaft des Bezirks Güssing.

Rundes Jubiläum im Hotel: Zeitgenössische Kunst und stete Veränderungen sind zwei Grundpfeiler in der "Blauen Gans". SALZBURG. "Mein Haus ist eine große Sammelbox, in der ich Begegnungen mit inspirierenden Menschen aufbewahre" – so beschreibt Andreas Gfrerer, Eigentümer des Hotels "Blaue Gans", sein Haus in der Salzburger Altstadt. Veränderung und Verwandlung Vor 25 Jahren übernahm Gfrerer, damals 26 Jahre alt, das Hotel und hat es mit seiner eigenen Handschrift versehen. Veränderungen gehören...

KIRCHDORF. Fast die ganze Kaisergemeinde traf sich am letzten Samstag beim Gasthof Mauth, um das 100-jährige Jubiläum des beliebten „Dorf-Treffpunktes“ zu feiern. Die Familie Hager hatte sich für dieses Fest einiges einfallen lassen, bewirtete mit ihrem Team hunderte Besucher und freute sich über viele lobende Worte und nette Geschenke. So überraschte sie Kapellmeister Roman Rosenauer beim Frühschoppen der BMK Kirchdorf mit der von ihm komponierten Polka „In der Mauth“. Danach spielte der...

Sein zehnjähriges Bestehen beging das Gasthaus "Zum eisernen Adler" im Zahlinger Dorfgraben. Lilla und Gerhard Schrampf, die auch den nebenan gelegenen "Gaudi-Park" mit seinen diversen Spielstationen betreiben, feierten bei Preisen wie vor zehn Jahren mit Kistenbraten, Gulaschsuppe, Glühwein, Punsch und vielen Gästen.

Die Stadlkirchner Hofstub´n feiert 25-jähriges Jubiläum. Gründerin & Chefin Hermine Hanke blickt zurück. STADLKIRCHEN. "Ich wollte schon als junges Mädchen einen Beruf in der Gastronomie lernen. Mein Vater gab mir aber nicht die Erlaubnis. Er meinte, wenn ich erwachsen bin, kann ich in die Gastronomie gehen", erinnert sich Hermine Hanke. Mit 25 eröffnete sie eine Disco in Garsten und führte diese zehn Jahre. "Das war aber nicht meins. Ich wollte ein kleines, feines Restaurant". 1980 kaufte...

Am vergangenen Samstag, den 3.9. stieg im Universalmuseum Kierling ein, im wahrsten Sinn des Wortes, einmaliges Fest. KIERLING. Das Universalmuseum Kierling und der Verband der Köche Österreichs (VKÖ) feierten die Eröffnung der Ausstellung für Karl Ruppert, den ehemaligen VKÖ-Präsidenten und Nachfolger von Herbert Hüpfel in dieser Funktion, sowie den 120-jährigen Bestand des VKÖ. Den Grundstein für diese Zusammenarbeit legte bereits 1994 Herbert Hüpfel beim Kierlinger Straßenfest im September....

Vier Peuerbacher Gastronomen wurde eine Auszeichnung für ihre jahrelange Arbeit in dieser Branche überreicht. PEUERBACH. Folgende Peuerbacher Gastronomiebetriebe erhielten ihre Ehrung persönlich von Bezirks-Wirtesprecher Fritz Schrank und WKO-Bezirkstellenleiter Hans Moser: Helmut Linhart für 25 Jahre, Andreas Standhartinger für 25 Jahre, Manfred Samhaber für 35 Jahre und Markus Schrank ebenfalls für 35 Jahre. Bei einer Gesprächsrunde im Gasthaus Schrank in Peuerbach bedankten sich Fritz...

Ein halbes Jahrhundert ist die Stadt Krems mit der Stadt Ribe in Dänemark in einer Städtepartnerschaft freundschaftlich verbunden. Das 50-Jahr-Jubiläum wird mit einem künstlerischen Austausch gefeiert. KREMS. Als Ausdruck der kulturellen Verbundenheit mit der dänischen Partnerstadt Ribe hatte die Stadt dänische Künstlerinnen nach Krems eingeladen, ihre Arbeiten bei Dalia Blauensteiner in der Galerie Daliko auszustellen. Der Besuch dieser Schau war nun für eine Delegation aus Ribe ebenso Pflicht...

1981 setzen Edi Herz und Günter Faderl einen Meilenstein in der Gastro-Szene in Velden. Heuer feierte das "Krügerl" sein 40-jähriges Jubiläum. Auch der Bürgermeister kam zum Gratulieren.  VELDEN. Kürzlich feierte das Krügerl - das Veldener Kultlokal schlechthin - seinen 40. Geburtstag. Es war der Beginn einer Erfolgsstory, als im Juni 1981 das Krügerl seine Tore öffnete und Edi Herz und Günter Faderl damit einen Meilenstein in Veldens Gastro-Szene setzten. Veldens Bürgermeister Ferdinand Vouk...

Das Gasthaus Leiner in Unterhenndorf ist seit mehreren Jahrzehnten eine kulinarische Institution in der Region. Fest in Familienhand steht der Gastbetrieb seit jeher für Tradition gepaart mit Innovation. HENNDORF. Seit mittlerweile 30 Jahren ein Fixpunkt bei jedem "Leiner-Gast" ist der Pizza- und Grillabend jeden Mittwoch im Juli und August. "Durch die große Auswahl an Pizzen und saisonalen Grillspezialitäten ist unser Gasthaus bei Einheimischen und Touristen, egal ob jung oder alt, sehr...

Seit 2002 gibt es die Pizzeria "Palermo" in Jennersdorf. Mustafa Gül und seine Geschäftspartnerin Ágnes Jova bieten dort nicht nur italienische, sondern auch traditionelle bodenständigen Speisen aus regionalen Zutaten an. Zum Betriebsjubiläum stellte sich Wirtschaftskammer-Regionalobmann Josef Kropf als Gratulant mit Urkunde und Blumengruß ein.

Das Cafe Restaurant Gutschi in Frantschach-St. Gertraud feiert heuer das 40-jährige Bestehen. FRANTSCHACH-ST. GERTRAUD. Schon bevor Franz Josef Gutschi nach vielen Jahren als Saisonarbeiter Jahr 1982 das Cafe Restaurant Gutschi direkt an der B70 in Frantschach-St. Gertraud gründete, gab es dort einen Gastrobetrieb, die „Kurvenbar“. Außerdem war an diesem Standort ein Elektrogeschäft untergebracht. Schnell entwickelte sich das Cafe zu einem beliebten Treffpunkt der Bevölkerung. 1998 baute...

Bürgermeister Christian Haberhauer und Wirtschaftsstadtrat Peter Pfaffeneder besuchten den Unternehmer anlässlich des Jubiläums. STADT AMSTETTEN „Seit genau 20 Jahren ist Robert „Geli“ Gelbmann aus der Amstettner Gastroszene nicht wegzudenken“, so Wirtschaftsstadtrat Peter Pfaffeneder. Damals 2002 erwarb der Unternehmer das Stehachterl, zwei Jahre später das K1. Heute betreibt er auch das yellow, einen Catering-Service und den Schlossheurigen in Ulmerfeld. Mit yellow nights gibt er zudem...

HAINBURG. Aufgrund der Pandemie gab es am Jahrestag „Wirtin im Goldenen Anker“ leider kein großes Fest, trotzdem wurde im kleinen Kreis des Wirtschaftsbund-Vorstandes im Anschluss einer Sitzung mit einem Glas Wein darauf angestoßen. Bezirksstellen Ausschuss Mitglied Kommerzialrat Bernhard Eremit überreichte Gastronomin Michaela Gansterer-Zaminer eine Urkunde mit Dank und Anerkennung für 30 Jahre Wirtin im Goldenen Anker an der Hainburger Donau Promenade. Claus Pelzmann, Christian Eybel, Eva...

Bei vollem Haus beging Wirtin Heidi Halper das zehnjährige Bestehen ihres Gasthauses. Mit Freibier und Gratisbuffet wurde in der "Gaaser Dorfstube" bis weit nach Mitternacht gefeiert. Bürgermeister Johann Weber und Ortsvorsteher Walter Strobl bedankten sich bei der Wirtin und ihrem Team für ihr Engagement. Pfarrer Karl Schlegel nahm die Segnung der Dorfstube vor.

Das Schwanberger Stüberl der Familie Heinzl ist ein Traditions-Betrieb, der bereits seit 40 Jahren die Gastronomie-Landschaft in Bad Schwanberg belebt. BAD SCHWANBERG. 1981, also vor jetzt 40 Jahre, haben Evelyn und Hans Heinzl gemeinsam ihr Café in Bad Schwanberg eröffnet, das war der Beginn für das Schwanberger Stüberl. Bereits nach wenigen Jahren wurde der Betrieb um den Gasthof sowie den Beherbergungsbetrieb, benannt "Gästehaus Evelyn“, erweitert und wird seither laufend modernisiert. Mit...

Ein in der Gastronomie äußerst seltenes Jubiläum feierte Wilhelm Csencsits. 1971 übernahm er sein Gasthaus in Sulz, und mit dieser Zeitspanne von 50 Jahren ist er der längste noch amtierende Gastronom im Bezirk Güssing. "Eine echte Institution“, freute sich Gastronomie-Spartenobmann Helmut Tury, als er Csencsits mit einer Wirtschaftskammer-Delegation zu seinem Jubiläum gratulierte. Das Gasthaus hat auch heute noch täglich geöffnet und viele Stammgäste, die beim passionierten Wirt und Jäger...

Arsimi und Maria luden zum Jubiläum mit Spezialitäten vom Grill und Live Musik mit Föbal und Alfons. Beim Verkaufsstand von"Puppe" Helena Salat gab es Schmuck im Angebot. Am Gruppenfoto: Arsimi Bytyqi & Maria, GR Thomas Felbermayer, Helena Salat und Alfred Jambrits. Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

VILLACH. Schon seit 10 Jahren gibt es das Café-Bistro Bellini mitten in der Villacher Innenstadt. Inhaber Werner Battista Tidl hätte sich das vor 10 Jahre noch nicht vorstellen können. Werner Battista Tidl ist immer auf der Suche nach etwas Neuem. "Wir bleiben nie stehen", so der Inhaber. Und genau das ist sein Erfolgsrezept, nie stehen bleiben. Ob Waffeln-Variationen, Frühstückspackages, original italienischer Kaffee und Eis oder das Mittagsmenü. Weiterentwicklung bei Angeboten oder der...

Das Dreimäderlhaus ist eine lokale Legende: die Speisekarte ist lange und trotzdem schmeckt man jedem einzelnen Gericht an, dass es hausgemacht ist. WOLFSGRABEN. Seit 1981 betreibt Richard Kramel mit seiner Gattin Brigitte das Ausflugsgasthaus, das durch sein gemütliches und rustikale Flair besticht. Besonders beliebt sind die wochenendlichen Grillerein im klassischen Gastgarten – dann einen Parkplatz zu finden, kann schwierig werden. Die gutbürgerliche Küche im Dreimäderlhaus ist weit über die...

Auch wenn die Gastronomie im Moment eine schwierige Phase durchmacht, gibt es zumindest in Peggau Grund zum Feiern: Der Gasthof Thomahan feiert nämlich sein 65. Jubiläum. Mali und Max Leben haben am 15. Juni 1955 den Kaufvertrag für den Traditions- und Familienbetrieb unterschrieben. Grita und Günther Leben haben ihr Wissen und Können dann an die Töchter Elisabeth und Carolin weitergeben. Mittlerweile ist also die dritte Generation für die Gäste da. Zum Jubiläum gab es eine spezielle Woche, wo...