HLW Wolfgangsee

ST. WOLFGANG: Am 26. April fand für die Schüler der zwei Abschlussklassen an der HLW Wolfgangsee ein von Professor Raudaschl initiierter Workshop zum Thema Betrugsbekämpfung und Steuern statt. Besonderes Interesse zeigten die Schüler bei der praktischen Umsetzung einer elektronischen Arbeitnehmerveranlagung (Jahresausgleich) mithilfe von FinanzOnline. Darüber hinaus gab es interessante Berichte über Erfahrungen und Arbeitseinsätze von Herrn Stampfl bei der Betrugsbekämpfung als auch bei der...

ST. WOLFGANG. Im Februar besuchten der 2. und der 3. Aufbaulehrgang der HLW Wolfgangsee die Firma „Geschützte Werkstätten – Integrative Betriebe Salzburg GmbH“. Bereits durch das Projekt „Schulpulli“ ist der Kontakt zu GWS entstanden, da dieser Betrieb mit dem Bedrucken der Schulpullis beauftragt wurde. Die Exkursion vermittelte einen guten Eindruck in die Philosophie und Geschäftsfelder der Werkstätte. Mit viel Herzlichkeit führte die Assistentin der Geschäftsführung Frau Markut die beiden...

SALZBURG, ST. WOLFGANG. Der 4. Jahrgang und die beiden Abschlussjahrgänge der HLW Wolfgangsee unternahmen einen Lehrausgang nach Salzburg. Ziel war die Zentrale der Volksbank Salzburg. Die Schüler erlebten eine interessante Führung durch das Bankengebäude und bekamen Einblicke in die Bankenwelt und aktuelle Trends im Veranlagungsgeschäft. Im Zuge der Exkursion wurde auch noch eine Führung durch die Hauptbibliothek der Universität Salzburg durchgeführt. Eine Schulung über effiziente...

ST. WOLFGANG: Um den Zusammenhalt der Schüler, Lehrer und Erzieher zu stärken, hat der 3. Aufbaulehrgang der HLW Wolfgangsee das Projekt „Schulpulli“ ins Leben gerufen. Im Unterrichtsfach „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ wurde ein passendes Design ausgewählt, wobei die Qualität und die Fair-Trade-Produktion an allererster Stelle stand. Außerdem wollte das Projektteam die Gemeinschaft durch das einheitliche Erscheinungsbild festigen. Durch den tatkräftigen Einsatz der Schüler und...

ST. WOLFGANG. Im November fand das alljährliche Lebkuchenhaus-Backen mit der 2. Klasse Volksschule aus St. Wolfgang statt. Anna Lippert begleitete routiniert die motivierten Kinder und deren Eltern durch den Vormittag. Die Kinder rollten den Teig aus, schnitten die Vorlagen zu und verzierten liebevoll die Einzelteile. Nach dem Backen wurden die duftenden Lebkuchenhäuser zusammengebaut und wunderschön dekoriert. Um den Vormittag für die Schüler der VS St. Wolfgang abzurunden, veranstalteten die...

Großer Andrang beim Tag der offenen Tür an der HLW Wolfgangsee ST. WOLFGANG (kha). Einen großen Besucheransturm verzeichnete die HLW-Wolfgangsee bei ihrem Tag der offenen Tür. Interessierte konnten sich an diesem Tag über schulische Schwerpunkte wie etwa das „Selfness-bewusst.gesund.aktiv“ - Programm oder den Ausbildungsbereich „Eventmanagement“  an der HLW ausreichend informieren. Ein besonderen Höhepunkt bot ein „high element“ im Turnsaal, das von allen Wagemutigen für einen Sprung aus 10...

Besucheransturm am Tag der offenen Tür der HLW-Wolfgangsee ST. WOLFGANG. Bei herrlichem Winterwetter lud die HLW-Wolfgangsee am Freitag, 1. Dezember zum Tag der offenen Tür. Auf großes Interesse stießen vor allem die Präsentationen der Vertiefungen „Selfness-bewusst.gesund.aktiv“ und „Sprachen“ in der HLW sowie „Eventmanagement“ im Aufbaulehrgang. Ein weiterer Höhepunkt war das „high element“ im Turnsaal, bei dem Besucher den Absprung aus zehn Metern Höhe wagen konnten.

ST. WOLFGANG: In nur vier Unterrichtseinheiten schafften es die Schüler des 2. Aufbaulehrgangs der HLW Wolfgangsee im Unterrichtsfach „Bildnerische Erziehung und kreatives Gestalten“ nach einer allgemeinen Einführung zum Trickfilm und seiner geschichtlichen Entwicklung, ein eigenes kleines Filmchen zu produzieren. Sie entwickelten dafür eine kurze Geschichte mitsamt Storyboard, erstellten das bildnerische Material und bewältigten das fotografische Animieren sowie die Handhabung der Technik....

ST. WOLFGANG. Am Freitag, 1. Dezember 2017, lädt die HLW Wolfgangsee (Ried 37, 5360 St. Wolfgang) von 10 bis 15 Uhr zum Tag der offenen Tür ein. Zudem besteht die Möglichkeit, jederzeit einen Schnuppertag an der Schule zu verbringen – um telefonische Anmeldung unter 06138/8002-20 wird gebeten. Nähere Infos: hlw-wolfgangsee.at

SALZBURG. Der 2. Aufbaulehrgang und der 4. Jahrgang der HLW Wolfgangsee nahmen, wie auch in den vorangegangenen Jahren, an dem Event „fit4Future“ des Raiffeisenverbandes Salzburg teil. In einer Vortragsreihe im Kongresshaus Salzburg erfuhren die Schülerinnen Interessantes zu Themen wie Stressmanagement, Erwachsenwerden sowie Social Media mit dem Vortragstitel „Alles fake“. Hervorzuheben war der Vortrag eines Strafrichters aus Graz, der in seiner Präsentation „Denn sie wissen (nicht), was sie...

ST. WOLFGANG. Die Schülerinnen der 3. HLW Wolfgangsee brachen im September auf eine Sprachreise nach Dublin auf. Die insgesamt 15 Schülerinnen wurden von ihren Lehrerinnen Glück-Moser und Lindner begleitet. Alle Mädchen waren in Gastfamilien untergebracht, welche die ganze Woche für sie sorgten. Die irische Küche stellte sich für die jungen Österreicherinnen als etwas gewöhnungsbedürftig heraus. Bereits am Tag der Ankunft durften die Schülerinnen auf eigene Faust das Stadtzentrum erkunden. An...

ST. WOLFGANG: Die ersten Klassen der HLW-Wolfgangsee zeigen ihr Können und ihr Geschick bereits nach den ersten Schulwochen im Unterrichtsfach Küchenmanagement. Mit großem Eifer und Sorgfalt wurden für die Berufsinformationsmessen in Wels und in Salzburg über 300 Kräuterbonbons angefertigt und liebevoll verpackt. Der Trend nach dem Selbstgemachten oder „Do it yourself“ (DIY) ist eine gute Querverbindung der Theorie „Ernährung- und Lebensmitteltechnologie“ mit dem fachpraktischen Unterricht....

ST. WOLFGANG. Der diesjährige Maturaball der HLW Wolfgangsee, der unter dem Motto „MAMMA MIA – Eine Nacht wie im Film“ stand, fand heuer am 6. Oktober statt. Die beiden Maturaklassen planten, organisierten und bastelten in den Wochen vor dem Event, um einen wundervollen Maturaball zu veranstalten. Von handgefertigten Anhängern für den Ballkönig oder die Ballkönigin bis zur schlichten, aber wunderschönen Tischdekoration, war alles am Musicalfilm „Mamma Mia“ angelehnt. Nachdem alles für den...

Schuleingangsphase: Um den Einstieg in die neugewählte Schule zu erleichtern, bot die HLW Wolfgangsee in der ersten Schulwoche eine Schuleingangsphase an ST. WOLFGANG. Am Stundenplan standen Teamwork in den Baumkronen, Rudern mit den schuleigenen Booten, Ökomemory, Spinnennetz und vieles mehr. Für die drei ersten Klassen begann der Tag mit einer Besprechung im Klassenverband. Interaktionsspiele zur Förderung der Kommunikation und des gegenseitigen Vertrauens folgten.  Anschließend meisterten...

SAALFELDEN. Am 13. September durfte die 3. Klasse der HLW Wolfgangsee eine Ausbildung zur Kaffee-Expertin bei Familie Schärf in Saalfelden absolvieren. Nach einem herzlichen Empfang mit frisch zubereitetem Kaffee hielt Herr Schärf einen umfangreichen Vortrag, der den Schülerinnen das Thema „Kaffee“ in all seinen Facetten näherbrachte. Es wurden u.a. lehrreiche Videos der familieneigenen Kaffeeplantage im Hochland Mittelamerikas gezeigt. Außerdem wurden die Schülerinnen darin geschult, die...

ST. WOLFGANG. Bei traumhaftem Wetter verbrachte der 2. Aufbaulehrgang der HLW Wolfgangsee den Musikunterricht auf dem See. Für ein paar Stunden konnten die Schülerinnen auf dem Segelboot der HLW-Wolfgangsee singend und musizierend dem stressigen Schulalltag für ein paar Stunden entfliehen.

ST. WOLFGANG, WIEN. Die Genussreise führte die Schüler der Zusatzausbildung zum Jungsommelier, unter der Leitung von Anna Lippert erstmalig nach Wien. Der Besuch eines „typischen“ Wiener Kaffeehauses (Kaffeehaus Weidinger) überraschte die Teilnehmer überaus positiv im Hinblick auf das reiche Kaffeeangebot, die Philosophie des Hauses und die spürbare Begeisterung des Hausherrn, über die Kaffeehauskultur zu berichten. Der nächste Weg führte in die Zuckerlwerkstatt, wo man feinste Handwerkskunst...

ST. WOLFGANG. In den sehr intensiven Prüfungswochen mussten die Schüler des 4. Jahrganges der HLW Wolfgangsee ihr Gelerntes unter Beweis stellen. Der Aufgabenbereich in der Küche: Ein viergängiges Menü kochen, die Erstellung eines Zubereitungsplanes, das selbständige Arbeiten und kreative Anrichten der Speisen All dies wurde unter strengen Beobachtungen der unterrichtenden Lehrerinnen kontrolliert. Im Service wurde das Augenmerk auf die korrekte Gästebetreuung mit fachkundiger Weindegustation...

ST. WOLFGANG. Alle angetretenen Schüler/innen konnten die Reife- und Diplomprüfung an der HLW Wolfgangsee sehr erfolgreich absolvieren.

ST. WOLFGANG. Die ersten Jahrgänge der HLW Wolfgangsee besuchten im Rahmen ihrer praktischen Ausbildung den Gasthof Gamsjaga in Abersee. Das Ziel war es, einen gastronomischen Betrieb kennen zu lernen und einen Einblick in die verschiedenen Bereiche des Gasthauses zu erhalten. Nach der Besichtigung der Räumlichkeiten erklärte die Besitzerin Weber den Ablauf von der Begrüßung bis zur Verabschiedung des Gastes. Der Betrieb legt sehr hohen Wert auf regionale Spezialitäten, die die Schüler auch...

ST. WOLFGANG: Dass sich der Mai besonders gut für Feierlichkeiten jeder Art eignet, bewiesen die Schüler des 3. Jahrganges der HLW Wolfgangsee. Unter dem Motto „Entdecken – Erleben – Erinnern“ veranstalteten Sie ein gelungenes Fest auf dem Gelände der Schule. Geladen waren Freunde und Bekannte, Schüler, Absolventen und Lehrer, aber auch Anrainer rund um den Wolfgangsee. Für die Gäste wurde einiges geboten: Sportlich Interessierte konnten das Bogenschießen ausprobieren oder eine kurze Ausfahrt...

ST. WOLFGANG, PARIS. Die Schüler des III. Jahrganges der HLW Wolfgangsee starteten ihre Reise nach Frankreich am 19. April 2017 vom Salzburger Flughafen. Nach der Landung in Paris fuhren sie mit dem Zug nach Pontchartrain (Versailles), wo sie von ihren Gastfamilien empfangen wurden. Bei wunderschönem Wetter besichtigten sie am nächsten Tag die erste Sehenswürdigkeit, das Schloss Versailles mit seinen prunkvollen Gärten. Am Freitag folgte einer der Höhepunkte der Reise, alle Schüler erreichten...

ST. WOLFGANG: Der zweite Jahrgang des Aufbaulehrgangs der HLW Wolfgangsee flog in Begleitung ihres Englischlehrers Professor Jungmayr nach Irland. Am Flughafen Dublin wurden die Schüler von einer Mitarbeiterin der Sprachschule abgeholt und mit Taxis zu den Gastfamilien gebracht. Am Tag darauf machte die Gruppe einen Ganztagesausflug nach Glendalough und Kilkenny. Montag bis Freitag, jeweils vormittags, verbrachten die Schüler in der Schule in Dublin. Am Montagnachmittag stand eine...

ST. WOLFGANG. Mit Stolz können nun sieben Schülerinnen der HLW Wolfgangsee das Zertifikat für Jungsommelières in den Händen halten. Viel Engagement, Leidenschaft und Interesse in der Vorbereitungszeit zeichneten die Schülerinnen des heurigen Jahrganges aus. Dieser persönliche Einsatz wurde bei Eva Kasper, Simone Kohlbacher, Theresa Kolm und Lisa Riedlsperger mit einem guten Erfolg belohnt. Für die Prüfungsabnahme zeigten sich Thomas Leinwather und die externen Prüferinnen Dipl.-Päd. Isabelle...